一,、土壤
芹菜栽培過(guò)程中,，喜歡富含腐殖質(zhì),、水肥流失較少的粘性土壤,。切記不能種植在過(guò)于沙質(zhì)的土壤上，不然會(huì)造成缺水缺肥,，引起芹菜發(fā)生空心爛心等現(xiàn)象的發(fā)生,。
土壤的酸堿值一般都是保持在6.5微酸左右，過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)影響到芹菜的生長(zhǎng)。土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)該保持全面,，缺少任何一種營(yíng)養(yǎng)都會(huì)導(dǎo)致芹菜生長(zhǎng)發(fā)育受阻,，這種情況的補(bǔ)救方法是缺少哪種營(yíng)養(yǎng)就在底肥中添加相對(duì)應(yīng)的肥料，這樣才能保證芹菜的正常生長(zhǎng),。
二,、溫度
芹菜的生長(zhǎng)適宜溫度是芹菜高產(chǎn)的關(guān)鍵，芹菜一般適合生長(zhǎng)在低溫的環(huán)境當(dāng)中,，芹菜的耐低溫能力較強(qiáng),，溫度過(guò)高可能會(huì)導(dǎo)致芹菜生長(zhǎng)發(fā)育不良。
芹菜不同的生長(zhǎng)發(fā)育階段,，所需溫度也有所區(qū)別,，拿芹菜的發(fā)芽期來(lái)說(shuō)，這個(gè)階段溫度需要保持在16度左右,，不能超出15至25度的范圍內(nèi),。如果超出或者低出這個(gè)范圍，會(huì)影響芹菜種子的發(fā)芽率,，在適宜的溫度內(nèi),，才能發(fā)芽整齊。芹菜定植后的階段屬于芹菜生長(zhǎng)旺盛期,，溫度不能超過(guò)二十?dāng)z氏度,，超過(guò)可能會(huì)導(dǎo)致芹菜病蟲(chóng)害頻發(fā)，品質(zhì)大打折扣,，也會(huì)嚴(yán)重影響到芹菜的產(chǎn)量,。
三、光照
芹菜對(duì)光照的需求要求較高,，從播種開(kāi)始到發(fā)芽的一段時(shí)間以?xún)?nèi),，光照一定要充足，光照不足的話可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)芽速度減慢,，甚至是停止發(fā)芽,。充足的光照對(duì)芹菜幼苗期也很重要，可以促進(jìn)芹菜的生長(zhǎng)發(fā)育,。
在芹菜的生長(zhǎng)過(guò)程中,，光照時(shí)間的長(zhǎng)短以及強(qiáng)度也是非常關(guān)鍵的，尤其是在冬天的時(shí)候大家應(yīng)該做好人工補(bǔ)光工作,。不過(guò)需要注意的事,，在夏季高溫強(qiáng)光的時(shí)候，還是需要適當(dāng)遮光的,。
四,、水分
芹菜的根系分布不深,，因此它的營(yíng)養(yǎng)吸收能力不強(qiáng)，水分需求較大,，芹菜的整個(gè)生育期都需要保持充足的水分,。比如播種的時(shí)候要及時(shí)澆水保持土壤的濕潤(rùn)。
當(dāng)芹菜處于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的關(guān)鍵階段時(shí),，空氣的濕度和土壤的含水量也非常關(guān)鍵,，水分不足可能會(huì)導(dǎo)致芹菜枝干內(nèi)部纖維增多，造成芹菜空心桿的現(xiàn)象,?？偠灾蠹移綍r(shí)在種植芹菜的過(guò)程中需要根據(jù)土壤的濕度和天氣變化及時(shí)做好水分管理工作,。