為貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》《國務(wù)院辦公廳關(guān)于促進畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，提升奶業(yè)競爭力,，保障奶類供給安全,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定了《“十四五”奶業(yè)競爭力提升行動方案》。要點如下：

行動目標
到2025年,，全國奶類產(chǎn)量達到4100萬噸左右,，百頭以上規(guī)模—3—養(yǎng)殖比重達到75%左右。規(guī)模養(yǎng)殖場草畜配套,、種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)比 例提高5個百分點左右,，飼草料投入成本進一步降低，養(yǎng)殖場現(xiàn)代 化設(shè)施裝備水平大幅提升,，奶牛年均單產(chǎn)達到9噸左右,。養(yǎng)殖加工 利益聯(lián)結(jié)更加緊密、形式更加多樣,，國產(chǎn)奶業(yè)競爭力進一步提升,。

主要原則
———統(tǒng)籌兼顧，抓主抓重,。圍繞奶業(yè)主產(chǎn)省,，兼顧南方潛力區(qū)和特色奶產(chǎn)區(qū)，以節(jié)本增效為目標,，補短板,、強弱項，提升規(guī)模養(yǎng)殖場草畜配套比例,、資源利用效率和數(shù)字化應(yīng)用水平,，優(yōu)化奶源布局，示范帶動奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。
———政府引導(dǎo),，多元投入。充分發(fā)揮奶牛養(yǎng)殖場,、乳品加工企 業(yè),、第三方檢測機構(gòu)等市場主體作用，通過政府扶持引導(dǎo),，鼓勵地方資金配套,吸引金融,、社會資本投入，調(diào)動各方參與積極性,形成 多元化的投入格局,。
———供需適配,，消費帶動。發(fā)揮消費帶動生產(chǎn)發(fā)展的引擎作用,，加強公益和科普宣傳,，展示國產(chǎn)奶源“新鮮”優(yōu)勢,，促進乳品消費多元化、本土化,，提升奶業(yè)競爭力,。

重點任務(wù)
重點任務(wù)包括，優(yōu)化奶源區(qū)域布局,、提升自主育種能力,、增加優(yōu)質(zhì)飼草料供給、支持標準化,、數(shù)字化規(guī)模養(yǎng)殖,、引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)鏈前伸后延、穩(wěn)定生鮮乳購銷秩序,、提高生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)管水平,、支持乳制品加工做優(yōu)做強、加強消費宣傳引導(dǎo),。