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適時(shí)采收和冷庫(kù)貯藏
對(duì)于結(jié)合旅游采摘的晚熟蘋(píng)果,摘袋時(shí)期為9月15—20日,,以貯藏為主的,,摘袋在9月下旬到10月初。根據(jù)果實(shí)成熟期,,當(dāng)果面著色達(dá)到95%的程度,,果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)14.0%時(shí)采收采摘。
結(jié)合撫順獨(dú)特的特點(diǎn),,做好觀光采摘與貯藏果品比例計(jì)劃,,建立冷庫(kù),,恒溫貯藏,精美包裝,,創(chuàng)立品牌,,適時(shí)出庫(kù)銷(xiāo)售。
采收時(shí)要帶白色手套,,先樹(shù)上,、后樹(shù)下,先外圍,、后內(nèi)膛,,并將果把剪出1/2,防止刺傷,。分2或3次采收,。采收后通過(guò)果實(shí)挑選、機(jī)械分級(jí),、恒溫預(yù)冷及果實(shí)氣調(diào)貯藏,,采用單果、網(wǎng)套托盤(pán)式包裝及包裝后的果品進(jìn)行貯藏(溫度為0℃,,相對(duì)濕度90%~95%以上,,CO2 5%~8%,O2 3%~5%),。貯藏后的果品采用冷鏈運(yùn)輸,,陸續(xù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

樹(shù)體越冬防寒管理
撫順為遼寧嚴(yán)寒地區(qū),,每年10月下旬就開(kāi)始進(jìn)行樹(shù)體防寒工作,,上凍前灌一次封凍水,主干涂白,,幼樹(shù)主干涂白加綁草把,,防止樹(shù)體凍害。
1.包草把
用于幼樹(shù),,10月下旬至11月中旬結(jié)束,。材料用稻草,把樹(shù)干,、大枝丫杈處包嚴(yán),,重點(diǎn)是樹(shù)干的南面和大枝丫杈處,等到來(lái)年4月中下旬撤除防寒物,。
2.涂白
樹(shù)干涂白多用于成齡樹(shù),,可減緩樹(shù)體因日光直射而引起的溫度劇變,防止樹(shù)皮受凍和木質(zhì)部分離,。
撫順降溫早,,一般在10月下旬進(jìn)行,。
方法是用毛刷蘸涂白劑沿樹(shù)體主干自上而下依次涂勻,涂至1米高,。涂白劑配方:生石灰3kg、熱豬油0.25kg,、食鹽0.5kg,、20oBe石硫合劑原液1kg和水15kg;配制順序:先將生石灰,、油倒入水中,,再倒食鹽、石硫合劑,。

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