近日,，強(qiáng)降雪覆蓋全省,。“米袋子”“菜籃子”穩(wěn)價(jià)保供連著城鄉(xiāng)兩頭,，關(guān)系群眾一日三餐。極端天氣下,，果蔬,、米面油、肉禽蛋等主副食品,，是否運(yùn)得出,、買得到、吃得起,，牽動(dòng)人心,。為應(yīng)對本輪強(qiáng)降雪給生活必需品市場供應(yīng)帶來的不利影響，連日來,，遼寧省各有關(guān)部門提前部署,、周密組織、迅速行動(dòng),，督促各地壓實(shí)“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制,，細(xì)化工作措施，全力以赴做好市場保供工作,，確保生活必需品市場供應(yīng)充足,、穩(wěn)定,，切實(shí)保障城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求。
目前,，全省居民生活必需品供應(yīng)穩(wěn)定,。省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，為應(yīng)對強(qiáng)降雪天氣,，各級商務(wù)主管部門普遍加大貨源組織力度,，加快調(diào)運(yùn)，以量穩(wěn)價(jià),。省內(nèi)重點(diǎn)批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等加大生活必需品備貨量,，全省主要農(nóng)副產(chǎn)品市場供應(yīng)充足,。11月5日以來，全省豬肉日均上市量保持在1800噸至2100噸,，雞蛋日均上市量950噸至1200噸,，蔬菜日均上市量8100噸至8900噸，可充分滿足居民消費(fèi)需求,。沈陽市盛發(fā),、地利、雨潤三大批發(fā)市場蔬菜日上市量為3400噸左右,，與去年同期基本持平,，可充分滿足市民消費(fèi)需求。
全省商業(yè)企業(yè)庫存充足,。據(jù)省商務(wù)廳對全省重點(diǎn)商業(yè)企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計(jì),，目前各類生活必需品貨源充足，大米,、面粉,、食用油庫存儲(chǔ)備數(shù)量可保證3個(gè)月以上;豬牛羊肉庫存可保障50天左右;蔬菜、雞蛋,、液態(tài)奶等不易于長期儲(chǔ)存的品種,，商業(yè)庫存可保障10天以上，省內(nèi)生產(chǎn)基地貨源可保障1個(gè)月以上,。沈陽市設(shè)施農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地近期日均可生產(chǎn)蔬菜8000噸左右,，主要為白菜、大蔥,、油麥菜等品種,，可為省內(nèi)市場提供充足貨源。朝陽市現(xiàn)有可調(diào)配生活必需品的超市、批發(fā)市場共48家,，供應(yīng)總量在2.57萬噸左右,，其中蔬菜類4100噸、米面油5800噸,、肉類6700噸,、蛋類700噸。

充足穩(wěn)定的市場供應(yīng),，源自全省各地各部門的一系列針對性舉措,。
加強(qiáng)市場監(jiān)測
各地商務(wù)主管部門定期深入生產(chǎn)基地、批發(fā)市場,、超市,、農(nóng)貿(mào)市場等生產(chǎn)經(jīng)營一線開展實(shí)地調(diào)研，加強(qiáng)米,、面,、油,、肉,、蛋、奶,、菜等生活必需品市場監(jiān)測和預(yù)測預(yù)警,，全面掌握市場供求與價(jià)格變動(dòng)情況;密切跟蹤市場變化，及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息,，穩(wěn)定市場預(yù)期,。省市場監(jiān)管局積極加強(qiáng)價(jià)格監(jiān)管，全力保障民生商品市場價(jià)格平穩(wěn),。針對大連市疫情防控形勢嚴(yán)峻并遭遇風(fēng)雪天氣的情況,，省市場監(jiān)管局及時(shí)指導(dǎo)大連市市場監(jiān)管局對大型商超和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行全面排查，做好市場保供穩(wěn)價(jià)工作,。
積極組織貨源
各地商務(wù)主管部門指導(dǎo)批發(fā)市場,、農(nóng)貿(mào)市場、大型超市千方百計(jì)增加重要生活必需品備貨量,，提高補(bǔ)貨上架頻率,，切實(shí)保障市場供應(yīng)。沈陽市組織全市“菜籃子”流通保供經(jīng)營主體中的部分大型商超,、生鮮連鎖超市,，從11月2日至11月底，設(shè)立惠民蔬菜專柜,，每日選取2個(gè)以上日常蔬菜品種,，以低于市場平均價(jià)格的成本價(jià)向市民銷售，增加低價(jià)蔬菜市場供應(yīng)量,。大連大商新瑪特,、華潤萬家超市等多個(gè)大型門店積極應(yīng)對強(qiáng)降雪和疫情帶來的雙重影響,，多渠道增加貨源補(bǔ)給，為市民提供線上線下渠道的物資供應(yīng),。
做好調(diào)控準(zhǔn)備
全省各地落實(shí)應(yīng)急值守制度,，發(fā)揮192家“菜籃子”流通重點(diǎn)保供企業(yè)作用，根據(jù)市場動(dòng)態(tài)變化,，暢通貨源渠道,，保證流通領(lǐng)域貨源充足。加強(qiáng)重要生活必需品批發(fā),、零售,、倉儲(chǔ)、物流配送等企業(yè)的貨源組織銜接,，確保市場供應(yīng)不脫銷,、不斷檔。
保障生產(chǎn)供給
省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳明確,，各地要加大督導(dǎo)力度,，做好政策性糧食收購;整合多種資源，做好糧食市場化收購,。協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好烘干設(shè)備用電,、用煤供應(yīng)，確保收獲的糧食不因強(qiáng)降雪而發(fā)生霉變,。充分發(fā)揮糧食產(chǎn)后服務(wù)中心作用,，幫助農(nóng)民開展清理、干燥,、儲(chǔ)存,、加工、銷售等服務(wù),，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)儲(chǔ)糧,，減損增收，進(jìn)而確保糧食市場供應(yīng)量足質(zhì)優(yōu),。