蘋果樹修剪是綜合管理中的一項(xiàng)重要技術(shù),，它隨著生產(chǎn)發(fā)展而不斷演變,，由粗放到細(xì)致而繁瑣，又向簡(jiǎn)易而合理的方向發(fā)展,。

20世紀(jì)60－70年代,，過分強(qiáng)調(diào)修剪技術(shù)，“一把剪子定乾坤”,，各派爭(zhēng)論較大,，經(jīng)過幾十年的生產(chǎn)實(shí)踐，漸漸形成共識(shí),，即輕剪長放較有利于增產(chǎn)增質(zhì),。目前，為了進(jìn)一步簡(jiǎn)化過去傳統(tǒng)的修剪技術(shù),，我們總結(jié)出適于優(yōu)質(zhì)高效,、簡(jiǎn)而易學(xué)的蘋果樹八大基本修剪方法，供生產(chǎn)上參考應(yīng)用,。

1.基本不短截
除幼樹骨干枝延長枝在栽后幾年里為了擴(kuò)大樹冠和培養(yǎng)枝組需短截外,，一般說,，枝組和骨干枝的延長枝基本上不短截，因?yàn)?ldquo;短截是早結(jié)果的敵人”,。此外,，現(xiàn)在提倡中小型樹冠，短截越多越重,，樹勢(shì)越強(qiáng),，樹冠擴(kuò)大越快，成花,、結(jié)果越推遲,。所以提倡極少短截。短截少,，不但樹勢(shì)穩(wěn),，而且也省工，易成花,、結(jié)果,。

2.基本不回縮
除非枝組延伸過長，樹勢(shì)極度衰弱者外,，一般枝,，包括骨干枝、輔養(yǎng)枝,，基本上不采用縮剪法,。縮剪對(duì)局部起加強(qiáng)和促進(jìn)作用,，回縮多了,，易冒條子，樹冠郁密,。過去習(xí)慣對(duì)角度小的主,、側(cè)枝，在外側(cè)枝處回縮,，以利開張角度,。在不結(jié)合拉枝的情況下，新頭由于縮剪的促進(jìn)作用,，梢頭又翹起來,，甚至開張角度較原頭還小，這種現(xiàn)象十分普遍,。如果為了有效控制和改造輔養(yǎng)枝、大枝組,，也可在其后部良好枝處回縮,。但這種做法不宜太多,，以不超過該回縮枝的1/6為限。在多數(shù)情況下,，為了解決樹冠郁閉問題,，最好用疏枝法代替縮剪，效果較好,。

3.基本采用輕剪長放修剪法
從幼樹期開始,，對(duì)輔養(yǎng)枝和枝組基本上采用長放法。在采用主干形,、細(xì)長紡錘形整形時(shí),，中心干延長枝如果挺拔健壯，也應(yīng)長放不截,，任其直立向上,，繼續(xù)單軸延伸，在其上中部飽滿芽位置會(huì)抽生理想的側(cè)生分枝3-5個(gè),，在延長梢上,，競(jìng)爭(zhēng)枝勢(shì)力不強(qiáng)，甚至不構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng),，這對(duì)培養(yǎng)堅(jiān)強(qiáng)中心干非常必要,。對(duì)枝組和輔養(yǎng)枝長放不剪，有利于緩勢(shì)促短枝,，早成花，有利于培養(yǎng)單軸,、細(xì)長,、下垂、松散型枝組,，結(jié)果早,，樹勢(shì)穩(wěn),，控冠好,，通風(fēng)透光，優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),。結(jié)果枝可連放六七年,，其結(jié)果仍然很好。枝不衰弱,，暫不回縮,，任其下垂生長。

