小板栗如何成為富民大產(chǎn)業(yè)
時間:2017-11-24 16:57
“打得板栗金燦燦,,打得山鄉(xiāng)變了樣,,打得農(nóng)家笑開了顏……”一曲民歌《打板栗》,唱出了羅田板栗的豐收景象,。被譽為“中國板栗第一縣”的湖北省羅田縣,,種植面積56萬畝,。遺憾的是,規(guī)模上去了,,效益卻沒跟上,,“賣板栗的收入抵不上打板栗的工錢”。曾經(jīng),,栗賤傷農(nóng),,羅田的部分栗農(nóng)開始大面積拋荒。
如何把小板栗做成富民大產(chǎn)業(yè),?羅田靠創(chuàng)新破解板栗產(chǎn)業(yè)之困——
從賣板栗到賣風景
白廟河鄉(xiāng)栗農(nóng)周偉中,,去年種板栗虧了2200元。近日,,他細算了一筆賬:20畝板栗,,產(chǎn)量2000公斤,每公斤賣8元,,賣了1.6萬元,;追肥打藥2000元,,打,、剝板栗每個工每天150元,請9個人干12天,,工錢16200元,。“板栗價一直在每公斤6到10元徘徊,工錢卻從一天12元漲到120元,。”周偉中說,,與人工成本上升、生產(chǎn)資料上漲相比,,幾乎20年不變的板栗價讓栗農(nóng)苦惱不已,。“打板栗是找著虧本,不打板栗是等著虧本,。”周偉中一臉愁態(tài),。
山的那一頭,卻是另一番景象,。近日,,在大河岸鎮(zhèn)天堂和美生態(tài)園,來自武漢,、黃石,、黃岡等地的上千名游客涌入,打板栗,、剝板栗,、賞美景,、吃農(nóng)家飯。“每名游客花48元打一籃子板栗球,,相當于1公斤板栗賣到了48元,,還省下了工錢。”生態(tài)園負責人鄭海元說,,打板栗過程比買板栗更吸引人,,自己打下的板栗自己買走,價格比市場上貴一大截,,游客依然樂此不疲,。
從2003年流轉(zhuǎn)300畝板栗園,到辦起一家產(chǎn)值過3000萬元的板栗加工廠,,再到投資500萬元建天堂和美生態(tài)園,,鄭海元“花樣翻新”的發(fā)展軌跡,成為羅田板栗產(chǎn)業(yè)鏈延伸的一個縮影,。這幾天,,鄭海元走村串戶準備再流轉(zhuǎn)5000畝栗林,把大河岸沿線建成集采摘,、游玩,、民俗于一體的生態(tài)觀光園。
從大路貨到高精尖
在九資河鎮(zhèn)九資河村,,155家農(nóng)戶共有200畝板栗場,。“品種不一,管理粗放,,村里想統(tǒng)一進行間伐提產(chǎn),,但都不愿意砍自己樹,蟲害也沒人管,,去年平均畝產(chǎn)只有15公斤,,收益十分微薄。”村委會主任葉成武說,。
羅田縣林業(yè)局副局長徐向陽說,,全縣種植面積已從高峰時期的100萬畝減少到目前的56萬畝,年產(chǎn)量從6萬噸下降到4萬噸,,單產(chǎn)不足50公斤的低產(chǎn)板栗林已達50萬畝,,板栗產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“單產(chǎn)低、價格低,、效益低”三低現(xiàn)象,。
一片低迷中,大河岸鎮(zhèn)富硒板栗合作社卻“一枝獨秀”,,價高量多:板栗每公斤最低12元,,最高30元,,是市場價的2-4倍;平均畝產(chǎn)200公斤,,“大年”時達到350公斤,。
為何?75歲的合作社理事長周遠春說,,2008年,,在流轉(zhuǎn)周邊栗農(nóng)300畝山地后,眼看種普通板栗賺不到錢,,他將目光投向市場火熱的富硒食品,。經(jīng)過3年研究,培育出富硒板栗,,2012年獲得國家專利,,周遠春滿臉驕傲:我的板栗每公斤含硒0.412克,比恩施富硒土豆的含量還高,。“今年畝產(chǎn)能有250公斤,,純收入過30萬元沒問題。”周遠春樂滋滋地說,,正與周邊10多個村200多家農(nóng)戶洽談,,富硒板栗合作社面積有望擴展到6000畝。
從賤價賣到論個賣
栗農(nóng)黃治國有120畝板栗園,,是平湖鄉(xiāng)黃家塆村種植大戶,。“剛上市時每公斤8元,一周時間跌到了7元,。”黃治國抱怨說,板栗大量上市后,,商販開始殺價,,甚至故意將收購時間拖延至傍晚,栗農(nóng)擔心當天剝出的栗仁隔天會變質(zhì),,只好低價賣出,。
商販殺價的背后,引出了一組尷尬的數(shù)據(jù):羅田24家板栗加工企業(yè),,產(chǎn)品80%以上是板栗罐頭,,沒有一家產(chǎn)值超過5000萬元,大部分在千萬元以下,,基本上是作坊式,、季節(jié)性生產(chǎn),整個加工能力只有3.5萬噸,,而全縣的板栗產(chǎn)量在5萬噸,,這意味著1.5萬噸板栗要流向外地市場,,受板栗鮮果存放時間短、冷鏈運輸落后等因素制約,,板栗很難成為搶手貨,。
羅田縣大河岸鎮(zhèn)“80后”山妹子葉文璨,用互聯(lián)網(wǎng)思維破解了這個難題,。2015年,,葉文璨開淘寶店“傻姑特產(chǎn)館”,“買下幾對帶刺的板栗球,,作為懲罰男友的道具,,板栗球成為愛情的調(diào)劑品。”板栗球網(wǎng)絡營銷是她的得意之作,。新鮮的板栗球從樹上摘下來,,論個賣,一元一個,,網(wǎng)購者絡繹不絕,。葉文璨介紹,一個板栗收獲季,,可以賣鮮板栗球10萬多個,。
網(wǎng)上賣板栗球的故事說明了什么?個體特色小網(wǎng)店,,解決了村民分散生產(chǎn)的小規(guī)模產(chǎn)品銷售難的問題,,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,是促進農(nóng)業(yè)發(fā)展,、推動農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要措施,。目前,羅田正在引導社會資本發(fā)展電子商務等多種銷售方式,,為栗農(nóng)拓寬市場空間,,并根據(jù)網(wǎng)上銷售量給予相應獎勵。