對(duì)于蘋(píng)果樹(shù)來(lái)說(shuō),，尤其中早熟的品種，蘋(píng)果樹(shù)摘果后到果樹(shù)落葉基本上都還有1-3個(gè)月的時(shí)間,，而就是果樹(shù)摘果后到落葉前的這段時(shí)間,，也是全年果樹(shù)管理上極其重要的一個(gè)管理期。
這一階段的管理措施和管理水平,，不僅決定著入冬前樹(shù)體養(yǎng)分貯藏量的多少（是明年春季萌芽/長(zhǎng)葉/開(kāi)花/結(jié)果的主要養(yǎng)分來(lái)源）,，直接影響著樹(shù)勢(shì)由弱復(fù)壯的恢復(fù)情況（影響著果樹(shù)的越冬抗寒能力和下年的生長(zhǎng)勢(shì)頭），也關(guān)系到果樹(shù)花芽分化的水平（決定著明年果樹(shù)開(kāi)花結(jié)果的數(shù)量和質(zhì)量）,，還關(guān)乎著整片果園周年病蟲(chóng)害發(fā)生率（當(dāng)年果園內(nèi)冬前休眠越冬的病蟲(chóng)害是明年果園病蟲(chóng)害傳播的主要源頭）,。
總之，果樹(shù)摘果后到落葉前的各方面管理既全面又到位,，才能確保下一年果園中的果樹(shù)既能樹(shù)狀高產(chǎn)又能穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)收,。否則，大家栽種的果樹(shù),、經(jīng)營(yíng)的果園到明年就無(wú)法保障順利實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)豐收,。
因此，要特別提醒廣大果農(nóng)：果園的果樹(shù)摘完果子以后,，千萬(wàn)不要認(rèn)為果園沒(méi)事兒可干了,，可以好好地放松歇息了，在果樹(shù)摘完果子以后,，千萬(wàn)不能對(duì)果樹(shù)就不管不問(wèn)了,，反而是要趕緊忙碌起來(lái)，及時(shí)把果園果樹(shù)摘果后的各項(xiàng)管理抓實(shí)做到位,，比如說(shuō)徹底清理保潔果園干凈,，比如說(shuō)追施肥水養(yǎng)根壯樹(shù)，比如說(shuō)適當(dāng)修剪噴灑葉面肥促進(jìn)花芽分化,，比如說(shuō)及時(shí)噴打殺蟲(chóng)殺菌劑進(jìn)行保葉防治病蟲(chóng)害,，等等 。
也許很多果農(nóng)在果實(shí)摘果后的管理工作上做不全面,、做不到位,，這里需要強(qiáng)調(diào)的是，大家在果實(shí)摘果后的果園管理上具體需要哪幾方面的工作,、具體各項(xiàng)工作如何才能做到位,。

果園管理第一項(xiàng)：清理果園務(wù)必全面又徹底
不論是早熟,、中熟還是晚熟的果樹(shù)類型或果樹(shù)品種，在果園采收完果實(shí)以后,，必須及時(shí)把果園中的殘留的雜草,、落葉、落果,、果袋,、枯枝、病枝,、爛果以及樹(shù)體枝干上清刮下來(lái)的老翹粗皮等全部清掃干凈,，然后集中轉(zhuǎn)運(yùn)出果園進(jìn)行深埋處理或者焚燒處理。
因?yàn)樯鲜鲞@些果園中的殘留物往往寄生殘留著大量的病菌害蟲(chóng),，也是果園果樹(shù)中越冬病蟲(chóng)害的主要場(chǎng)所，更是下一年果園果樹(shù)病蟲(chóng)害的主要傳播源頭,，通過(guò)徹底清理果園,，就能起到破壞病蟲(chóng)害越冬場(chǎng)所、控制減少次年病蟲(chóng)害源頭數(shù)量的作用,。

果園管理第二項(xiàng)：樹(shù)體適當(dāng)修剪,，力求盡早盡輕，但不可過(guò)晚過(guò)重
