根系是蔬菜吸收水分、礦質(zhì)營養(yǎng)的主要器官,，俗話說“根深葉茂”就是這個意思,。根系深扎后，植株應(yīng)對低溫,、干旱,、陰雨等惡劣天氣的能力明顯增強(qiáng)，植株長勢穩(wěn)定,，抗逆性強(qiáng),。

一是耐寒，尤其是對于老棚,，冬季地溫低是影響根系的主要因素,。若遇連續(xù)陰雪天，地溫長時間較低,，表層根系受冷害,、活力很低，而深層根系受到的影響要小得多,，保證植株不會嚴(yán)重缺乏營養(yǎng),、受害嚴(yán)重。

二是耐旱,，根系深扎以后,，底層根系可以更加穩(wěn)定地吸收養(yǎng)分，穩(wěn)定性強(qiáng),。因此,，在定植前后，采取措施促進(jìn)根系深扎、建立良好的根系是十分必要的,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注,。促進(jìn)根系深扎,，要從定植前、定植時,、定植后三個方面進(jìn)行,。

定植前，深翻土壤,、增施有機(jī)肥,，改良土壤透氣性，為根系生長發(fā)育打下良好的基礎(chǔ),。
要建高樓,，首先要打牢地基,。對改善根系生長環(huán)境來說,，就是要改良土壤。當(dāng)前,，菜農(nóng)大都是使用旋耕機(jī)翻耕土壤,，深度只有十幾厘米，還容易造成犁底層板結(jié),，不利于根系深扎,。每年應(yīng)保證人工深翻土壤一次（30厘米以上），打破犁底層,，提高土壤深層的透氣性,，可以促進(jìn)根系向下生長。
根系越往下越少,，一個主要原因就是下層土壤中氧氣不足,，根系呼吸作用受到抑制，根系活力弱,，生長受限,。因此,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注，增施作物秸稈等有機(jī)肥,，提高土壤通透性是必要的,。

定植時，苗子適時定植,，保護(hù)好根系,，防止斷根。
多數(shù)蔬菜都是直根系作物,，主根受損會嚴(yán)重影響根系深扎,。因此，我們提倡小苗定植,，有利于根系擴(kuò)展,。定植時,，防止主根受損非常重要。

定植后,，適當(dāng)控水控肥,，適時中耕，晚覆地膜,，促進(jìn)根系深扎,。
根系具有向水向肥性，定植后保持適度干旱,，可促使根系向下生長,。定植后前三水的原則是“一大、二小,、三遲”,。

第一水也就是定植水要足；第二水視墑情在定植后5-7天進(jìn)行,，稱緩苗水,，不宜過大；此后進(jìn)入苗子根系發(fā)育的關(guān)鍵時期,，可以通過適當(dāng)?shù)目厮?、中耕松土促進(jìn)根系深扎，第三水可視情況在第二水的15天左右再澆,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注,。中耕可以提高土壤透氣性,，保證根系向下生長時足夠的氧氣供應(yīng)。過早地覆蓋地膜,，地表層土壤水分充足,，下扎的根系就少。

另外,，蔬菜定植后,，可以用一些有促進(jìn)根系生長作用的物質(zhì)，如甲殼素,、生根劑等,，隨水沖施或灌根，也可起到促進(jìn)根系下扎的作用,。