小板栗如何成為富民大產(chǎn)業(yè)
時(shí)間:2017-11-24 16:57
“打得板栗金燦燦,打得山鄉(xiāng)變了樣,,打得農(nóng)家笑開(kāi)了顏……”一曲民歌《打板栗》,,唱出了羅田板栗的豐收景象。被譽(yù)為“中國(guó)板栗第一縣”的湖北省羅田縣,,種植面積56萬(wàn)畝,。遺憾的是,規(guī)模上去了,,效益卻沒(méi)跟上,,“賣(mài)板栗的收入抵不上打板栗的工錢(qián)”。曾經(jīng),,栗賤傷農(nóng),,羅田的部分栗農(nóng)開(kāi)始大面積拋荒。
如何把小板栗做成富民大產(chǎn)業(yè),?羅田靠創(chuàng)新破解板栗產(chǎn)業(yè)之困——
從賣(mài)板栗到賣(mài)風(fēng)景
白廟河鄉(xiāng)栗農(nóng)周偉中,,去年種板栗虧了2200元。近日,,他細(xì)算了一筆賬:20畝板栗,,產(chǎn)量2000公斤,每公斤賣(mài)8元,,賣(mài)了1.6萬(wàn)元,;追肥打藥2000元,打,、剝板栗每個(gè)工每天150元,,請(qǐng)9個(gè)人干12天,工錢(qián)16200元,。“板栗價(jià)一直在每公斤6到10元徘徊,,工錢(qián)卻從一天12元漲到120元。”周偉中說(shuō),,與人工成本上升,、生產(chǎn)資料上漲相比,,幾乎20年不變的板栗價(jià)讓栗農(nóng)苦惱不已。“打板栗是找著虧本,,不打板栗是等著虧本,。”周偉中一臉愁態(tài)。
山的那一頭,,卻是另一番景象,。近日,在大河岸鎮(zhèn)天堂和美生態(tài)園,,來(lái)自武漢,、黃石、黃岡等地的上千名游客涌入,,打板栗,、剝板栗、賞美景,、吃農(nóng)家飯,。“每名游客花48元打一籃子板栗球,相當(dāng)于1公斤板栗賣(mài)到了48元,,還省下了工錢(qián),。”生態(tài)園負(fù)責(zé)人鄭海元說(shuō),打板栗過(guò)程比買(mǎi)板栗更吸引人,,自己打下的板栗自己買(mǎi)走,,價(jià)格比市場(chǎng)上貴一大截,游客依然樂(lè)此不疲,。
從2003年流轉(zhuǎn)300畝板栗園,,到辦起一家產(chǎn)值過(guò)3000萬(wàn)元的板栗加工廠,再到投資500萬(wàn)元建天堂和美生態(tài)園,,鄭海元“花樣翻新”的發(fā)展軌跡,,成為羅田板栗產(chǎn)業(yè)鏈延伸的一個(gè)縮影。這幾天,,鄭海元走村串戶準(zhǔn)備再流轉(zhuǎn)5000畝栗林,,把大河岸沿線建成集采摘、游玩,、民俗于一體的生態(tài)觀光園,。
從大路貨到高精尖
在九資河鎮(zhèn)九資河村,155家農(nóng)戶共有200畝板栗場(chǎng),。“品種不一,,管理粗放,村里想統(tǒng)一進(jìn)行間伐提產(chǎn),但都不愿意砍自己樹(shù),,蟲(chóng)害也沒(méi)人管,,去年平均畝產(chǎn)只有15公斤,收益十分微薄,。”村委會(huì)主任葉成武說(shuō),。
羅田縣林業(yè)局副局長(zhǎng)徐向陽(yáng)說(shuō),全縣種植面積已從高峰時(shí)期的100萬(wàn)畝減少到目前的56萬(wàn)畝,,年產(chǎn)量從6萬(wàn)噸下降到4萬(wàn)噸,,單產(chǎn)不足50公斤的低產(chǎn)板栗林已達(dá)50萬(wàn)畝,板栗產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)“單產(chǎn)低,、價(jià)格低、效益低”三低現(xiàn)象,。
一片低迷中,,大河岸鎮(zhèn)富硒板栗合作社卻“一枝獨(dú)秀”,價(jià)高量多:板栗每公斤最低12元,,最高30元,,是市場(chǎng)價(jià)的2-4倍;平均畝產(chǎn)200公斤,,“大年”時(shí)達(dá)到350公斤,。