果樹(shù)摘果后,，及時(shí)對(duì)果樹(shù)進(jìn)行適當(dāng)修剪工作必不可少,。適當(dāng)對(duì)樹(shù)體進(jìn)行修剪的作用主要有三個(gè)：第一是疏除不合理枝條，合理改善枝條空間分布,，改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件,，增強(qiáng)葉片光合作用能力，增加冬前樹(shù)體養(yǎng)分儲(chǔ)備量,、增強(qiáng)樹(shù)體健壯度和越冬抗旱能力,；第二是控制果樹(shù)整體長(zhǎng)勢(shì)，抑制新梢旺長(zhǎng),，減少樹(shù)體養(yǎng)分無(wú)效消耗量,，集中樹(shù)體養(yǎng)分促進(jìn)果樹(shù)的枝條老熟充實(shí)、促進(jìn)果實(shí)花芽飽滿分化,；第三是修剪老弱結(jié)果枝/過(guò)長(zhǎng)過(guò)大結(jié)果枝,，促進(jìn)新結(jié)果枝組的培養(yǎng)。
果樹(shù)摘果后,，樹(shù)體修剪宜早不宜晚,、宜輕不宜重，具體修剪方法：首先是疏枝,。修剪掉樹(shù)冠上的直立旺長(zhǎng)枝,、樹(shù)冠內(nèi)徒長(zhǎng)枝,、樹(shù)樘內(nèi)生長(zhǎng)細(xì)弱不良枝和樹(shù)體上密生擋光枝、背上新生無(wú)效枝,、下垂拖地枝,、底部不見(jiàn)光枝、生長(zhǎng)過(guò)密枝,、病蟲(chóng)害枝,、干枯死枝、多頭競(jìng)爭(zhēng)耗養(yǎng)枝等,，修剪樹(shù)體時(shí)以“枝枝能見(jiàn)光”,、“樹(shù)下有花影”、“樹(shù)體對(duì)面能見(jiàn)人”為標(biāo)準(zhǔn),。其次是調(diào)枝,。對(duì)已經(jīng)結(jié)過(guò)果但枝條過(guò)長(zhǎng)過(guò)大或下垂衰老、瘦弱細(xì)長(zhǎng)的結(jié)果枝要進(jìn)行回縮處理,，以此來(lái)重新培養(yǎng)新的結(jié)果枝組,、促進(jìn)結(jié)果枝組的新老更替；對(duì)新稍停長(zhǎng)后繼續(xù)貪青旺長(zhǎng),、尚未停止生長(zhǎng)的新稍以及有生長(zhǎng)空間的旺長(zhǎng)枝條全部進(jìn)行摘心扭枝處理,，促進(jìn)新稍盡快停長(zhǎng)、老熟充實(shí)和飽滿分化花芽,；對(duì)部分枝條開(kāi)角分布不合理的枝條進(jìn)行適當(dāng)拉枝開(kāi)角處理（如主枝上的強(qiáng)旺枝,、樹(shù)冠上的直立枝等），以此使整個(gè)果樹(shù)枝條合理分布,、樹(shù)冠內(nèi)外充分透光透光,，同時(shí)也能起到緩和樹(shù)勢(shì)、促進(jìn)成花的作用,；對(duì)生長(zhǎng)較弱但周邊生長(zhǎng)空間充足的枝條和下垂生長(zhǎng)但周邊生長(zhǎng)空間充足的枝條,，可以先保留2-3芽后再適當(dāng)短截、回縮處理,，以此促進(jìn)短枝萌發(fā)復(fù)壯,。還有就是護(hù)枝。對(duì)于剪鋸大枝后留下的大傷口,，應(yīng)當(dāng)及時(shí)涂抹保護(hù)性殺菌劑,，以此來(lái)促進(jìn)傷口盡快愈合、避免外部病菌侵染傷口致病,。

果園管理第三項(xiàng)：摘果后追施 菌肥+復(fù)合肥+中微量元素肥壯樹(shù)效果好
果樹(shù)在前期開(kāi)花結(jié)果過(guò)程中又把樹(shù)體內(nèi)的絕大數(shù)養(yǎng)分都消耗掉了,，一方面果樹(shù)摘果后會(huì)處于樹(shù)體養(yǎng)分虧空、樹(shù)體非常虛弱的狀態(tài),，另一方面果樹(shù)摘果后又會(huì)迎來(lái)花芽集中分化的關(guān)鍵期,，這兩個(gè)方面都需要我們給果樹(shù)及時(shí)且快速的補(bǔ)充肥料養(yǎng)分,，以此達(dá)到復(fù)壯果樹(shù)和促進(jìn)花芽的雙重目的。
