最近菜農(nóng)反映最多的問題就是茄果類蔬菜非常難坐果，即使勉強(qiáng)坐住果,，也都是畸形果,，商品性大大降低。其實(shí),，近期茄果類蔬菜難坐果,、畸形果多,，主要原因是棚內(nèi)溫度低、光照弱,，與管理有著直接關(guān)系,。從實(shí)際生產(chǎn)狀況出發(fā)，咱們介紹冬季保證茄果類蔬菜坐好果應(yīng)采取的一些措施,，以便幫助菜農(nóng)朋友更好地應(yīng)對(duì)低溫天氣,。
弱棵與旺棵要調(diào)節(jié)好
出現(xiàn)坐果難的茄果類蔬菜要么非常細(xì)弱，要么旺長非常厲害,。其實(shí),，植株生長過弱或過旺都會(huì)影響坐果率及坐果質(zhì)量，只有壯棵才是高產(chǎn),、穩(wěn)產(chǎn)的保證,。
弱棵，植株矮小,，莖稈細(xì)弱,，葉片薄而小且色淡。因其營養(yǎng)不足,，有機(jī)營養(yǎng)積累少,，導(dǎo)致出現(xiàn)一些畸形果，表現(xiàn)為難坐果,。旺棵,，由于植株長勢(shì)過強(qiáng)、過旺,，地上部與地下部生長不平衡,，根冠比小，導(dǎo)致營養(yǎng)生長強(qiáng)于生殖生長,，植株制造的大部分營養(yǎng)都供應(yīng)莖葉生長,，也就是所說的旺了棵子不結(jié)果,。
那么,，如何才能讓弱棵和旺棵都轉(zhuǎn)為壯棵呢？除了采取以水控長,、以溫控棵等措施綜合調(diào)控外,，還可采取化學(xué)控棵。
化學(xué)控棵,，指使用人工合成的植物生長調(diào)節(jié)劑控制蔬菜生長,，培育壯棵。該措施與其他措施相比,，具有立竿見影,、操作簡便等優(yōu)點(diǎn)。
對(duì)于旺棵，生產(chǎn)中,，菜農(nóng)多使用矮壯素,、助壯素、多效唑等控制其旺長,，但植物生長調(diào)節(jié)劑的濃度一定要掌握好,，否則極易出現(xiàn)控過頭的現(xiàn)象。對(duì)于弱棵,，同樣可采取化學(xué)調(diào)控,，常用的植物生長調(diào)節(jié)劑有愛多收、云大120,、核苷酸等,，但也要及時(shí)促進(jìn)其生根，補(bǔ)充營養(yǎng),，可用嘉美紅利800倍液灌根,，同時(shí)葉面噴施800倍腦白金，根壯,、莖粗,，葉片肥厚。
澆水與施肥要調(diào)節(jié)好
冬季茄果類蔬菜生根慢,，根系少,，吸收營養(yǎng)少，倘若再遇上連陰天,，地溫變化劇烈,，傷根的幾率就會(huì)加大。因此,，冬天澆水施肥一定要注意,。
一般而言，肥不足,，棵不壯,；肥過量，易旺長,。故培育整齊一致的壯棵,，需從追肥做起。追肥方法：一是沖肥,。夏秋茬蔬菜定植前,，菜農(nóng)多施入了大量糞肥及三元復(fù)合肥作基肥，往往會(huì)忽視中微量元素肥料（鈣,、硼,、鋅肥等）的施用,。對(duì)于一年兩茬蔬菜種植來說，菜農(nóng)在改茬時(shí),，又多不施基肥,。因此，冬季要及時(shí)沖肥補(bǔ)充營養(yǎng),，促進(jìn)根系生長,，培育壯棵，可以用嘉美贏利來和嘉美紅利交替沖施,。二是噴肥,。噴肥即葉面施肥，建議噴施多元肥料,。如茄果類蔬菜緩苗后至開花前,，可噴施嘉美金點(diǎn)，不僅可預(yù)防頂葉發(fā)黃,，還可增強(qiáng)植株對(duì)病毒病的抵抗能力,。茄果類蔬菜開花前7天，噴施嘉美腦白金800倍液,，可促進(jìn)花芽分化,，有利于坐果。三是灌肥,。若茄果類蔬菜根系受傷,，無法正常吸收肥料時(shí)，可以灌施嘉美紅利,。利用根系的向肥性,，引發(fā)根系深扎，吸收更多的水分和養(yǎng)分,，促進(jìn)茄果類蔬菜生長茂盛,、光合作用增強(qiáng)、干物質(zhì)積累增多,，自然就容易坐果了,。
溫度與濕度要調(diào)節(jié)好
溫度是影響茄果類蔬菜坐果的重要因素，溫度過高或過低都會(huì)影響坐果,。因此,，要想茄果類蔬菜坐果正常,，調(diào)整好棚內(nèi)溫度是非常必要的,。如茄子適宜生長的溫度范圍為15℃-28℃，當(dāng)棚內(nèi)溫度經(jīng)常高于35℃或低于15℃,，茄子會(huì)授粉受精不良,，導(dǎo)致坐果難或出現(xiàn)畸形果,。茄子在8-11時(shí)光合作用旺盛，光合產(chǎn)物積累約60%,。但在12-14時(shí),，會(huì)出現(xiàn)短暫的光合午休現(xiàn)象。在14-16時(shí)光合作用進(jìn)行旺盛,，光合產(chǎn)物積累約30%,。在光合作用旺盛期一般將溫度控制在25℃-28℃。同時(shí)前半夜溫度控制在15℃-18℃,，后半夜控制在13℃-15℃,。在這里尤其要說一下夜溫，一般前半夜要求較高的溫度,，以利于白天光合產(chǎn)物由葉片運(yùn)往各個(gè)器官,；后半夜則要求較低的溫度，以減少光合產(chǎn)物的消耗,。若夜溫太高,，如現(xiàn)在很多菜農(nóng)將夜溫控制在20℃甚至更高，會(huì)導(dǎo)致植株徒長,，出現(xiàn)坐果難,。
進(jìn)入冬季，外界溫度低,，為保證棚內(nèi)的溫度,，通風(fēng)時(shí)間縮短，棚內(nèi)濕度變大,，若不加以控制,，棚內(nèi)濕度過大不僅導(dǎo)致病害流行，而且影響坐果,。因此,，冬季一定要嚴(yán)格控制棚內(nèi)的濕度?？稍诖笈锊僮餍虚g鋪設(shè)玉米秸等,，這樣不僅能吸收空氣中的水汽，而且秸稈在腐爛的過程中還能釋放出熱量和二氧化碳,，提高溫度,，降低濕度。同時(shí)要及時(shí)處理棚前濕土,，最好用薄膜把棚前濕土覆蓋起來,，并把棚膜流下的水引流到該膜下，以降低棚內(nèi)濕度,。另外,，噴藥時(shí)改噴霧為噴粉劑和煙霧劑,，避免人為增大棚內(nèi)濕度。