蘋果矮化高密栽培已成為我國(guó)當(dāng)前蘋果栽培的主要趨勢(shì),,其具省工,、管理方便、見效快,、單位面積經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)點(diǎn),,在生產(chǎn)中逐漸代替了原有喬化稀植栽植模式。我們近幾年在實(shí)施蘋果矮化高密果園栽培實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),,一些果園進(jìn)入掛果期后樹體呈現(xiàn)上強(qiáng)下弱,,即上部“搭傘”嚴(yán)重,下部主枝過早衰弱,,園內(nèi)通風(fēng)透光較差,,導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)逐年下降。我們針對(duì)這一問題進(jìn)行了專項(xiàng)調(diào)查,,就此現(xiàn)象進(jìn)行深入分析并提出相應(yīng)的解決方案,。
一、果園基本情況
我們調(diào)查的果園分別在永壽縣康家村,、甘井鎮(zhèn)洛安村,,栽植時(shí)間為2010—2012年,樹齡6~8年,,果園基礎(chǔ)設(shè)施健全,,水肥一體化管理,栽植品種為矮化中間砧紅富士煙富系列,,栽植密度4米×1.3米,,平均樹高3~3.5米。樹形為紡錘形,平均株留主枝15~18個(gè),,樹體2米以上平均留主枝5~8個(gè),,樹體1.5米以下留主枝4~6個(gè)。2018年樹體2.5米以上平均新發(fā)枝32個(gè),,其中枝長(zhǎng)0.5米(含0.5米)~0.8米13個(gè),,0.3~0.5米(不含0.5米)19個(gè),新生枝平均粗度0.8公分,。2018年1.5米以下平均發(fā)枝15個(gè),,其中枝長(zhǎng)0.5米(含0.5米)~0.8米3個(gè),0.3~0.5米(不含0.5米)12個(gè),,新生枝平均粗度0.5公分,。調(diào)查數(shù)據(jù)表明樹體生長(zhǎng)不平衡,,上強(qiáng)下弱現(xiàn)象明顯,。
二、樹體上強(qiáng)下弱的原因分析
1.水溶肥施入過量,。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),,以店頭鎮(zhèn)康家村果園為例,2018年畝施3.5%水溶肥80立方,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出矮化密植果園年畝施40立方水溶肥和水溶肥平均濃度不超過2%的標(biāo)準(zhǔn),。因施入過多水溶肥,促使下層根部生長(zhǎng)旺盛,,導(dǎo)致樹體上部旺長(zhǎng),。
2.下部主枝環(huán)切嚴(yán)重。為促花促果,,全園下部枝條在夏季不同程度進(jìn)行環(huán)切刻傷,,樹體2米以下枝條平均3個(gè)枝條就有一個(gè)枝條進(jìn)行了環(huán)切,由于環(huán)切過多使樹體上部合成的光合產(chǎn)物下行運(yùn)輸受阻,,導(dǎo)致了光和養(yǎng)分在樹體上部積累,,引起上部枝條過旺,而環(huán)切過的枝條不同程度受損,,因而出現(xiàn)早衰現(xiàn)象,。
3.修剪方法不當(dāng)。2017年冬季修剪時(shí)對(duì)上部主枝強(qiáng)枝進(jìn)行帶帽短截處理,,造成上部枝條大量旺長(zhǎng),,再加上夏季修剪不及時(shí),對(duì)當(dāng)年過多新生枝只進(jìn)行了疏除,,由于樹高操作不方便未對(duì)上部枝條進(jìn)行拉枝處理,,把大部分枝條的處理放在冬季修剪時(shí)進(jìn)行。
4.拉枝角度不到位。由于上部枝條過高操作不方便,,前期拉枝均不到位,,基角均小于90°,部分枝條基角未開,,全部呈弓形,,未達(dá)到通過拉枝疏導(dǎo)平衡營(yíng)養(yǎng)的作用,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)不均衡,,不易成花,。