因此,，對(duì)于成熟期比較早,、當(dāng)年開(kāi)花結(jié)果量比較大、摘果后落葉時(shí)間比較晚的果樹(shù),，建議大家在果樹(shù)摘果后7天最好趕緊追施一次速效性的肥料,，這次果后追施的肥料俗稱果樹(shù)“月子肥”，“月子肥”的施肥原則是“見(jiàn)效快,、肥效猛,、吸收快”。
注意：果樹(shù)摘果后的月子肥不是果樹(shù)的秋季底肥,，二者在施肥目的,、施肥對(duì)象、施肥時(shí)間,、施肥種類,、施肥用量、施肥深度,、施肥方法等方面都有差別，大家千萬(wàn)不要弄混了,。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,，月子肥在果樹(shù)摘果后7-10天內(nèi)少量追施，月子肥追施的對(duì)象主要是成熟摘果期早且結(jié)果量大的果樹(shù),，施肥深度掌握在15-20公分淺施,，而秋季底肥在果樹(shù)落葉前30-40天內(nèi)充足追施，所有果樹(shù)都需要全面施足秋季底肥,，施肥深度掌握在30-60公分深施,，等等。
一般來(lái)說(shuō),，果樹(shù)摘果后的月子肥用量不用太大（追肥過(guò)多容易刺激新梢旺長(zhǎng)）,，但施肥速度要快、施肥種類要全（追肥過(guò)晚或追肥不全會(huì)影響樹(shù)勢(shì)復(fù)壯）,，施肥時(shí)間建議在摘果后一周,，施肥種類要以微生物菌肥或生物有機(jī)肥為主、鈣鎂硼鋅鐵等中微量元素化肥和氮磷鉀大化肥為輔,，施肥用量掌握在每棵果樹(shù)追肥5-6公斤左右,，施肥可以按照菌肥與化肥1:1的比例（老弱樹(shù)）、2：1（穩(wěn)健中庸樹(shù)）,、3-4:1（旺長(zhǎng)樹(shù)）的配比使用,，施肥深度結(jié)合淺耕施入到地下15-20公分左右,。
為了提高果樹(shù)摘果后追肥的效果，建議果樹(shù)摘果后的“月子肥”搭配礦源黃腐酸鉀,、黃腐酸肥,、微生物菌肥等具有養(yǎng)根促根和促進(jìn)根系吸收養(yǎng)分的功能性肥料一起使用，為果樹(shù)補(bǔ)充鈣硼鋅鎂鐵等中微量元素時(shí)采取葉面噴施的根外追肥法,。除此之外,，為了進(jìn)一步的預(yù)防葉片早衰脫落、增強(qiáng)葉片光合作用能力,、延長(zhǎng)綠葉制造養(yǎng)分壽命期,，建議用尿素水、磷酸二氫鉀搭配中微量元素肥一起噴施2-3次,。

果園管理第四項(xiàng)：秋季早施底肥務(wù)必充足和長(zhǎng)效
上面已經(jīng)給大家明確過(guò)：果樹(shù)摘果后的月子肥和落葉前的秋季底肥是兩種完全不同的施肥,，前者主要是以快速?gòu)浹a(bǔ)養(yǎng)分虧空樹(shù)體、促進(jìn)虛弱樹(shù)體快速?gòu)?fù)壯和促進(jìn)花芽飽滿分化為根部目的,，后者主要是全面供給樹(shù)體養(yǎng)分,、增加冬前樹(shù)體養(yǎng)分儲(chǔ)備、提高果樹(shù)越冬抗旱能力,、為次年果樹(shù)萌芽抽稍展葉開(kāi)花坐果打基礎(chǔ)為目的,，大家一定要正確區(qū)分、不可盲目混淆,。
在果樹(shù)的秋季底肥施用管理上,，一般來(lái)說(shuō)，對(duì)于果實(shí)成熟采收期較早或結(jié)果量大,、土壤貧瘠的果園果樹(shù),，應(yīng)當(dāng)先追一次摘果后的月子肥，等到秋季果樹(shù)落葉前在全面施足秋季底肥,，而對(duì)于果實(shí)成熟采收期較晚的果樹(shù),，可以不必追施月子肥，可以根據(jù)果樹(shù)實(shí)際情況選擇在果實(shí)成熟采收后到果樹(shù)落葉前1-2個(gè)月的時(shí)間內(nèi)一次性施足秋季底肥,。
