豬肉供應(yīng)和價格一頭連著養(yǎng)殖戶,，一頭連著消費(fèi)者。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人陳光華20日說,，下半年生豬供應(yīng)有保障,，后期豬價不具備持續(xù)大幅上漲的動力。
陳光華是在20日國務(wù)院新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上作出上述表示的,。
陳光華表示,，上半年畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，畜禽產(chǎn)品供應(yīng)總體充足,。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),，上半年豬肉產(chǎn)量增長8.2%。根據(jù)對全國500個縣集貿(mào)市場和采集點(diǎn)的監(jiān)測,，6月份豬肉價格每公斤26.55元,，同比下降1.7%。
陳光華說,，從6月下旬開始,，豬價經(jīng)歷了一波上漲，近期已經(jīng)有所回落,。從過去的價格走勢看,，多數(shù)年份豬價都是從7月份開始季節(jié)性上漲。
此外,，前一段時間,，隨著學(xué)校、工廠復(fù)課復(fù)工,，社會餐飲逐步放開,，豬肉消費(fèi)明顯增加，拉動豬價快速上漲,。同時,，養(yǎng)殖場（戶）壓欄和二次育肥增加，豬肉進(jìn)口量減少等因素也造成了豬肉供應(yīng)階段性減少,，助推豬價上漲,。
陳光華解釋說，目前生豬產(chǎn)能處于正常合理水平,，預(yù)計(jì)下半年生豬出欄量與去年同期相當(dāng),。從能繁母豬的數(shù)量看,，今年以來，存欄量一直處于產(chǎn)能調(diào)控的綠色合理區(qū)域,，目前已連續(xù)兩個月回升,。從新生仔豬數(shù)量看，上半年數(shù)量與去年同期相當(dāng),，預(yù)示下半年生豬上市量不會比去年少,。從中大豬數(shù)量來看，6月份規(guī)模豬場5月齡以上的中大豬存欄量同比增長8%,，七八月份生豬供應(yīng)和豬肉產(chǎn)量將穩(wěn)定增加,。上述數(shù)據(jù)都表明，下半年生豬供應(yīng)有保障,。
來源：遼寧日報(bào)
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