三、改進(jìn)措施
1.規(guī)范水肥管理,。
配套有水肥一體化系統(tǒng)的矮化密植果園全年施水肥不超過5次,,干旱季節(jié)可適當(dāng)增加次數(shù),每次畝用水量5~8立方,,每次水溶肥使用濃度0.5%~1.5%,。并要依據(jù)蘋果的生長(zhǎng)時(shí)期、需肥特點(diǎn)把握好施肥的關(guān)鍵時(shí)期,,3月下旬至4月上旬施足花前肥,,以氮肥為主,磷鉀肥為輔,。這一時(shí)期施入全年一半的氮肥用量,。5月下旬至6月上旬施入坐果肥,促進(jìn)花芽分化,,以磷鉀肥為主,,同時(shí)依據(jù)樹體情況和新梢生長(zhǎng)量施入相應(yīng)的氮肥,7月下旬至8月下旬施入果實(shí)膨大肥,,以鉀肥為主,,氮磷為輔,10月下旬至11月上旬施入足量基肥,,基肥以農(nóng)家肥為主,,畝施入腐熟的有機(jī)肥2000千克左右。為調(diào)節(jié)樹體上強(qiáng)下弱還需進(jìn)一步控制氮肥的施入量,,加強(qiáng)磷鉀肥的施入,,施肥量依據(jù)土壤肥力、樹體長(zhǎng)勢(shì),、年留果量等因素而定,,矮化高密掛果園畝年施氮18~23千克,磷8~12千克,,鉀25~30千克,。
2.合理修剪,。
①樹體上部冬剪。冬季上部修剪以緩放為主,,緩和當(dāng)年生新梢長(zhǎng)勢(shì),,減少第二年的成枝力,疏除部分過強(qiáng)過旺枝,,對(duì)于主枝直徑超過上部主干直徑一半的全部疏除,,側(cè)枝直徑大于主枝一半的全部疏除,其余枝組依據(jù)樹體總枝量大小適度疏除,,疏除后對(duì)傷口上方枝條具有抑制作用,,對(duì)下方枝條具有促進(jìn)作用,通過上部疏枝拉枝,,頂端優(yōu)勢(shì)向下部枝條轉(zhuǎn)移,,從而增強(qiáng)下部枝條的生長(zhǎng)勢(shì),從根本上解決樹體上強(qiáng)下弱的問題,。
②冬季下部修剪,。下部枝條修剪以縮剪為主,對(duì)于一些弱的枝條進(jìn)行短截,,促發(fā)新梢生長(zhǎng),,同時(shí)留樁疏除過弱的枝條,,更新部分衰弱枝組,。
3.加強(qiáng)拉枝力度
拉枝是矮化高密果園樹體管理的重要手段,對(duì)抑制枝條生長(zhǎng),、調(diào)整枝條勢(shì)力具有非常重要的作用,,根據(jù)我們調(diào)查,果農(nóng)拉枝均在7—8月進(jìn)行,,強(qiáng)旺的樹上部枝條得不到及時(shí)抑制,,夏季容易出現(xiàn)“搭傘”現(xiàn)象,對(duì)于上強(qiáng)下弱的果樹春季拉枝最為適宜,,通過春季拉枝樹體頂端優(yōu)勢(shì)減弱,,下部枝梢萌發(fā)比例增大,同時(shí)當(dāng)年所抽生的枝量減少,,要改變以往上部枝不拉或拉枝角度不到位的問題,,上強(qiáng)的樹上部枝條拉枝角度要達(dá)到100°~120°,下部枝條7—8月也要對(duì)當(dāng)年生枝條進(jìn)行拉枝處理,。
4.夏季管理
結(jié)合夏季果園管理工作,,對(duì)上部春季拉枝以后萌生的背上強(qiáng)旺枝進(jìn)行疏除,同時(shí)結(jié)合扭枝,、摘心,、揉枝等不同手段抑制新梢生長(zhǎng),促進(jìn)花芽分化,達(dá)到翌年以果壓枝的作用,,對(duì)樹體下部當(dāng)年萌生的多余枝條及時(shí)進(jìn)行疏除處理,。
5.合理負(fù)載
搞好疏花疏果工作,對(duì)于下部過弱枝條要適當(dāng)減少留果量,,確保樹體營(yíng)養(yǎng)足夠促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),,上部枝可適當(dāng)多留果,達(dá)到以果壓枝的目的,,緩解枝條的生長(zhǎng)勢(shì),,達(dá)到平衡調(diào)節(jié)樹勢(shì)的作用。
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