在甜櫻桃保護地栽培中,，覆蓋的目的,，一是保護樹體不受凍害，二是使樹體提早進入休眠,?？叟锏臅r間依據不同地區(qū)冬季氣溫的特點而定，一般在甜櫻桃進入休眠期后進行扣棚覆蓋,。甜櫻桃在氣溫低于7.2℃時就進入自然休眠階段,。緯度高的地區(qū)覆蓋時間早，緯度低的地區(qū)覆蓋時間相對較晚,。

在甜櫻桃保護地促成栽培中,，為了使果實提早成熟上市，獲得較高的經濟利益,，采取提早覆蓋的措施,，達到提早解除休眠的目的,。解除休眠越早，升溫越早,，果實成熟也就越早,。有的溫室還安裝了制冷設備或將盆栽櫻桃移入冷庫強制休眠。

通常經過自然休眠的以促早熟為目的的甜櫻桃大棚或溫室,，當外界氣溫連續(xù)出現7℃以下低溫時，就可以進行扣棚覆蓋,。覆蓋后棚內溫度保持在0~7.2℃范圍內,，有利于需冷量的滿足和安全度過休眠期。

扣棚覆蓋后,，白天氣溫若高于7.2℃,，可在晚間溫度低時揭簾通風降溫，白天放簾保溫,；若溫度過低,，可在白天適當卷簾升溫到7℃。在北緯35°附近地區(qū),，冬季最低氣溫不低于﹣15°,，甜櫻桃在休眠期無凍害發(fā)生，可在甜櫻桃完成自然休眠之后直接扣棚覆蓋,，覆蓋后即行升溫,。

一般覆蓋時間在1月上中旬。在北緯40°以北地區(qū),，冬季氣溫低于﹣18℃,，櫻桃樹體容易發(fā)生凍害，故應提早進行覆蓋,。這樣不但可以使樹體提早進入休眠,，而且還可避免樹體遭受凍害。人工制冷溫室或盆栽移入冷庫強制休眠的櫻桃樹,，覆蓋時間可依據果實上市的時間要求來定,，但必須是在樹體完成生長發(fā)育之后。

升溫時間可依據甜櫻桃休眠期的低溫需求量和保護地栽培的設施類型來確定,。

不同品種的休眠時間長短不一,。必須在滿足所栽植品種的最高低溫需求量后，也就是當低溫需求量最高的品種穩(wěn)定通過自然休眠后才能揭簾升溫,。大連地區(qū),，一般12月中下旬開始升溫。如果需冷量不足,，會出現萌芽開花不整齊,、花期拉長或不開花,、座果率低等現象。

塑料日光溫室有較好的保溫性能,，以促早熟為目的的溫室,，一般在滿足需冷量后即可升溫。以延遲栽培為目的的溫室,，應在棚內溫度高于5℃時開始人工降溫,，升溫時間按果實上市計劃而定。

用塑料大棚栽培甜櫻桃時,，由于其保溫性能較差,，升溫時間不宜過早。覆草簾的應在外界旬平均氣溫不低于﹣12℃時升溫,，無草簾覆蓋的則應在旬平均氣溫不低于﹣8℃時升溫,。

如果升溫過早，在開花期和幼果期可能遭受寒流的影響,，使棚內溫度下降幅度較大,，導致凍害發(fā)生。據有關材料記載,，現蕾至開花期發(fā)生凍害的臨界溫度為﹣2℃,，所以，應適時升溫,。

設施栽培的大棚,，除要堅固、抗風,、抗壓外,，還要便于管理，有利于大櫻桃正常生長發(fā)育,。因此,，在建造大棚時要特別注意大棚的走向、面積和高度,。

從實踐看,，南北走向的大棚，相對東西走向的大棚棚內光照均勻,，溫差變化少,，技術要求不嚴，管理也比較方便,。

所以實行設施栽培的大棚最好為南北走向,。大棚的面積沒有固定的標準，多根據園地的實際情況而定,。

但大棚的面積過大,，管理不方便,，面積過少，棚內晝夜溫差變化大,，對大櫻桃生長發(fā)育不利,。根據實踐經驗，單體大棚的面積以400～667平米為宜,。建造大棚時,，要特別注意大棚的高度，不能讓棚面緊靠樹冠,，至少要留出50厘米的空間,，大棚的兩側也應留有一定的距離，否則周邊溫差變化大,，引起落花落果。


櫻桃是喜光性很強的果樹,。一般地說,，年日照時值數在2600～2800小時的條件下，大櫻桃生長結果良好屬,。光照條件差時,，樹冠外圍枝梢易徒長，冠內枝條衰弱,，果枝壽命短,，結果部位易外移，花芽發(fā)育不良,，花粉發(fā)芽率低,，坐果少，果實成熟晚,、品質差,。

大棚栽植櫻桃樹生產在冬季這段時間內，太陽光照在全年當中最弱,，加上栽培環(huán)境與自然界相比,，植株生長繁茂，通風透光較差,，光照強度較弱,，常常不能滿足櫻桃樹的生長發(fā)育的需要，難以達到優(yōu)質,、高產,、高效的目的。

因此,，必須采取有效的增光技術措施,，提高棚內光照質量,，促進葉片的光合作用。