據(jù)氣象部門預測，今年冬季前冬偏暖,、后冬接近常年,，全國大部分地區(qū)氣溫接近常年同期或偏高，南方地區(qū)降水較常年偏多,。為有效防范應對冬季災害性天氣,，促進蔬菜穩(wěn)產保供，農業(yè)農村部種植業(yè)管理司會同全國農業(yè)技術推廣服務中心,、農業(yè)農村部蔬菜專家指導組,、國家大宗蔬菜產業(yè)技術體系，研究提出冬季蔬菜防災減災技術指導意見,。

防范應對持續(xù)低溫寡照天氣技術措施
1.選用抗逆品種,。設施蔬菜產區(qū)選擇耐低溫弱光、坐果能力強、抗病的茄果和瓜豆類蔬菜品種,。南方露地蔬菜產區(qū)優(yōu)先選擇耐低溫寡照能力較強的葉菜類,、根菜類和喜溫果菜類蔬菜。
2.加強保溫蓄熱,。冬季低溫寡照天氣來臨前,，可在設施內加設二道幕、小拱棚等進行多層覆蓋,，注意農膜與蔬菜之間要保持10厘米以上距離,，防止葉片觸及農膜而發(fā)生冷害?？稍谑卟诵虚g撒施谷殼灰,、草木灰、火土灰,、麥糠等,，或用秸稈、稻草等覆蓋在畦面和蔬菜上,，減輕低溫危害,。條件允許可用地熱線、電熱絲,、空氣加溫線,、火爐、熱風爐等進行增溫,。
3.盡量增加光照,。在設施內安裝補光燈補光，每日補光4小時,。無人工補光的設施盡量早揭晚蓋保溫覆蓋物,，以保證光照時間。溫室可在北墻張掛反光膜改善北部光照,，并在溫度適宜時及時通風,，減少棚膜表面水珠，增加溫室內光照,。
4.加強生產管理,。低溫寡照天氣下，盡量少澆水追肥,。若蔬菜表現(xiàn)缺水萎蔫,，應選擇在晴天時進行膜下滴灌或膜下澆小水，并隨水追肥,?？扇~面噴施適宜濃度的蕓苔素內酯等生長調節(jié)劑進行抗冷誘導,，并加0.3%復合肥和0.2%氯化鈣。
5.合理控濕防病,。北方溫室或大棚要及時進行通風,，降低空氣濕度，通風應在晴天中午進行,。南方冬季低溫寡照往往伴隨高濕,，寒潮過后隨著溫度上升和濕度加大可能加重葉菜灰霉、猝倒,、菌核等病害發(fā)生,，要及時噴施廣譜性殺菌劑，摘除病葉,、老葉,、黃葉，防止病害蔓延,。

防范應對冰雪災害天氣技術措施
1.維護加固設施,。及時維護加固設施，壓牢壓實棚膜,，檢查并修補破損和裂縫棚膜,。老舊設施或跨度較大、骨架已變形的設施,，應支設立柱支撐加固,，防止下雪時棚室坍塌,。盡早對增溫,、補光、除雪等設備和電路進行全面檢修,，確保設備安全正常運行,。北方地區(qū)強降溫來臨前，可在溫室采光面覆蓋保溫被,，內部增設防寒幕,。露地蔬菜在冰雪災害來襲前，可將塑料薄膜,、無紡布或遮陽網等覆蓋材料直接覆蓋于蔬菜植株之上,，天氣轉好后及時撤去覆蓋物，但注意冰雪天氣結束當天不宜立即撤去覆蓋物,，避免冰雪消融引起極端低溫傷害蔬菜植株,。
2.合理施肥護根。冰雪災害來臨之前,，可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀+0.3%硝酸鈣+1%葡萄糖混合液或0.5%氯化鈣+1%葡萄糖（也可用0.01%蕓苔素內酯2000—3000倍液或1%白砂糖）混合液,，增強植株抗性,，促進恢復生長。采用“壅土護根”方法,，在畦溝或植株行間撒施適量的農家肥,，中耕時將土和農家肥培于蔬菜根旁，既提高地溫,，又能為蔬菜提供營養(yǎng),，增強植株耐低溫能力。
3.及時清溝掃雪,。冰雪期間及時清掃設施頂部及周圍的積雪,。棚頂積雪無法清除，存在棚室坍塌風險時,，要及時破膜保棚,。冰雪災害后，露地蔬菜易出現(xiàn)土壤濕度過大造成漚根,，葉片表面也易受凍害,。要盡快疏通清理溝渠，加快排水,，降低菜田地下水位及土壤和根際濕度,。地勢低洼、排水不暢的田塊,，要加深溝渠,，加挖排水溝，促進排水,。
4.適時揭被透光,。天氣轉晴后適時揭開保溫被，應采取三段式揭被法,，即從小揭到大揭再到完全揭,，以防蔬菜因突然見光導致葉片急性萎蔫，造成損傷,。若發(fā)現(xiàn)蔬菜萎蔫,，可噴施清水或1%的海藻酸溶液。
5.加強病害防控,。冰雪災害期間,，設施要嚴格控制室內空氣濕度，適度放風降濕,。宜選用煙劑,、微粉劑防治低溫高濕病害。災害過后,，蔬菜植株抵抗力弱,，易發(fā)生病害,，特別是葉菜類蔬菜極易發(fā)生軟腐病、霜霉病等,，要及時清除田間死株,、病株及受凍植株，噴灑一次多菌靈,、百菌清等低毒,、低殘留廣譜性殺菌劑，強化病害預防,。
6.做好搶收搶播,。災害來臨前，抓緊搶收成熟蔬菜,、生長點或心葉受凍及變色的蔬菜,，減少損失。嚴重受凍的菜田,，應在天晴時抓緊翻犁,，待氣溫回暖后改種小白菜、春菜,、生菜,、芥菜、菠菜,、茼蒿等速生類蔬菜,。