從果樹(shù)秋季底肥施用的實(shí)際效果上來(lái)看,，果樹(shù)秋季底肥早施的效果比晚施的效果好，大部分果樹(shù)的秋季底肥施用時(shí)間主要集中在8月中旬到10月中旬這個(gè)時(shí)間范圍內(nèi)（早熟型果樹(shù)建議在摘果后盡量早施秋季底肥,，晚熟型果樹(shù)建議在摘果前10-15天早施秋季底肥）,，如果施肥過(guò)早高溫高濕的氣候環(huán)境會(huì)加速肥料分解流失、導(dǎo)致根系過(guò)快過(guò)多吸收養(yǎng)分而刺激新稍生長(zhǎng),，如果施肥過(guò)晚則會(huì)錯(cuò)過(guò)根系秋季生長(zhǎng)高峰期,、低溫干燥的氣候條件也不利于肥料的分解與根系的吸收。
從果樹(shù)秋季底肥施用的肥料種類配比上來(lái)說(shuō),，果樹(shù)秋季底肥應(yīng)當(dāng)以大量?jī)?yōu)質(zhì)有機(jī)肥或腐熟農(nóng)家肥為主,、氮磷鉀化肥為輔,，同時(shí)搭配適量的微生物菌肥、中微量元素肥,，果樹(shù)秋季基肥的施肥原則是“施肥量大,、施肥充足、養(yǎng)分全面,、供肥長(zhǎng)效持久”,，果樹(shù)秋季底肥不施長(zhǎng)效有機(jī)肥肥、只施速效大化肥肥是非常錯(cuò)誤的做法,。正常情況下,，果樹(shù)秋季底肥中有機(jī)肥用量最少必須占到果樹(shù)全部底肥用量的一半以上，施肥必須結(jié)合果園深翻施到果樹(shù)的樹(shù)冠投影下的40-50公分的深層土壤中去,，并且施肥后必須澆水來(lái)以水調(diào)肥,、促進(jìn)吸收，這一點(diǎn)非常重要,。
除此之外呢,，為了果樹(shù)摘果后到落葉前，一定要保護(hù)果樹(shù)上的綠葉,，建議大家從果樹(shù)摘果后的“月子肥”開(kāi)始,，使用尿素水、磷酸二氫鉀,、螯合鎂,、螯合鈣、螯合鋅等葉面肥連續(xù)噴施3次,，每隔10天左右噴施1次，這樣對(duì)于摘果后的果樹(shù)復(fù)壯樹(shù)勢(shì),、分化飽滿花芽,、增加冬前樹(shù)體養(yǎng)分儲(chǔ)備都有非常顯著的效果，還能有效預(yù)防果樹(shù)缺素癥的發(fā)生,，畢竟“樹(shù)靠葉養(yǎng)”嘛,！

果園管理第五項(xiàng)：防治病蟲(chóng)害重點(diǎn)保葉次保樹(shù)
關(guān)于保護(hù)綠葉這項(xiàng)管理，此前已經(jīng)強(qiáng)調(diào)了兩遍（噴葉面肥）,，在這再?gòu)?qiáng)調(diào)一遍（噴殺蟲(chóng)殺菌劑）,。
葉片可以看做樹(shù)體養(yǎng)分制造的“工廠”和主要來(lái)源。大部分情況下,，果樹(shù)在摘果后還有1-2個(gè)月的時(shí)間才會(huì)開(kāi)始落葉,，在果樹(shù)摘果后到落葉的這段時(shí)間內(nèi)，我們必須想方設(shè)法去最大程度的保護(hù)好綠葉,、最大程度的延長(zhǎng)綠葉壽命期,、最大程度的挖掘利用綠葉光照作用制造養(yǎng)分的能力,，綠葉健康了才能大幅提高光合作用能力，綠葉光合作用變強(qiáng)了才能制造出更多的有機(jī)養(yǎng)分,，綠葉制造出更多的有機(jī)養(yǎng)分了果樹(shù)的樹(shù)勢(shì)才能變強(qiáng)壯,、枝條才能發(fā)育充實(shí)、花芽才能分化飽滿,、樹(shù)體越冬抗寒抗旱抗逆能力才能更強(qiáng),、下一年果樹(shù)抽枝長(zhǎng)葉和開(kāi)花結(jié)果情況才會(huì)更好。
一般來(lái)說(shuō),，果樹(shù)從摘果后到落葉前,，應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況連續(xù)噴打1-2次的殺蟲(chóng)殺菌劑（藥物根據(jù)果園果樹(shù)上的主要病害和蟲(chóng)害去靈活挑選復(fù)配，中早熟品種可選高氯+甲維鹽等,，晚熟極晚熟品種可選毒死蜱+丙環(huán)唑或氟硅唑）,，一方面保護(hù)綠葉，一方面保護(hù)樹(shù)體,，重點(diǎn)防治果樹(shù)上的早期落葉病,、葉枯病、炭疽病,、輪紋病,、腐爛病、紅蜘蛛,、潛葉蛾,、卷葉蛾等病害和蟲(chóng)害，秋季加強(qiáng)果園果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治,，這是減少次年果園全年病害,、保障果樹(shù)高產(chǎn)豐收的基礎(chǔ)。

