氣溫驟降，早防冷害
黃瓜,、番茄,、辣椒等主栽蔬菜均為喜溫蔬菜，耐寒能力較差，一旦棚內(nèi)氣溫低于10℃,，就會(huì)受到一定程度損害,；低于5℃，蔬菜生理機(jī)能出現(xiàn)障礙,，導(dǎo)致明顯減產(chǎn),。但與霜霉病、灰霉病等侵染性病害相比,，絕大多數(shù)菜農(nóng)對(duì)冷害的認(rèn)識(shí)還相當(dāng)薄弱,。
冷害癥狀表現(xiàn)不如凍害那么明顯，很多菜農(nóng)只是發(fā)現(xiàn)蔬菜長(zhǎng)勢(shì)不太正常,，但好好管理仍可恢復(fù)。蔬菜冷害主要表現(xiàn)在葉片上,，菜農(nóng)要注意觀察,。
1.葉片下垂。
夜溫在10℃以下時(shí),，蔬菜植株就會(huì)表現(xiàn)葉片下垂,，葉片周緣起皺紋。低溫下發(fā)育的葉子缺刻深,，葉身長(zhǎng),，葉色深，生長(zhǎng)緩慢,。
2.水漬癥狀,。
低溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，大棚濕度大而較少通風(fēng)時(shí),，葉背面可能會(huì)出現(xiàn)水漬癥狀,，尤其是黃瓜、辣椒等表現(xiàn)較為突出,。這是由于夜間氣溫低,，尤其是地溫尚高時(shí)，細(xì)胞里的水分流到細(xì)胞間隙中而引起的,。

植株長(zhǎng)勢(shì)好時(shí),，水漬狀可在太陽(yáng)出來(lái)后消失。但若植株衰弱或完全衰弱時(shí),，白天溫度升高水漬狀也不消失,，這樣幾經(jīng)反復(fù)，就會(huì)造成細(xì)胞死亡,，葉子枯死,。
3.葉脈間凸起，虎斑葉。
低溫下,，蔬菜葉片主脈間葉肉會(huì)出現(xiàn)褪綠變黃或者凸起癥狀,，果實(shí)膨大受阻，生長(zhǎng)緩慢,。這是由于夜溫過(guò)低,，光合作用制造的碳水化合物不能及時(shí)向外部運(yùn)轉(zhuǎn)，在葉內(nèi)沉積下來(lái)所造成的,。如果溫度回升能維持一段時(shí)間,，碳水化合物能順利而充分地轉(zhuǎn)換時(shí)，果實(shí)便可順利膨大,，葉片也能慢慢恢復(fù),。
受冷害時(shí)間長(zhǎng)了，蔬菜生長(zhǎng)點(diǎn)等會(huì)受到進(jìn)一步損傷,，出現(xiàn)花打頂,、封頭等問(wèn)題。
冷害主要發(fā)生在寒流之后,，尤其是出現(xiàn)連陰天時(shí),，溫度長(zhǎng)時(shí)間維持在較低水平，最容易出現(xiàn)冷害問(wèn)題,。菜農(nóng)要注意關(guān)注天氣預(yù)報(bào),，提早加強(qiáng)預(yù)防，減少冷害損失,。