施肥原則
針對葡萄園土壤有機質(zhì)含量低,，鎂、鐵,、鋅,、鈣普遍缺乏,，施肥量偏高，肥料配比不合理,，葉面肥施用針對性不強等問題,，提出以下施肥原則：
1.重視有機肥料施用,，依據(jù)土壤肥力、品種特性和產(chǎn)量水平,，合理調(diào)控氮磷鉀肥施用數(shù)量,；根據(jù)生育期養(yǎng)分需求特點合理分配基追肥比例，視葡萄品種,、長勢,、氣候等因素調(diào)整施肥計劃；
2.土壤酸化較強果園,，適量施用石灰,、鈣鎂磷肥，有針對性施用中微量元素肥料,，預(yù)防生理性病害,；
3.施肥與栽培管理措施相結(jié)合，推廣水肥一體化技術(shù),，遵循少量多次的灌溉施肥原則,；
4.關(guān)注天氣預(yù)報，做好排水防澇工作,。

施肥建議
1.根據(jù)土壤肥力和產(chǎn)量情況,，畝施有機肥3000—5000公斤，選擇充分腐熟的有機肥作基肥（秋肥或冬肥）施用,，嚴禁施用未腐熟的有機肥,，施肥方法可溝施或條施，深度40厘米左右,。
2.畝產(chǎn)2000公斤以上的果園,，氮肥（N）16—20公斤/畝，磷肥（P2O5）12—14公斤/畝,，鉀肥（K2O）20—25公斤/畝,；畝產(chǎn)1500—2000公斤的果園，氮肥（N）14—18公斤/畝,，磷肥（P2O5）10—12公斤/畝,，鉀肥（K2O）18—23公斤/畝；畝產(chǎn)1500公斤以下的果園,，氮肥（N）12—16公斤/畝,，磷肥（P2O5）8—10公斤/畝，鉀肥（K2O）15—20公斤/畝,。
3.硼,、鋅、鎂和鈣缺乏的果園,，相應(yīng)施用硼砂1—2公斤/畝,、硫酸鋅1—1.5公斤/畝,、硫酸鉀鎂肥5—10公斤/畝、過磷酸鈣50公斤/畝左右,，與有機肥混勻后在9月中旬到10月中旬施用（晚熟品種采果后盡早施用）,；施肥方法采用溝施，溝深40厘米左右,，微量元素肥料可與腐熟的有機肥混勻后一起施入,。
4.化肥一般分4次施用：第一次在9月中旬到10月中旬（晚熟品種采果后盡早施用），在施用有機肥和硼鋅鈣鎂肥基礎(chǔ)上,，施用20%氮肥,、20%磷肥、10%鉀肥,；第二次在來年4月中旬（葡萄出土上架后）進行,，以氮磷肥為主，施用30%氮肥,、20%磷肥,、10%鉀肥；第三次在來年6月初果實套袋前后進行,，根據(jù)留果情況適當(dāng)增減肥料用量,，一般施用40%氮肥、40%磷肥,、20%鉀肥,；第四次在來年7月下旬到8月中旬,，根據(jù)降雨,、樹勢和坐果量，適當(dāng)調(diào)節(jié)肥料用量,，以鉀肥為主,，配合少量氮磷肥，施用10%氮肥,、20%磷肥,、60%鉀肥；雨水多的季節(jié),，肥料可分幾次開淺溝（10—15厘米）施入,。
5.花前至初花期噴施0.3%—0.5%的硼砂溶液；坐果后到成熟前噴施3—4次0.3%—0.5%的磷酸二氫鉀溶液,；幼果膨大期至轉(zhuǎn)色前噴施0.3%—0.5%的硝酸鈣或者氨基酸鈣肥,。
6.采用水肥一體化技術(shù)的果園，萌芽到開花前,，追施水溶肥（N∶P2O5∶K2O=2∶2∶1）,，每10天追肥1次,，共追3次；開花期追施水溶肥（N∶P2O5∶K2O=2∶1∶1）1次,，輔以葉面噴施硼,、鈣、鎂肥,；果實膨大期追施水溶肥（N∶P2O5∶K2O=3∶2∶4）,，每10天追肥一次，共追肥9—12次,；著色期追施高鉀型水溶肥（N∶P2O5∶K2O=1∶1∶3）,，每7天追肥一次，葉面噴施補充中微量元素,；控制總施肥量為常規(guī)施肥的80%左右,。