果實(shí)返綠據(jù)調(diào)查,，部分果農(nóng)為了搶占市場(chǎng),，把蘋果摘袋時(shí)間提前，紅富士由過去9月下旬～10月上旬,，適期摘袋提前到9月上旬,，最早的8月下旬就開始摘袋。造成蘋果不能全部退綠和退綠差,。部分果農(nóng)舍不得購買優(yōu)質(zhì)果袋,，遮光性差，不耐雨水沖刷的紙袋,，造成了果面粗糙和退綠差,。另外陰雨天摘袋和摘袋后遇雨，不僅果面粗糙,，而且大量出現(xiàn)裂紋,、紅點(diǎn)、裂口,、皴皮和果實(shí)返綠現(xiàn)象,。特別是摘袋后15天內(nèi)遇2次降雨以上的果園，套袋果類似普通果或不如不套袋的果園,。因此,，做到適期摘袋是保證果皮細(xì)、肉嫩,、果面光潔的關(guān)鍵。嘎啦蘋果在袋內(nèi)生長(zhǎng)期不少于80天,，紅富士必須達(dá)到100天以上,，果實(shí)全部退綠呈乳白色時(shí)摘袋。膠東地區(qū)以9月下旬,、10月上旬摘袋為好,，這時(shí)間光照好，降雨少,，晝夜溫差大,，有利于上色。同時(shí),，應(yīng)選擇遮光性好,，適應(yīng)性強(qiáng)，耐雨水沖刷的外灰內(nèi)紅雙層紙袋,，促進(jìn)果實(shí)退綠和上色,。

解袋操作不慎,，發(fā)生果實(shí)日燒現(xiàn)象
（1）日燒病嚴(yán)重。套袋蘋果日燒病的發(fā)生主要是高溫干旱天氣造成的,。同時(shí),，也與樹勢(shì)、果實(shí)著生位置,、果園管理水平,、紙袋質(zhì)量和摘袋不當(dāng)?shù)纫蛩赜嘘P(guān)。據(jù)近幾年調(diào)查顯示,，降雨量少的高溫干旱年份日灼病發(fā)生重,；降雨量大，分布均勻的年份發(fā)生輕,；優(yōu)質(zhì)紙袋日灼病發(fā)生輕,，而涂蠟不均勻、內(nèi)外雙層黑色袋和塑料袋發(fā)病重,；在管理上澆水多的果園發(fā)生輕,，干旱澆水少的果園發(fā)生重；秋剪時(shí)背上留枝多發(fā)生輕,，背上少留枝和不留枝的發(fā)生重,；弱樹發(fā)生輕，壯樹發(fā)病重,；在摘袋上一次性摘袋比二次性摘袋發(fā)生重,；高溫強(qiáng)光下和陰雨天摘袋發(fā)生最重；輕者造成果實(shí)局部發(fā)白,，重者燒傷部分變褐凹陷,，失去商品價(jià)值。應(yīng)加強(qiáng)肥水管理,，選擇優(yōu)質(zhì)果袋,，摘袋時(shí)要先摘除外袋放風(fēng)降溫，隔3個(gè)晴天后再摘除內(nèi)袋,。最好上午8～11時(shí),，下午3～5時(shí)摘袋。干旱年份摘袋前果園應(yīng)澆一次水,，保持土壤濕潤(rùn),。秋剪時(shí)背上要適量留枝，起到擋光遮陽的作用,，減少日燒病的發(fā)生,。
（2）皴皮和紅點(diǎn)。據(jù)調(diào)查，造成套袋果光潔度差的成因,，一是氣候因素,，果樹生長(zhǎng)期干旱和幼果期受到凍害，果實(shí)表皮及表皮細(xì)胞發(fā)育不健全,，細(xì)胞排列過度緊密,，采果前遇到降雨和連續(xù)陰雨，皮層出現(xiàn)斷裂,，果面形成皴紋,，重者出現(xiàn)裂口，因著色形成紅點(diǎn),；二是藥害,，幼果期和套袋前使用對(duì)果皮有刺激的藥劑形成隱性的藥害，造成了果皮破裂,、銹斑,、紅點(diǎn)、黑點(diǎn)病嚴(yán)重,；三是缺鈣,，因表皮細(xì)胞發(fā)育不完整，果皮角質(zhì)和蠟質(zhì)少,，不連續(xù),，抗性差，果皮出現(xiàn)裂紋,、裂口和紅點(diǎn),；四是果園粗放管理，投入不足,，環(huán)剝過重,，樹體衰弱的果園發(fā)病重；五是樹冠郁閉,，通透性差,，枝葉量大果園發(fā)病重。摘袋前3～5天要澆一次水,。要注重增施有機(jī)肥，補(bǔ)充鈣肥,，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育健全,，做到嚴(yán)重疏果，合理負(fù)載,。謝花后套袋前禁止使用對(duì)果皮有刺激的農(nóng)藥,，防止出現(xiàn)隱性藥害。對(duì)郁閉果園要疏除過多過大的遮光枝，達(dá)到果園通風(fēng)透光,。同時(shí),，嚴(yán)禁陰雨天摘袋，對(duì)摘袋后遇雨的果園要及時(shí)噴鈣,、鉀等葉面肥,，促進(jìn)果實(shí)上色，減少生理病害,。
（3）果實(shí)發(fā)黃和失水,。據(jù)調(diào)查，果實(shí)發(fā)黃和失水的主要原因：一是有機(jī)肥不足,，偏施氮肥,；二是鈣素虧缺，引起了果實(shí)皴皮,、裂口,，導(dǎo)致果實(shí)失水發(fā)軟，尤其是干旱缺水嚴(yán)重的果園發(fā)病重,；三是樹體衰弱,，環(huán)剝過度的果園發(fā)病重；四是硼中毒和鉀過多,，施硼砂和鉀肥多的果園,，硼和鉀與其它元素產(chǎn)生了拮抗作用，影響了對(duì)其它元素的吸收,，造成果實(shí)發(fā)黃不上色,；五是摘袋過晚，寒露后摘袋溫度達(dá)不到上色要求,，果實(shí)發(fā)黃或土黃色,。要在促進(jìn)樹體健壯的前提下，做到科學(xué)施肥,，補(bǔ)足鈣肥,，合理使用硼和鉀肥。干旱年份要及時(shí)澆水,，保持果園土壤濕潤(rùn),，防止果樹出現(xiàn)干旱。同時(shí),，要適時(shí)摘袋,，以9月下旬、10月上旬為好,，最晚在寒露前3～5天摘完,。
（4）枝磨傷害,。套袋蘋果皮薄、肉嫩,，摘袋后易被枝葉和人為造成果皮,、果肉破損傷害，尤其枝磨是造成果面被損的主要原因,。因此,，蘋果摘袋時(shí)對(duì)果和枝相互摩擦的部位要加以保護(hù)，避免果實(shí)磨傷,，最大限度提高套袋果等級(jí)率,，實(shí)現(xiàn)增質(zhì)增效。