【市場(chǎng)概述】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè),，上期（2017.11.4～2017.11.10）遼寧省產(chǎn)地肉牛收購(gòu)價(jià)格微幅上漲,，肉羊收購(gòu)價(jià)格上漲。
【價(jià)格看板】據(jù)12316金農(nóng)熱線統(tǒng)計(jì),，遼寧肉牛平均收購(gòu)價(jià)格為24.78元/公斤,，環(huán)比上漲0.57%,，同比上漲11.22%；最高價(jià)為25.10元/公斤,，出現(xiàn)在鞍山臺(tái)安,；最低價(jià)為24.00元/公斤，出現(xiàn)在錦州北鎮(zhèn),。遼寧肉羊平均收購(gòu)價(jià)為23.84元/公斤,，環(huán)比上漲6.43%，同比上漲45.01%,。最高價(jià)格為25.00元/公斤,，出現(xiàn)在沈陽康平；最低價(jià)格為22.10元/公斤,，出現(xiàn)在阜新阜新縣,。
下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉牛的收購(gòu)均價(jià)。（價(jià)格單位均為元/公斤）

全國(guó)牛肉平均批發(fā)價(jià)格為54.37元/公斤,，環(huán)比上漲0.08%,，同比上漲0.02%；最高價(jià)為65.00元/公斤,，出現(xiàn)在江蘇凌家塘農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),；最低價(jià)為42.50元/公斤，出現(xiàn)在河北邯鄲（魏縣）天仙果品農(nóng)貿(mào)批發(fā)交易市場(chǎng),。
下表所示為國(guó)內(nèi)主要省份牛肉批發(fā)平均價(jià)格,。（價(jià)格單位均為元/公斤）
省 份 批 發(fā) 價(jià)

（注：價(jià)格來源為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息公共服務(wù)平臺(tái)）

下表所示為遼寧主要養(yǎng)殖區(qū)肉羊的收購(gòu)均價(jià)。（價(jià)格單位均為：元/公斤）

【行情分析】據(jù)12316金農(nóng)熱線監(jiān)測(cè),，上周遼寧肉牛收購(gòu)價(jià)格微幅上漲,。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，牛肉進(jìn)入消費(fèi)旺季,，市場(chǎng)上牛肉價(jià)格從五月份的50~70元/公斤上漲到60~80元/公斤,，漲幅接近10%。市場(chǎng)牛源緊缺,，價(jià)格高企,，養(yǎng)殖戶惜售觀望，終端消費(fèi)市場(chǎng)的高需求支撐了產(chǎn)地肉牛的高價(jià)格,。肉羊方面,，今年內(nèi)蒙、新疆等地由于旱災(zāi)影響,，肉羊出欄量較往年相比下降明顯,，運(yùn)到遼寧省的外省肉羊數(shù)量也隨之減少，無法緩解市場(chǎng)供應(yīng)緊張的局面,。部分屠宰企業(yè)仍面臨“收羊難”的問題,，不得不抬高價(jià)格收購(gòu)活羊,。此外據(jù)了解，受能繁母羊存欄量低影響,，當(dāng)前遼寧省市場(chǎng)上羔羊上市量少,，養(yǎng)殖戶積極補(bǔ)欄羔羊、惜售育肥羊,，羊價(jià)又一次迎來新一波大幅度上漲,。

【后市展望】據(jù)12316金農(nóng)熱線預(yù)測(cè)，肉牛方面,，終端市場(chǎng)上,，冬季牛肉市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)速度快；產(chǎn)業(yè)中游,，收購(gòu)商和供應(yīng)商收購(gòu)積極,；上游養(yǎng)殖戶挺價(jià)惜售，積極補(bǔ)欄,，肉牛市場(chǎng)行情看好,，預(yù)計(jì)仍將以漲為主。肉羊方面,，冬季是傳統(tǒng)的羊肉消費(fèi)旺季,，在終端消費(fèi)需求旺盛的情況下，羊價(jià)從長(zhǎng)期來看仍舊呈上漲走勢(shì),。但經(jīng)過上周的明顯上漲,，屠宰場(chǎng)和收購(gòu)商為搶占市場(chǎng)而高價(jià)收購(gòu)的情況將有所緩解，肉羊價(jià)格難以有較大漲幅,，高位持穩(wěn)的可能性較大。因此預(yù)計(jì)本期（2017.11.11～2017.11.17）遼寧地區(qū)肉牛,、肉羊收購(gòu)價(jià)格上漲,。