蘋果果園只有加強各個時期的管理，才能達到豐產,、優(yōu)質,、高效的目的。因此,，加強果園采收后到土壤封凍前的管理也是不可忽視的,，此期的管理技術主要有：
1、葉面噴肥,。果實采收后,，葉片的光合作用仍在進行，為延緩葉片的脫落和衰老,，增加樹體營養(yǎng)和貯備量,，促進花芽進一步發(fā)育，以提高來年產量,，可及時噴施0.5%尿素或微量元素一次,。
2、防治病蟲,。采收后立即噴施一次殺菌劑和殺蟲劑,，這樣可有效地防治葉部病害，減輕葉片早落,，提高光合效能,。此外，在晚秋要及時檢查腐爛病,，對病部及時徹底的刮治,。刮后用1%硫酸銅或波美5度石硫合劑涂抹消毒。發(fā)病嚴重的果園,，11月份落葉后,，對全樹噴施一次40%福美砷100～200倍液，鏟除越冬病菌,。
3,、秋冬修剪。秋季修剪的主要對象是樹冠內過密過強的輔養(yǎng)枝,、沒有生長空間的直立枝（有空間者可拉平）和結果后的冗長纖細枝,，在采收后適當鏟除或回縮,，這樣既可改善樹冠內的光照條件，促進光合生產和積累,，而且傷口容易愈合,，并能減輕次年枝條徒長現(xiàn)象。
4,、深翻改土,。深翻的作用在于改善深層土壤的物理性狀，微生物數(shù)量增多及活動能力增強,，促進土壤中原有養(yǎng)分轉化,。深翻結合施用大量有機肥料，更能改良土壤,、提高肥力,，為根系生長創(chuàng)造良好條件。因此在土質堅硬,、有機質含量低的果園進行深翻改土尤為重要,。采果后深翻改土，斷根傷口容易愈合,，又易發(fā)生新根,，所以應抓緊時間進行。其方法是從定植穴外緣每年挖深80～100厘米,、寬50～70厘米的條溝,，將表土與有機肥混勻填入溝內，將底土填于表面,。
5,、秋施基肥?；适窃谳^長時間內供給果樹養(yǎng)分的基本肥料,。基肥以農家肥為主,，化肥為輔,。農家肥有人糞尿、圈肥,、土雜肥,、秸桿肥、餅肥等,，化肥有過磷酸鈣,、氯化鉀、尿素、硝銨等,。施肥的數(shù)量應根據(jù)樹體大小,、產量多少、樹勢強弱,、土壤肥力狀況而確定。一般1～3年生的樹,，畝施土雜糞2500公斤,，隨著樹齡的增大，施肥量隨之增加,。6～10年生的蘋果密植園,，畝施基肥2500～3000公斤配合過磷酸鈣70公斤，純氮10公斤,，氯化鉀16.5公斤,。施肥方法除結合深翻施用外，幼樹可用環(huán)狀溝施法,，成年樹用條狀溝施或放射狀溝施法,。
6、清潔果園,。將果園中的枯枝落葉,、石塊、雜草等清理干凈,，以減少越冬病蟲,。
7、樹干涂白,。具有防凍防日灼的作用,。涂白劑配法：生石灰10份，硫磺粉1份,，水10份,，加適量粘著劑。
8,、灌足凍水,。土壤結凍前全園灌一次封凍水，以滿足果樹冬季對土壤水分的需要,。