一,、蘋果脫袋時(shí)間和方法
蘋果生產(chǎn)上,不同的蘋果品種,,不同的果園立地,、氣候條件、摘除果袋的時(shí)間有早有遲,。以渭北果區(qū)為例,,一般在采收前的10~13天開始取除外袋,除袋應(yīng)在上午10時(shí)前或下午4時(shí)后進(jìn)行,;雙層袋分兩次除袋,,一般外袋除去4~5天,可去內(nèi)袋,,內(nèi)袋除去后立即噴一次殺菌劑加優(yōu)質(zhì)的鈣肥,內(nèi)袋去除后的7~9天為最佳采收期,。
二,、脫袋時(shí)間
1.片紅蘋果套袋后不能少于100天,條紅蘋果不能少于90天,,才能脫紙袋,,否則褪綠不完全,,不但上色慢,還有可能返綠,。
2.注意溫差,,溫差低于10度,不要脫袋,,溫差高于10度才能脫袋,。
3.白天溫度高于28度,,即使有溫差大于10度以上,也不要脫袋,,上色慢,、上色不好。
4.白天溫度低于18度,,即使溫差大于10度以上,,也上色慢,,上色不好。
5.由于全國各地海拔高低不一樣,,上色快慢就不一樣,。同時(shí)脫袋,條紅果低海拔25天到一個(gè)月才能全紅,,但高海拔15天左右就可全紅,。片紅果同時(shí)脫袋,低海拔15天左右才能全紅,,但高海拔3到5天就能全紅,。根據(jù)上色快慢、采果時(shí)間決定脫袋時(shí)間,。例如高海拔果區(qū)計(jì)劃10月中旬采果,,可在10月1日到5號脫袋,。低海拔果區(qū)因?yàn)樯仙仙珪r(shí)間長,,如果想10月20日左右采果,應(yīng)在9月20日以后到月底脫完袋,。
補(bǔ)充一點(diǎn):不要脫袋,、摘葉同時(shí)進(jìn)行,會(huì)發(fā)生日燒果,,特別是在溫度高的情況下,,低海拔很多人都犯這個(gè)錯(cuò)。正確的摘葉時(shí)間是脫袋后3到5天再摘葉,,而且早上、下午摘葉最好,,中午不要摘葉,。
三、摘袋方法
1,、摘單層袋時(shí),,首先打開袋底通風(fēng)或?qū)⒓埓撼砷L條,,幾天后即可全部摘除。
2,、摘雙層袋時(shí)應(yīng)用左手托住果實(shí),,右手將“V”字形鐵絲扳直,,解開袋口,,然后用左手捏住袋上口,,右手將外袋輕輕拉下,,保留內(nèi)層袋,使內(nèi)層袋靠果實(shí)的支撐附在果實(shí)上,。一般在摘外層袋5~7個(gè)晴天(陰天需扣除)后摘內(nèi)層袋,,宜在10~14時(shí)進(jìn)行。日灼的發(fā)生,,并不是因日光的直射而引起的,,而是由果皮表面溫度與大氣溫度決定,,因而只要不會(huì)產(chǎn)生較大的溫差,可以避免日灼的發(fā)生,。若遇連陰雨天氣,,摘內(nèi)層袋的時(shí)間應(yīng)推遲,以免摘后果皮再形成葉綠,。
四,、蘋果黑點(diǎn)發(fā)生規(guī)律和原因
1.果上黑點(diǎn)發(fā)生規(guī)律
(1)大果黑點(diǎn)多,小果幾乎沒有黑點(diǎn),。
(2)有的是脫袋時(shí)果上就有黑點(diǎn),有的是脫袋時(shí)沒有黑點(diǎn),,但脫袋后采摘時(shí)有黑點(diǎn),。
(3)果上有缺鈣的黑點(diǎn)細(xì)心的人6月下旬就會(huì)發(fā)現(xiàn),只是當(dāng)時(shí)黑點(diǎn)小,,隨著果個(gè)長大,,果點(diǎn)也越來越大。
(4)膜袋加紙袋多表現(xiàn)是脫紙袋時(shí)就發(fā)現(xiàn)果上有黑點(diǎn),。如果脫紙袋時(shí)沒有黑點(diǎn)果,脫紙袋后很少發(fā)生黑點(diǎn)果,。
(5)純紙袋有的是脫袋時(shí)就有黑點(diǎn)果,,有的是脫袋時(shí)沒有黑點(diǎn)果,但脫袋后采摘前有了黑點(diǎn)果,。而且純紙袋脫袋后才有黑點(diǎn)果園比較多,。
2.造成缺鈣黑點(diǎn)原因
(1)只套膜袋的果,只要果上有缺鈣的黑點(diǎn),,幾乎都是膜袋沒有吊在果實(shí)下面,,而是6月份膜袋下邊就沾在上邊幼果上,,因?yàn)榇鼉?nèi)濕度大而果實(shí)出現(xiàn)缺鈣黑點(diǎn),。套膜袋的果園不相信到你樹上去看,。
(2)套膜加紙袋果園脫袋時(shí)有的蘋果有缺鈣黑點(diǎn),這是和套膜袋果上有缺鈣黑點(diǎn)一樣錯(cuò),。因?yàn)槟隳ご咸准埓鼤r(shí),,膜袋沒有捋直,隨著袋里果個(gè)長大,,因?yàn)榇锿笟獠涣紳穸却蠖霈F(xiàn)缺鈣黑點(diǎn),。
