作物死棵病害是由疫霉菌、腐皮鐮孢菌引起的由莖基部發(fā)病,，幾日后整株植物從上到下整體枯萎的一種現(xiàn)象,。
一、什么是死棵病菌
由疫霉菌,、腐皮鐮孢菌引起死棵的幾種病害,，例如辣椒疫病,，茄子綿疫病，番茄疫霉根腐病均由疫霉菌侵染引起,；辣椒腐皮鐮孢根腐病,，茄子腐皮根腐病，黃瓜腐皮鐮孢根腐病均由腐皮鐮孢菌侵染引起,。
二,、造成死棵的病害分類
1、由疫霉菌引起死棵的病害,。
辣椒疫病,、茄子綿疫病、番茄疫霉根腐病這三種病害的共同點(diǎn)是莖基部發(fā)病,，番茄疫霉根腐病除莖基部發(fā)病外,，根部也發(fā)病，以上三種病害均表現(xiàn)為晴日白天葉片萎蔫,，早晚可復(fù)原,，反復(fù)幾日后整株枯萎而死。
2,、由腐皮鐮孢菌引起死棵的病害
辣椒腐皮鐮孢根腐病,、茄子腐皮根腐病、黃瓜腐皮鐮孢根腐病這三種病害的共同點(diǎn)是根部發(fā)病,，黃瓜腐皮鐮孢根腐病除根部發(fā)病外,，莖基下部也發(fā)病，以上三種病害同樣表現(xiàn)為白天葉片萎蔫,，早晚可復(fù)原,，反復(fù)幾日后整株枯黃而死。
死棵病害防治主要有以下5種：
（1）選擇抗病品種,；
（2）種子消毒,；
（3）起壟定植，有利于澆水施肥,，可明顯減輕土傳病害的危害,，同時增強(qiáng)土壤的透氣性，利于生根,。
（4）加強(qiáng)棚室管理,，控制澆水，尤其是連陰天氣,，切忌大水漫灌,，注意放風(fēng)排濕，嚴(yán)防棚室濕度過高,。
（5）藥劑防治,，由于以上三種病害均由疫霉引起,，則防治方法相同。
根腫病是目前在農(nóng)作物特別是蔬菜中流行的一種病害,，其病原菌主要為鞭毛菌亞門中的蕓苔根腫菌,。在我國主要危害大白菜、青菜,、芥菜等十字花科蔬菜,。
農(nóng)作物受根腫菌侵染后，在根部形成大小不一,、光滑或龜裂粗糙的腫瘤,。而植株的地上部份生長遲緩、缺水蔫萎,。根腫病主要由土壤中的休眠孢子,，通過菜株病苗、水流攜帶菌土等方式傳播,。酸性,、潮濕土壤有利于病菌萌發(fā)侵入危害。
目前,，蔬菜根腫病有加速蔓延的趨勢,，無病區(qū)應(yīng)加強(qiáng)檢疫，預(yù)防根腫病的侵入,。病區(qū)應(yīng)選用無菌苗種植,、晴天定植、實(shí)行輪作和施用石灰調(diào)節(jié)土壤酸度等防治措施,。
根是貫穿于蔬菜整個生育周期的最重要的部位，也是蔬菜穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)和保障,，在作物的生長過程中中,，根問題普遍存在。尤其是經(jīng)常出現(xiàn)的死棵情況,，也是由于根系被破壞直接導(dǎo)致的,。
近些年來，辣椒,、番茄,、西瓜、甜瓜,、黃瓜,、草莓等作物經(jīng)常會出現(xiàn)大面積死苗死棵現(xiàn)象。特別是在移栽后及盛果期突然枯萎死亡,，給菜農(nóng)造成極大損失,。
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),，造成死苗死棵的因素可分為以下幾方面：
土壤鹽漬化或酸化嚴(yán)重
蔬菜生產(chǎn)過程中盲目追求產(chǎn)量，過量施肥,，造成三分之一以上的化肥不能被植物吸收,。
當(dāng)鹽漬化程度高時，毛細(xì)根生長不良或迅速死亡,，根系吸水困難,，甚至?xí)l(fā)生倒流，葉片萎蔫,、黃化和果實(shí)著色不良等問題,。
自毒物質(zhì)大量積累
蔬菜連年種植，勢必造成自毒物質(zhì)的積累,。如黃瓜殘體腐敗后引起黃瓜幼苗的根腐病,，大豆腐敗的提取液對大豆種子萌芽及胚根生長有明顯抑制作用。

土壤中病原菌增多
微生物的選擇性富集,，即土壤中細(xì)菌和放線菌數(shù)量總體下降,，真菌數(shù)量顯著上升，病原菌數(shù)量急劇增大,。導(dǎo)致出現(xiàn)蔬菜的軟腐病,、疫病，茄科的青枯病,、猝倒病,，瓜類的蔓枯病等。
根部病害發(fā)生重
長期以來,，多數(shù)菜農(nóng)只重視地上部分管理,，即看著葉子和果實(shí)有病害才防治，對地下病害的防治意識薄弱,。
土傳病害如瓜類枯萎病,、番茄青枯病、根結(jié)線蟲病,、根癌病等,，傳播范圍廣，一旦感染很難控制,。還有就是肥多燒根,、水大漚根等。
綜上所述,，造成蔬菜死苗死棵的原因主要還在于土壤,。治標(biāo)更要治本！解決了土壤問題，就杜絕了死棵,、死苗,、根腫、爛根的發(fā)生,！