每年到了秋冬季節(jié),，總有菜農(nóng)反映棚內(nèi)的番茄果實(shí)“起棱”,，不但產(chǎn)量低,，而且品質(zhì)差,。菜農(nóng)所說(shuō)的“起棱”，就是空心果,，主要表現(xiàn)為果肉不飽滿(mǎn),，外表上果實(shí)帶棱、重量輕,、品質(zhì)差,，空心果的產(chǎn)生與天氣及不當(dāng)?shù)脑耘喙芾碛泻艽蟮年P(guān)系。
發(fā)生原因
造成番茄空心果的原因很多,，如氮肥使用過(guò)多,、植株旺長(zhǎng)、遇到連陰雨天氣,，光照不足光合產(chǎn)物減少,，番茄果實(shí)內(nèi)部供應(yīng)的養(yǎng)分不足，容易產(chǎn)生空心果,；在番茄開(kāi)花坐果期間,，若棚內(nèi)持續(xù)高溫或低溫，花粉受精不良,，果實(shí)發(fā)育中果肉組織的細(xì)胞分裂,，與果實(shí)生長(zhǎng)速度不協(xié)調(diào)，就會(huì)形成空心果,，此外番茄坐果期若肥水供應(yīng)不足,，點(diǎn)花藥濃度不合理,，也容易導(dǎo)致空心果的形成。
預(yù)防措施
控制好晝夜溫差：晚秋和初冬季節(jié),，晝夜溫差拉大,，但溫度還沒(méi)有深冬季節(jié)低，在晴朗天氣中午前后光照強(qiáng),，棚內(nèi)溫度高,，菜農(nóng)要注意維持好晝夜溫差，避免夜溫偏高,，使得植株出現(xiàn)徒長(zhǎng),，減少養(yǎng)分流向果實(shí)，進(jìn)而產(chǎn)生空心果,。進(jìn)入結(jié)果盛期后,，夜溫應(yīng)控制在15℃左右,，可通過(guò)調(diào)整放風(fēng)時(shí)間及保溫被的下放時(shí)間進(jìn)行調(diào)整,。
合理用肥：番茄進(jìn)入開(kāi)花坐果期后，要適當(dāng)控制氮肥用量,，提高鉀肥用量,，鉀能促進(jìn)糖的合成、運(yùn)輸,、并促使養(yǎng)分往果實(shí)中運(yùn)輸，不僅可以增加果實(shí)的重量,，還可使得果實(shí)口味好,、色澤鮮艷，減少空心果的發(fā)生,。此外，在番茄開(kāi)花坐果期要葉面適當(dāng)補(bǔ)充硼,、鈣肥,，提高坐果率。
留果別貪多：如果前幾穗果留果較多,，容易導(dǎo)致后面幾穗果實(shí)養(yǎng)分不足,，空心果較多。因此,，在留果方面,，建議菜農(nóng)朋友要根據(jù)自己棚室內(nèi)植株長(zhǎng)勢(shì)及營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)情況,，合理留果,。一般番茄第一穗果留2個(gè)-3個(gè)，之后每穗留3個(gè)-4個(gè),；前期適當(dāng)少留,，以培育出壯棵,；弱棵適當(dāng)少留,，促進(jìn)植株復(fù)壯，保證中后期果實(shí)的品質(zhì)和產(chǎn)量,。當(dāng)然,，若番茄長(zhǎng)勢(shì)較旺時(shí)，也可采取早留果以果控棵,，但千萬(wàn)要把握好度，達(dá)到目的后立即疏除,，切忌留果過(guò)多,，空心果的幾率大增，影響產(chǎn)量和效益,。來(lái)源北方蔬菜報(bào)