1,、刮治老翹皮
特別是環(huán)剝（或環(huán)切）口,、枝杈夾角處,，日燒傷疤并深埋或燒毀，以鏟除枝干病害,，集中燒毀或深埋,，消滅越冬害蟲,，降低病蟲越冬基數(shù)。

2,、刮治腐爛病
冬季重點是檢查主干,，大枝，枝杈,，剪鋸口,，以及腐爛病舊疤。刮治復發(fā)和新發(fā)現(xiàn)的病疤,，并用40%氟硅唑乳油300倍加絲潤3000倍混合液涂抹,。腐爛病嚴重的果園，應間隔7～10天,，連續(xù)涂抹兩次,。刮治后的病殘體和其它病蟲枝，要集中燒毀深埋處理,。

3、防治蛀干害蟲
對于蛀干害蟲如天牛,、吉丁蟲等,，可用細鐵絲插進枝干的蟲孔，刺死幼蟲,；也可用5～10倍的敵敵畏或毒死蜱用注射器將藥液蛀入孔門,，用泥堵嚴孔口，這樣可將躲在樹干內(nèi)的害蟲毒死,。有果農(nóng)發(fā)現(xiàn),，給蛀孔注入適量的汽油，可有效殺死天牛幼蟲,。

4,、冬季清園
蘋果落葉后的清掃落葉，摘除病果,，刮治蘋果腐爛病病疤,，冬季修剪后清除殘枝落葉，并及時噴布一次波美3～5石硫合劑,。
樹干涂白：對主干和中心干上（距地面約1.5～1.6米的部位）,，以及大主枝（必要時）刷抹白涂劑（涂白劑配制比例：生石灰2份、固體石硫合劑1份,、食鹽半份,、水10份。配制方法：先用熱水溶化,，再加涼水稀釋攪拌均勻即可）,。也可按照以下配方：水30公斤+白灰10公斤+食鹽2公斤+動物油2.5公斤+石硫合劑原液1.5公斤,。樹干涂白既可以清除隱藏的病菌和害蟲，減輕枝梢抽條和凍害發(fā)生,，同時幼樹涂白后可以有效地防止野兔啃食樹皮的危害,。
蘋果園采果后應馬上清園補養(yǎng)
采果后及時追肥：目的是為了使蘋果樹安全越冬，保持一個良好的樹勢,。九月份沒有秋施基肥或施基肥量不足,，會嚴重影響樹體和營養(yǎng)貯藏，現(xiàn)在施雖然有點晚,，但也比開春后才施要強,。在這次補養(yǎng)施肥中，一定要將20公分深變?yōu)?0公分,，效果更佳,，只有這樣重視給果樹補養(yǎng)，才會使果樹更抗凍,、抗寒,。
采果后及時清園：及時處理果園內(nèi)的廢棄物，病果,、病皮,、病枝、落葉等,，進行掩埋或拉出園進行焚燒,。
采果后立即清園，一是因為此時一些病蟲仍在猖獗,，仍在繁殖;二是很多病蟲害開始為過冬做準備,，甚至開始形成“盔甲”;三是大多數(shù)病蟲此時都趨于為害末期，生命力大大減弱,，且都在作物及土壤等寄生居所的表面,，比潛伏之后或“出蟄”前后更容易防治;四是一旦此時進行有效防治，將會大大減少病蟲害滋生,，不但能使果樹順利越冬,，更使開春的清園變得輕松;五是近幾年春季氣候極不穩(wěn)定，很多人來不及打第一遍清園藥或第二遍清園藥,，往往貽誤時機;六是利用采果后清園,，加上鈣鎂鋅肥，防病蟲的同時增加了葉功能,，一舉多得,。同時為了延緩葉片衰老，增強光合作用,，增加貯藏養(yǎng)分,，使樹體安全越冬;進入寒冬后,，再結(jié)合冬剪做一些清掃落葉、涂防腐爛等表面工作,。
采果后清園推薦方案是：可用氟硅唑3000～5000倍(必須是采果后)+毒死蜱氯氰菊酯1500倍+尿素3%～5%,，等過一周后再用一次3%～5%的尿素溶液，共用兩次,。
帶葉修剪：生產(chǎn)實踐中發(fā)現(xiàn),，有些果園個體密，群體密,，樹上長條多,，小枝少，白白消耗了營養(yǎng),。因為無光難成花無果壓冠,，加上小枝少，勢力分散不了,，所以年年滿樹條,，產(chǎn)量低。
有些果農(nóng)認為枝多產(chǎn)量高,，舍不得疏枝,，加上落葉后冬剪時看著光照“又好啦”，所以冬剪時又舍不得疏掉多余大枝,，更舍不得間伐。因為果樹是活的,，是動態(tài)的,。明年一長葉，再一長枝,，光照會比今年更惡化,。當然，也有些人整形修剪技術(shù)不過關(guān),，只怕冬剪剪錯了大枝而影響產(chǎn)量,，所以不敢剪大枝。
為了解決光照問題,，為了不殺錯多余大枝,，在采果后的11月帶葉“冬剪”。