隨著氣溫回升,，遼寧省羊肚菌生產(chǎn)進入出菇盛期,。
作為生產(chǎn)周期中的重要階段，在管理上著重做好以下幾點,。
1.溫度管理
出菇棚距離地面1.5米位置溫度18～22℃,，土壤2cm深溫度8～12℃?？臻g溫度過高會導致羊肚菌子實體萎縮,、死亡，地溫低于3℃會使子實體受冷害,。
2.濕度管理
空氣相對濕度維持在70～85%,，每天棚內(nèi)微噴兩次，每次3～5分鐘,；出菇棚前底腳處由于光照時間長,，土壤濕度小，需要根據(jù)實際情況單獨噴水,。
3.光照管理
羊肚菌菇蕾發(fā)生和子實體生長都需要一定的光照刺激,。出菇棚內(nèi)每天給予5～7小時的600～800Lx光照。光照強度可以通過調(diào)節(jié)日光溫室的保溫被高度來控制,。
4.通風管理
根據(jù)溫度可靈活掌握,，每天通風1小時左右。
5.采摘銷售
子實體達到7～8分成熟時即可采摘,，鮮品銷售需要將子實體降溫到2～4℃,，裝入泡沫箱運輸。如受疫情影響,，鮮品銷售受阻,，建議及時制成干品，延長銷售時間,。
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