蘋果樹的一切管理,，最終都要體現(xiàn)在花果上,，生產(chǎn)足量的優(yōu)質(zhì)果是蘋果生產(chǎn)追求的最終目標，所以花果管理在蘋果生產(chǎn)中非常重要,。蘋果樹花果管理的主要內(nèi)容有：促花,、保花,、疏花,、疏果、定果,、果實套袋,、增色和適期采收。

蘋果疏花疏果是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié),，是一項人為調(diào)解果樹生長結(jié)果的生產(chǎn)措施,，其作用是：調(diào)解大小年結(jié)果；提高果品的商品率,；保證樹體健康,。疏花是為了減少過多花果對樹體養(yǎng)分消耗，宜早不宜遲,，通常所說的“早疏果不如早疏花,，早疏花不如早疏蕾”就是強調(diào)早疏比遲疏好。

在花期天氣好,、坐果可靠的地區(qū),，提倡“以花定果”(一次疏花到位，即按距離留中心花),；而在花期天氣不良,、坐果不穩(wěn)定的地區(qū)，提倡輕疏花(每簇花留中心花和一朵邊花),、晚定果(花后一月內(nèi)定果結(jié)束),。

疏花疏果方法

確定花、果適宜留量,，即適宜負載量的方法較多,，這里介紹兩種較實用的方法。
干周法,。管理正常,、樹體完整、非衰老期樹采用此方法,。根據(jù)樹干中部干周長確定全樹留果數(shù),，其公式為：單株應留果數(shù)：0.2×干周長×干周長。如樹中部干周長30厘米,，代入上式,，單株留果數(shù)：0.2×30×30=180(個),。為了防止意外傷害，應另加10%保險系數(shù),，則單株實際留果數(shù)：180+18=198(個),。
距離法。操作容易掌握,。紅富士蘋果多按每25厘米左右留1果,，強樹和弱枝25～30厘米留1個果，果實分布較勻,。但實踐中容易多留,，要用干周法確定全樹總負載量后，再采用此法會更合理些,。

疏花疏果程序
先疏大樹,，后疏小樹；先疏弱樹,，后疏強樹,；先疏花、果量特多樹,，后疏花,、果量較多樹；先疏骨干枝,，后疏輔養(yǎng)枝,。在1株樹上，先疏上部,，后疏下部,；先疏內(nèi)膛,，后疏外圍,；先疏腋花芽花和畸形花，后疏頂花芽花,。操作中,，按枝序，循序漸進,，防止漏疏.

疏花疏果不要死板教條
根據(jù)樹勢和枝勢,。強者多留花、果,；弱者少留花,、果；普通型樹多留中,、長果枝上的花果,；短枝型樹上多留有一定枝軸長度的短果枝果,，盡量不留腋花芽的花、果,。

按適宜負載量留花,、果。在天氣不良條件下,，疏花,、疏果應留有余地，一般要比適宜留量多15%～20%的保險系數(shù),。待套袋時再最后定果,，即使套袋時，定果量也要比適宜留量多5%～10%,。因為一般套袋果也有風落果,、人為碰落果等損失。同時,，應選單果,、中心果、大型果,、端正果,、下垂果、均勻分布果留下,，要疏除病蟲果,、畸形果、密生果,、小果或方向不當?shù)墓?，使果樹上留果適量而優(yōu)質(zhì)。

在單株,、單枝上留果技術(shù),。原則上，骨干枝少留,，輔養(yǎng)枝多留,；強枝多留，弱枝少留,；內(nèi)膛少留,，外圍多留；骨干枝頂端少留或不留,；一個枝組上留前疏后,，以利以后回縮更新。全樹負載量調(diào)整后,，再仔細復查,，防止漏疏,。

果枝的選擇。果枝年齡以5～6年生以下為主,。一般不留“朝天果”(稱倒逆果),。因這種果實易被風吹落，其著色僅限于萼端,，果背部易現(xiàn)微裂,。另外，直接著生在骨干枝背后果枝上的果,，因其發(fā)育弱,，受光少，著色差,，也應疏除,。腋花芽的花、果,，除小年樹或受凍樹有保留價值外,，多予疏除。