為何?75歲的合作社理事長(zhǎng)周遠(yuǎn)春說(shuō),,2008年,,在流轉(zhuǎn)周邊栗農(nóng)300畝山地后,眼看種普通板栗賺不到錢(qián),,他將目光投向市場(chǎng)火熱的富硒食品,。經(jīng)過(guò)3年研究,培育出富硒板栗,,2012年獲得國(guó)家專(zhuān)利,,周遠(yuǎn)春滿臉驕傲:我的板栗每公斤含硒0.412克,比恩施富硒土豆的含量還高,。“今年畝產(chǎn)能有250公斤,,純收入過(guò)30萬(wàn)元沒(méi)問(wèn)題。”周遠(yuǎn)春樂(lè)滋滋地說(shuō),,正與周邊10多個(gè)村200多家農(nóng)戶洽談,,富硒板栗合作社面積有望擴(kuò)展到6000畝。
從賤價(jià)賣(mài)到論個(gè)賣(mài)
栗農(nóng)黃治國(guó)有120畝板栗園,,是平湖鄉(xiāng)黃家塆村種植大戶,。“剛上市時(shí)每公斤8元,一周時(shí)間跌到了7元。”黃治國(guó)抱怨說(shuō),,板栗大量上市后,,商販開(kāi)始?xì)r(jià),甚至故意將收購(gòu)時(shí)間拖延至傍晚,,栗農(nóng)擔(dān)心當(dāng)天剝出的栗仁隔天會(huì)變質(zhì),,只好低價(jià)賣(mài)出。
商販殺價(jià)的背后,,引出了一組尷尬的數(shù)據(jù):羅田24家板栗加工企業(yè),,產(chǎn)品80%以上是板栗罐頭,沒(méi)有一家產(chǎn)值超過(guò)5000萬(wàn)元,,大部分在千萬(wàn)元以下,,基本上是作坊式、季節(jié)性生產(chǎn),,整個(gè)加工能力只有3.5萬(wàn)噸,,而全縣的板栗產(chǎn)量在5萬(wàn)噸,這意味著1.5萬(wàn)噸板栗要流向外地市場(chǎng),,受板栗鮮果存放時(shí)間短,、冷鏈運(yùn)輸落后等因素制約,板栗很難成為搶手貨,。
羅田縣大河岸鎮(zhèn)“80后”山妹子葉文璨,,用互聯(lián)網(wǎng)思維破解了這個(gè)難題。2015年,,葉文璨開(kāi)淘寶店“傻姑特產(chǎn)館”,,“買(mǎi)下幾對(duì)帶刺的板栗球,作為懲罰男友的道具,,板栗球成為愛(ài)情的調(diào)劑品,。”板栗球網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是她的得意之作。新鮮的板栗球從樹(shù)上摘下來(lái),,論個(gè)賣(mài),,一元一個(gè),網(wǎng)購(gòu)者絡(luò)繹不絕,。葉文璨介紹,,一個(gè)板栗收獲季,可以賣(mài)鮮板栗球10萬(wàn)多個(gè),。
網(wǎng)上賣(mài)板栗球的故事說(shuō)明了什么,?個(gè)體特色小網(wǎng)店,解決了村民分散生產(chǎn)的小規(guī)模產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題,,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”,,是促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革的重要措施。目前,,羅田正在引導(dǎo)社會(huì)資本發(fā)展電子商務(wù)等多種銷(xiāo)售方式,,為栗農(nóng)拓寬市場(chǎng)空間,并根據(jù)網(wǎng)上銷(xiāo)售量給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),。