（一）播后管理
澆水追肥 結(jié)合澆水追施速效氮肥2次~3次，每畝追施尿素6公斤~8公斤,。定植前一般不收割,，以促進韭苗養(yǎng)根，到定植時要達到壯苗標(biāo)準(zhǔn),。
壯苗標(biāo)準(zhǔn) 一般苗齡80天~90天,，苗高15厘米~20厘米，單株無病蟲,，無倒伏現(xiàn)象,。
除草 出苗后及時進行人工拔草，清除病殘植株,；也可用精喹禾靈,、蓋草能等除草劑防除單子葉雜草；或在播種后出苗前用30%除草通乳油每畝100克~150克,，兌水50公斤噴灑畦面,。
（二）田間管理
溫度管理 棚室密閉后，保持白天20攝氏度~24攝氏度,，夜間12攝氏度~14攝氏度。株高長到10厘米以上時,，白天保持16攝氏度~20攝氏度,。棚內(nèi)溫度超過24攝氏度時要放風(fēng)降濕，夜間保持在6攝氏度以上,。
肥水管理 定植后，當(dāng)新根新葉出現(xiàn)時,，即可追肥澆水，每畝隨水追施尿素10公斤~15公斤,，幼苗4葉期，要控水防徒長,，并加強中耕,、除草,；當(dāng)長到6葉期開始分蘗時,，出現(xiàn)跳根現(xiàn)象,，這時可以進行蓋沙、壓土或扶壟培土,，以免根系露出土面；當(dāng)苗高20厘米時,，停止追肥澆水,，以備收割。開始收割后每收割1次,，追一次肥,，收割后株高長至10厘米時,，結(jié)合培土,，施速效氮肥,，每畝追施尿素8公斤,。
（三）加強病蟲害防治
因溫室內(nèi)經(jīng)常澆水，濕度較大,，應(yīng)注意防治灰霉病。每次澆水后可用速克靈煙劑熏棚預(yù)防,。其中，疫病發(fā)病初期用58%甲霜靈錳鋅500倍液或64%殺毒礬400~500倍液噴霧防治,；韭蛆可用90%敵百蟲1000倍液或辛硫磷800倍液灌根除治,。
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