(3)套純紙袋脫袋時(shí)有的果上有缺鈣黑點(diǎn),多是北方果區(qū)是大陸性氣候,,紙袋下邊2角要有透氣孔,實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)脫袋后凡是果上有缺鈣的黑點(diǎn),,都是紙袋下邊2角沒有透氣孔,,或套袋時(shí)透氣孔沒有打開。有的膜加紙袋果上有缺鈣黑點(diǎn),,即使套紙袋時(shí)膜袋捋直啦,,只要紙袋下邊2角沒有打開透氣孔,,也容易發(fā)生缺鈣黑點(diǎn)果,。
(4)套袋時(shí)果上不能有露水,,不管是套純紙袋還是套膜袋,果上有露水套袋因?yàn)闈穸日舭l(fā)不出來,,時(shí)間長,,濕度大容易造成缺鈣黑點(diǎn),還容易形成水銹果,。膜袋加紙袋,,套紙袋時(shí)膜袋一定要干,膜袋濕套紙袋也會(huì)因?yàn)榇餄穸却笤斐扇扁}黑點(diǎn)果,,這都是實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
(5)蘋果一生有2個(gè)需鈣高峰,,一是謝花后一個(gè)月,,一個(gè)是采果前一個(gè)月。謝花后要求7到10天打一次藥和補(bǔ)鈣,。但有些人只打2次藥就套袋,,需鈣高峰時(shí)沒有補(bǔ)鈣,造成脫袋時(shí)有缺鈣黑點(diǎn)果。
(6)因?yàn)殁}移動(dòng)性差,不會(huì)轉(zhuǎn)移,,打藥補(bǔ)鈣時(shí)葉片打濕,,幼果沒有打上藥,葉片吸收的鈣轉(zhuǎn)移不到幼果里,,造成缺鈣黑點(diǎn)果,。這也是在一棵樹上只有個(gè)別果有缺鈣黑點(diǎn)的原因吧。
(7)有的樹連年大量結(jié)果,,但秋施基肥只施復(fù)合肥,不施有機(jī)肥,,也不施中微量元素補(bǔ)鈣,,每年套袋前葉噴3次鈣,造成營養(yǎng)不平衡,,產(chǎn)生拮抗作用,,出現(xiàn)缺鈣黑點(diǎn)果。
(8)果園群體密蔽,,個(gè)體密蔽,透光通風(fēng)不良,,不管是果園澆水還是降雨,,果園濕度大時(shí)間長,容易出現(xiàn)缺鈣黑點(diǎn),。實(shí)踐中你會(huì)發(fā)現(xiàn)黑點(diǎn)果多是樹冠中下部,,樹冠上部很少有黑點(diǎn)果。
(9)大果黑點(diǎn)多,,小果幾乎沒有黑點(diǎn),應(yīng)該是大果鈣不夠用,,供不應(yīng)求,。小果沒有黑點(diǎn),是因?yàn)樗鼘︹}需求少,。所以歷年果個(gè)大的果園,,秋施基肥應(yīng)加大硅鈣鎂鉀的施用量。因?yàn)殁}是第四大元素,。
(10)為什么大果容易發(fā)生缺鈣黑點(diǎn),?第一,大果需鈣量大,,缺鈣就會(huì)造成黑點(diǎn);第二,,大果細(xì)胞間隙大,,鈣移動(dòng)性差,就會(huì)出現(xiàn)缺鈣黑點(diǎn),;第三,,但一棵樹上并不是所有大果都有黑點(diǎn),也可能是有黑點(diǎn)的大果膜袋沾在果子上透氣不良,,或者紙袋下邊2角透氣孔沒有打開,,或者套袋前3次藥補(bǔ)鈣,,幼果沒有打上藥補(bǔ)上鈣。
(11)鈣,,市場上品牌很多,,有的是鰲合鈣,吸收率高,,有的不是鰲合鈣,,吸收率低。不是鰲合鈣就容易造成缺鈣黑點(diǎn)果,。
(12)其實(shí)每年不管你打什么品牌的藥補(bǔ)什么品牌的鈣,,大部分果園幾乎都沒有缺鈣的黑點(diǎn),,但總有個(gè)別果園果實(shí)黑點(diǎn)多,應(yīng)該不是藥和鈣的問題,。以上是針對脫紙袋后果上有缺鈣黑點(diǎn)的回答,,對于脫紙袋時(shí)沒有黑點(diǎn)果,但脫袋后果上有了缺鈣黑點(diǎn),,主要發(fā)生在套純紙袋上,。
采果前一個(gè)月果實(shí)也是需鈣高峰,這是因?yàn)槊摷埓蠊麑?shí)有20天快速膨大期,,一旦缺鈣就會(huì)造成黑點(diǎn)果,。當(dāng)然也有外因,脫袋后降雨多,,不但容易病菌侵染,,也抑制了鈣的流轉(zhuǎn),,所以容易造成黑點(diǎn)果,。
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