4.基本上采用疏枝法
現(xiàn)已由產(chǎn)量效益階段轉(zhuǎn)為質(zhì)量效益階段,，一切技術(shù)措施都應(yīng)以果品質(zhì)量為中心,，修剪也不例外。尤其在解決樹冠光照方面,，疏剪起著至關(guān)重要的作用,。首先是大枝過多和輔養(yǎng)枝過多，樹冠光照嚴(yán)重惡化,，如小冠疏層形,，本應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)留5個(gè)主枝，現(xiàn)有的樹卻留了10余個(gè)主枝,，其中常有輪生,、重疊、交叉情況出現(xiàn),。進(jìn)入盛果期本應(yīng)以各類枝組取代輔養(yǎng)枝,，但生產(chǎn)上卻繼續(xù)保留和利用輔養(yǎng)枝結(jié)果。輔養(yǎng)枝太多,，樹冠內(nèi)膛嚴(yán)重缺光,，各類枝組也難培養(yǎng)。因此,，要采用疏剪技術(shù),，逐年(一般三四年)解決主枝和輔養(yǎng)枝的矛盾。在疏剪大枝時(shí),，要根據(jù)樹體狀況,，有計(jì)劃地疏除低位大枝(離地面1米以內(nèi))、頂部直立強(qiáng)枝,、輪生枝，最后達(dá)到該樹形要求的骨干枝數(shù)量,。操作時(shí),，本著“去低留高、去長留短,、去大留小,、去粗留細(xì)和去密留稀”的原則，因園,、因樹制宜,，循序漸進(jìn)，切不可一次性一刀齊地去掉多余大枝。因?yàn)榇罂炒罄瓡?huì)損傷樹體,，導(dǎo)致枝干病害嚴(yán)重發(fā)生,，影響果樹壽命和生產(chǎn)潛力。
對(duì)密生新梢,、密生枝組、競(jìng)爭(zhēng)枝,、徒長枝等均應(yīng)采用疏枝法,，以改善局部光照,，集中營養(yǎng)，促進(jìn)樹勢(shì)中庸健壯,，結(jié)果正常,。
通過疏剪，從根本上解決枝多,、枝密和光照差等問題,。大枝(骨干枝或輔養(yǎng)枝)間距(上下間、左右間)要大于1米,，大枝組間距應(yīng)在60公分以上,，中枝組間距在40公分以上，小枝組間距在20公分以上,。

5.基本不留背上直立枝,、徒長枝、大枝組
首先,，背上枝,，尤其是初果期，對(duì)主,、側(cè)枝的正常延伸和生長勢(shì)的保持有不良影響,，如果控制不及時(shí)，幾年之內(nèi),，還可能長成“樹上樹”,，惡化冠內(nèi)光照；其次,，這些枝上結(jié)的果實(shí),，尤其是‘紅富士’蘋果，偏斜果率高,，一般歪果率高達(dá)60％以上,。因此，要對(duì)背上枝進(jìn)行管理，無用者疏除,，有改造利用價(jià)值者拉到兩側(cè)空缺處,，緩勢(shì)、促花,、結(jié)果,。但是，如果背上枝全去光,，會(huì)逼迫背上芽發(fā)出徒長,、直立枝，去一茬,，又冒一茬,，壓而不服。所以,，背上還要保留一些中小枝組,、斜平枝組，以防冒條和枝干,、果實(shí)日灼,。

