9月下旬至10月初，是富士蘋果摘袋的時(shí)期,，摘袋前后管理措施的好壞,，直接影響果實(shí)的品質(zhì)和收益，因此,，這段時(shí)間可以說是全年果園管理的關(guān)鍵時(shí)期,。果農(nóng)們要重視富士蘋果摘袋前后的果園管理，注意秋季修剪枝條,、肥水管理,、適時(shí)采收等。

做好秋季枝條的修剪,，可以改善透光條件,，提高樹冠的透光率，使每個(gè)枝都均勻著光,，保證果實(shí)著色,，同時(shí)減少養(yǎng)分的無效消耗，促進(jìn)營養(yǎng)積累,。秋剪主要是疏除徒長枝,、競爭枝、直立枝,。對未停止生長的新梢或背上枝,，可摘去梢端幼嫩部分或掐去前部葉面，只保留葉柄,，促使枝條充實(shí),，芽體飽滿，以利越冬,；對第1次摘心后,，繼續(xù)生長副梢的新梢應(yīng)再次摘心。疏除主枝背上直立徒長的強(qiáng)旺枝,、密生枝和外圍多頭枝,；對側(cè)生較旺枝捋拿軟化，壓向兩側(cè)近水平生長；對返上生長的較大枝,，拉枝開角,。新定植果園，要及時(shí)清除下部的根孽,、萌蘗,，對較旺的側(cè)枝進(jìn)行捋拿軟化，控制旺長,，促進(jìn)養(yǎng)分回流,，增強(qiáng)樹體的抗寒能力。

加強(qiáng)果園秋季肥水管理也很重要,，澆水時(shí)要根據(jù)土壤干旱情況,，每次澆水量不宜太大，土壤相對含水量保持在60%~70%為宜,。大水漫灌易造成蘋果裂口,。在摘袋后的蘋果集中上色期，應(yīng)適當(dāng)控制水分供應(yīng)（適當(dāng)?shù)?ldquo;干旱”）,，有利于果實(shí)著色,，提高外觀質(zhì)量。摘袋前后應(yīng)做好果園的排水防澇和中耕松土,，保持果園土壤疏松,，為根系生長發(fā)育創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境，同時(shí)也可以防止土壤水分過多而影響果實(shí)著色,。雜草生長旺盛的果園,，要及時(shí)割草，割下來的雜草覆蓋到果園內(nèi),，能起到降溫,、改土、增肥等作用,。易發(fā)生苦痘病的果園,，應(yīng)在摘袋前后葉面噴施2次鈣肥，還可在摘袋后葉面噴施0.3%~0.5%的硅酸鉀肥（K2SiO3）等葉面肥,，提高果實(shí)的可溶性固形物含量和香氣物質(zhì)種類,，提升果實(shí)品質(zhì)。

富士蘋果一般在9月底10月初摘袋,，應(yīng)按照先冠內(nèi),、后外圍，先摘郁密樹,、后摘透光樹的順序,。如果是內(nèi)外層連體袋,，建議上午11時(shí)前和下午4時(shí)后，將袋撕成傘形條狀罩在果實(shí)上,，4—6天后,，再全部摘掉。內(nèi)層為紅色的雙層紙袋,，則先去掉外層袋，經(jīng)過4—5個(gè)晴天后再去掉內(nèi)層袋,，以避免果面溫差變化過大,。如遇陰雨天，摘除內(nèi)袋的時(shí)間應(yīng)向后推遲,。

如果想生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)全紅果,，建議摘葉、轉(zhuǎn)果,，鋪設(shè)反光膜,，促進(jìn)果實(shí)著色。摘袋后視果實(shí)的著色情況適時(shí)摘葉,、轉(zhuǎn)果,。富士蘋果著色主要靠直射光，因此除袋后應(yīng)該將影響果實(shí)著色的枝葉及時(shí)去除,，摘葉的同時(shí)將果實(shí)的陰面轉(zhuǎn)向陽面,，需要注意的是，摘葉時(shí)以摘除果臺上及貼于果面上的葉片為主,，新梢葉片盡量保留,。內(nèi)袋摘除后，先摘除貼果葉片和距離果實(shí)5厘米范圍內(nèi)的遮光葉（保留葉柄）,，3天后摘除離果實(shí)15—30厘米的遮光葉,。如果摘葉大于果實(shí)周圍30厘米，容易造成果實(shí)重量降低,，并且對第2年開花有影響,。摘袋4—5天后第一次轉(zhuǎn)果，9—10天第二次轉(zhuǎn)果,。轉(zhuǎn)果應(yīng)選擇陰天及多云的天氣或晴天早晨和下午,，要避免在中午轉(zhuǎn)果，防止日灼,。下垂果轉(zhuǎn)果后不容易固定住,，可用透明膠帶粘在附近合適枝上固定。

在果實(shí)著色期,，修整樹盤,，鋪設(shè)銀色反光膜,，增加光照量。每行于樹冠下離主干0.5米處順行向株間每邊各鋪一幅寬1米的反光膜,，邊緣用土石塊壓實(shí),。鋪反光膜宜在內(nèi)袋摘除后3—5天進(jìn)行。鋪膜期間,，應(yīng)經(jīng)常清除膜上的樹葉和塵土,，保持膜面干凈，提高反光效果,。果實(shí)采收前1—2天,，將反光膜收起洗凈晾干，如果沒有破損,，來年可再次使用,。

另外，建議適期采收,，以提高果實(shí)品質(zhì),。雖然富士在摘袋后3—5天即可充分著色，達(dá)到滿紅色,，但此時(shí)果實(shí)的糖度和香氣物質(zhì)含量較低,，口感較差。研究發(fā)現(xiàn),，10月5日至26日期間,，隨采收時(shí)間的延遲，果實(shí)的可溶性固形物含量由13.2%增加到15.2%,，可溶性總糖由9.9%增加到12.9%,，果實(shí)香氣物質(zhì)的種類和總量均顯著增加。但也不易過晚采摘,，否則雖然糖度增加,，但維生素C含量下降明顯，果實(shí)硬度下降,，不利于貯藏和運(yùn)輸,。