櫻桃是落葉果樹中成熟最早的果樹之一,，大櫻桃從萌芽開始在短短的2～3個月內就完成了開花、結果,、成熟等生理過程,，在此期間消耗了樹體大量的養(yǎng)分，因此,，和其他果樹相比較,，大櫻桃的冬管顯得更為重要。
1.控制枝條瘋長
當大櫻桃新梢部在延長,，生長基本上處于半停止狀態(tài),，樹體對修剪的反應不敏感，新梢頂部的嫩綠部分還在繼續(xù)生長,，不斷消耗老葉制造的養(yǎng)分,。對于枝條瘋長現(xiàn)象，在大櫻桃休眠期于樹身或主枝下部嫩皮處用錐針周扎兩排孔,。
然后用毛刷環(huán)刷“促花王1號”,，有效地控制新梢生長，促花，節(jié)約營養(yǎng),，提高座果率,。
2.適時做好枝條修剪工作
冬季氣候干旱寒冷，修剪一定要放在萌芽前進行,，以免發(fā)生冬季抽條現(xiàn)象,；
另外，冬剪時只對1～2年生的枝條進行,，大枝疏除要在夏季的七八月份進行,，才能使剪口愈合良好。
剪掉當年生枝的嫩綠梢部,，促進枝條自身及花芽和葉芽發(fā)育充實,。
對幼旺樹要適時疏除背上的直立枝、過密枝,、過旺枝,，改善內膛光照，促進花芽分化,。對修剪時造成的傷口涂抹“愈傷防腐膜”封閉,，保護愈傷組織生長,。
3.施足基肥
秋未冬初,，要根據(jù)產量、樹勢,，結合深翻施足有機肥,。
基肥一般每667米2施入5000千克優(yōu)質農家肥，配施一定數(shù)量的尿素,、過瞵酸鈣或磷酸二銨,，以獲得壯樹、高產,、優(yōu)質,。
4.灌封凍水
在休眠期，枝條仍有微弱的蒸騰作用,，此時,，土壤中缺水常會引起抽條或加重凍害，從而降低大櫻桃樹越冬能力,。一般在土壤封凍前,，結合秋施基肥，澆一次透水,，既促進基肥盡快腐化,，又可加速根系傷口愈合，促發(fā)新根，同時提高越冬抗寒能力,，防止抽條,。
5.清園消毒滅菌
做好清園工作，減少病蟲害的發(fā)生,，強壯樹體,。清除果園中殘留的枯枝落葉、病殘果帶出園外集中銷毀,；剪除枯枝,，剔除殘蒂，結合修剪,，去掉病枝,、蟲芽、蟲瘤,；徹底刮除枝干粗皮,，對于枝干病蟲害。
6.保溫防凍
大櫻桃受到霜害,、凍害容易流膠流水,，因此要保溫防凍，噴灑“新高脂膜”乳劑,，有效保護柿樹防寒防凍,，還有防病、防腐,、抑制病菌繁衍,，恢復植物生理元氣之功效。
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