6.基本上用角度調(diào)節(jié)樹勢(shì)和枝勢(shì)
拉枝開角是極為普及的技術(shù)。此項(xiàng)技術(shù)對(duì)控制樹勢(shì),、枝勢(shì),，開花，結(jié)果的效果十分明顯,。在各種樹形整形階段,，首先對(duì)骨干枝要拉到規(guī)定的角度，樹冠越小,，開張角度越大,，如主干疏層形，基部三主枝開張50－60°,；小冠疏層形,，基部三主枝開張到60－70°；自由紡錘形,，下部小主枝開張到70－80°,；細(xì)長紡錘形，下部側(cè)生分枝開張到80－90°,；松塔形(主干形的一種),，下部側(cè)生分枝開張到90－100°。
從一株樹來說,，越往上,，側(cè)生分枝的開張角度越大,，這有利于穩(wěn)定和平衡樹勢(shì)，保持樹形輪廓,。如細(xì)長紡錘形,，為防止上強(qiáng)和樹冠太高，側(cè)生分枝開張角度,，下層80－90°,，中層90°，上層90－110°,；松塔形,，下部90－100°，上部110°以上,。
在幼樹、初果期,，角度意味著產(chǎn)量和效益,；在盛果期，用角度調(diào)節(jié)樹勢(shì),、枝勢(shì)和樹冠范圍,，效果顯著。
但生產(chǎn)中在運(yùn)用角度調(diào)節(jié)上,，常有拉枝不及時(shí),、不到位的問題，或樹冠下部拉枝,、上部不拉,，小樹拉枝、大樹不拉等,。應(yīng)重視拉枝的枝類,、時(shí)間和技術(shù)問題，使之在生產(chǎn)上發(fā)揮重要作用,。

7.基本上不搞“戴帽剪”
所謂“戴帽剪”就是在春,、秋梢交界處或年痕處選癟芽短截。過去有“戴活帽”(在長梢春秋梢交界處以上幾厘米留癟芽剪)和“戴死帽”(在春秋梢交界處或年痕處剪)2種,。“戴活帽”剪后,，頂部癟芽可發(fā)幾個(gè)中長副梢，少量可成花,；“戴死帽”剪,，剪口下可萌發(fā)幾個(gè)中、短枝,，均呈輪生狀,。這種剪法比較繁瑣，使長枝變短枝，不利于形成單軸細(xì)長,、松散,、下垂型枝組，局部發(fā)枝多,，呈郁閉狀,，枝細(xì)弱，結(jié)果個(gè)頭不大,，果實(shí)易偏斜,。因此，我們不推薦“戴帽剪”,。

8.基本不搞齊花剪(花上剪)
對(duì)長放后形成的串花枝,，過去提倡在其適當(dāng)部位進(jìn)行縮剪，其作用是提高坐果率和獲得剪口芽上結(jié)的大果,。但是采用這種方法不但比較繁瑣,、逢枝就縮、工作量大,，而且顯著減少單枝枝量,、葉數(shù)、總?cè)~面積和結(jié)果預(yù)備枝數(shù),，對(duì)消除大小年結(jié)果極為不利,。
另外，串花枝回縮也不利于形成單軸,、細(xì)長,、松散、下垂型枝組,，所結(jié)果實(shí)偏果率高,。所以，對(duì)串花枝不宜縮剪,，而應(yīng)長放不動(dòng),，根據(jù)其實(shí)際負(fù)載能力適當(dāng)留花，坐果后適當(dāng)留果,，以保證在結(jié)果的同時(shí),，能形成足夠的花芽，為下年穩(wěn)產(chǎn)奠定基礎(chǔ),。當(dāng)然,，串花枝太弱、太長時(shí),，也可于后部良好分枝處縮剪,。
盡管基本剪法有8種,，但實(shí)際上，主要剪法是疏枝和拉枝,，其他剪法運(yùn)用不多,，操作起來十分方便、快捷,。一個(gè)較熟練的修剪者,，通常一天可修剪數(shù)十株樹(初、盛果期),，經(jīng)過幾年修剪之后,，樹體有了良好的骨架基礎(chǔ)，每年只是調(diào)整各類枝組密度和生長勢(shì),，修剪更加省力和簡(jiǎn)化,，每人每天可修剪1畝結(jié)果樹，勞動(dòng)效率可提高1倍以上,。
據(jù)近10年在山東,、山西、河南,、河北、遼寧,、北京,、陜西、甘肅等優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)示范基地的生產(chǎn)實(shí)踐,，這種剪法好懂省工,，樹勢(shì)穩(wěn)定，中庸健壯,，優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn),，易于推廣，尤其在‘紅富士’蘋果樹上,，效果更佳,。