果園管理第六項(xiàng)：淺耕深刨樹(shù)盤松土不能少
果樹(shù)摘果后到落葉前的這段時(shí)間,，正是果樹(shù)秋季根系大量旺盛生長(zhǎng),、水肥吸收能力強(qiáng)盛的時(shí)期，及時(shí)松土提高果園土壤的疏松通透性,，既能促進(jìn)果樹(shù)新根的生發(fā),、增強(qiáng)根系吸收能力，又能增強(qiáng)土壤的保肥保水,、抗旱防澇的能力,；同時(shí)，果樹(shù)摘果后到落葉前的這段時(shí)間,，此時(shí)天氣的溫濕度都比較大,，一方面容易爆發(fā)各類秋季病蟲(chóng)害，另一方面很多果園果樹(shù)上的病蟲(chóng)害開(kāi)始潛藏到樹(shù)盤內(nèi)的表層土壤中準(zhǔn)備休眠越冬，及時(shí)中耕松土能夠把地表下的病菌害蟲(chóng)翻到地面上直接利用陽(yáng)光殺死或者利用越冬寒冷天氣凍死,，也能把地表的病菌害蟲(chóng)深埋到地下悶殺死亡,；除此之外呢，結(jié)合果園追肥澆水翻耕綜合管理,，既可以預(yù)防土壤板結(jié),，又可以加速地下肥料的分解轉(zhuǎn)化和吸收。
總而言之一句話：秋季果園淺耕+深翻相結(jié)合,，對(duì)果樹(shù)全年健康茁壯生長(zhǎng),、保證次年果園繼續(xù)高產(chǎn)增收大有好處。
具體怎么做呢,？其實(shí)也很簡(jiǎn)單,。一方面，在果樹(shù)摘果后結(jié)合追施“月子肥”及時(shí)對(duì)樹(shù)冠下樹(shù)盤內(nèi)的土壤進(jìn)行10-15公分的淺中耕松土,，另一方面在果樹(shù)落葉前1-2個(gè)月結(jié)合追施秋季底肥對(duì)整個(gè)果園內(nèi)的土壤（或者樹(shù)冠下樹(shù)盤內(nèi)）的土壤進(jìn)行40-50公分的全貌深刨翻土,。如果大家有機(jī)器或者有充足的時(shí)間，建議大家能夠把一次前中耕,、一次深刨土兩方面落實(shí)一遍,，如果大家覺(jué)得麻煩，可以結(jié)合果樹(shù)施秋肥對(duì)果園全面深翻一次,。
很多人也許會(huì)擔(dān)心深翻會(huì)造成果樹(shù)根系大量損傷,，其實(shí)大家不必?fù)?dān)心，對(duì)于處于秋季新根旺盛生長(zhǎng)期的果樹(shù)來(lái)說(shuō),，通過(guò)中耕對(duì)果樹(shù)進(jìn)行適當(dāng)斷根,，可以刺激果樹(shù)更快、更多的萌發(fā)新生根,。此外,，建議大家盡量早施秋季底肥，因?yàn)樵缡┣锛镜追蚀藭r(shí)溫度和濕度都比較適宜,，這會(huì)非常有利于果園中耕松土造成斷根傷口的快速愈合恢復(fù),。不論哪方面來(lái)說(shuō)，這都是對(duì)果樹(shù)生長(zhǎng)非常有利的,。

除了上述六項(xiàng)管理以外,，果園摘果后還有一項(xiàng)比較重要的管理也要適時(shí)做好,，那就是在果樹(shù)進(jìn)入到冬季休眠后要及時(shí)灌足灌好封凍水（預(yù)防冬季果樹(shù)出現(xiàn)干旱和凍害）,。但封凍水澆灌的不宜過(guò)早和過(guò)晚，正常年份情況下,，封凍水一般在果園表土層下5-10公分土壤白天溫度降到5度,、果園白天自然氣溫降到3度左右且夜間氣溫降到0度以下時(shí)進(jìn)行全園漫灌最合適，這個(gè)最合適的果園冬灌時(shí)機(jī)也就是咱們平常所說(shuō)的“夜凍晝消”，這個(gè)時(shí)間大約是12月中下旬,。及時(shí)澆封凍水,，既果園表層土壤夜間降溫后能結(jié)冰、白天升溫后能化凍的狀態(tài),。