白菜軟腐病又叫腐爛病,、爛疙瘩、水爛病,，是白菜栽培中的主要病害之一,，主要為害葉片、柔嫩多汁組織及根莖部,，病部黏滑軟腐,，病爛處有硫化氫惡臭味，是細(xì)菌侵染引起的病害,。

一,、危害癥狀
田間植株多在蓮座期至包心期發(fā)病。白菜軟腐病常見癥狀有三種,，即基腐型,、心腐型和外腐型,。
1.基腐型：外葉呈萎蔫狀，蓮座期植株晴天中午外葉萎蔫,，但早晚恢復(fù),，持續(xù)幾天后，病株外葉平貼地面,，心部或葉球外露,，俗稱“脫幫”；或者植株根莖底部組織潰爛,，流出灰褐色黏稠狀物,，輕碰病株即倒折潰爛，俗稱“爛疙瘩”,。
2.心腐型：病菌由菜幫基部傷口侵入菜心,，形成水浸狀浸潤(rùn)區(qū)，逐漸擴(kuò)大后變?yōu)榈液稚?，病組織呈黏滑軟腐狀,。菜心部分葉球腐爛，結(jié)球外部無病狀,。
3.外腐型：病菌由葉柄或外部葉片邊緣,，或葉球頂端傷口侵入引起腐爛，干燥時(shí)爛葉干枯呈薄紙狀緊裹住菜球,，俗稱“燒邊”,。

二、防治方法
1. 選擇抗病品種：
一般是青幫比白幫的發(fā)病輕,，晚熟種比早熟種抗病性強(qiáng),。疏心直筒型白菜在田間外葉直立，通風(fēng)良好,，比圓球型發(fā)病輕,，但在貯藏期間則相反，圓球型品種在貯藏期堆放時(shí),，相互之間有空隙,，利于通風(fēng)，比直筒型發(fā)病輕,。青幫類抗病品種有,，遼白21號(hào)、北京新3號(hào),、京秋80,、津秋1號(hào)、龍白6號(hào)等,。
2.注意栽培條件：
原則上不與甘藍(lán),、番茄,、馬鈴薯等作物進(jìn)行連作或鄰作，以減輕病害發(fā)生幾率,。
前作收獲后要及早翻地,、曬田，促進(jìn)病殘?bào)w腐爛分解,；選擇起壟栽培白菜,，高畦栽培比平畦發(fā)病輕。
基肥適當(dāng)增施腐熟農(nóng)家肥和磷,、鉀肥,，促進(jìn)白菜生長(zhǎng)旺盛，提高其抵抗病原菌侵染能力,；適期晚播,，使白菜包心期避過高溫多雨季節(jié)，減輕發(fā)病,。
合理密植,，及時(shí)間苗定苗，摘除老葉,、黃葉、病葉,，增加田間通透性,；及時(shí)拔除、深埋病株,，病穴土壤挖開暴曬,，減少病源。
3. 及時(shí)防治害蟲,，控制病害傳播：
早期應(yīng)注意防治地下害蟲,，從幼蟲期起應(yīng)經(jīng)常查蟲，發(fā)現(xiàn)有黃條跳甲,、蚜蟲,、菜青蟲、小菜蛾等害蟲危害時(shí),，應(yīng)立即噴藥防治,。
4. 藥劑防治：
發(fā)現(xiàn)病株要立即拔除，并用藥液澆灌病株及其周圍健株,，防止病害蔓延,。初發(fā)病期每隔7-lO天噴－次藥，交替輪換用藥,，視病情連噴2-3次,。
可選藥劑有,，氫氧化銅、氧化亞銅,、噻菌銅,、絡(luò)氨銅、松脂酸銅,、代森鋅,、新植霉素、加瑞農(nóng)等,。

注意事項(xiàng)：
有些白菜品種對(duì)藥劑敏感,，使用時(shí)注意防止藥害。