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蘋果、梨,、桃等果樹具有頂端優(yōu)勢,,進入初盛果期后普遍存在著樹體高大問題,給整形修剪,、花果管理等作業(yè)帶來不便,,費工、費時,。因此,,必須及早控制樹高到合理高度。近年來,,我們進行了果樹樹高控制問題的探索,,取得了較好的效果。

1.果樹過高的壞處
1)操作管理不方便,。果樹管理中四季整形修剪,、疏花、疏果,、授粉,、套袋、摘袋,、摘葉,、轉(zhuǎn)果,、采摘等都需要人工管理操作。在農(nóng)村,,從事果園管理的果農(nóng)是婦女和年齡較大的農(nóng)民,,大都年老、體弱,。果樹生長過高,,人站在地表不能完成管理操作,就需要借助于梯子,、凳子等來完成,,并且還要隨時搬動梯子、凳子,,不但消耗時間和體力,,而且勞動效率還低。
2)會碰傷周圍的枝,、梢,、果。現(xiàn)代果園由于采用密植早果豐產(chǎn)技術(shù),,下部的主枝一般單軸延伸,,比較細,承擔(dān)不起人的重量下壓,,即便上樹也易踩傷樹枝,,并且果農(nóng)大都年齡偏大或是婦女,也不愿意上樹,。用梯子,、凳子,必須把梯子,、凳子放在合適的地方,,在搬動時,很容易碰傷周圍的枝,、梢,、果,特別是在果樹栽植密度較大,、郁閉度較高,、主枝較多的果園搬動梯子、凳子,,不但困難,而且容易碰傷周圍的枝,、梢,、果,。
3)不安全。由于不少果園土壤較疏松,,特別是大雨,、果園澆水后,凳子,、梯子容易造成傾斜,,極不安全,體弱人員,、老齡果農(nóng)上樹或使用梯子或凳子操作非常困難和危險,,有些果農(nóng)害怕,不愿意登高操作,。

2.果樹高度設(shè)置
1)按果農(nóng)的操作高度進行設(shè)置,。果農(nóng)的身高一般為1.5米~1.7米,舉起手來可增加高度0.3米~0.5米,,果農(nóng)站在地面舉手能進行操作的果樹高度在2米左右,,即為授粉、疏果,、套袋,、摘袋、摘果等操作的高度,。由于果樹管理措施季節(jié)性強,,要求在短時間內(nèi)完成,勞動強度較大,,果樹的高度要適宜靈活,、快速、安全地勞作,。修剪可采用伸縮長柄剪枝剪,,可達2.5米高的樹體,盡可能減少登凳子,、梯子勞作,。
2)按行距設(shè)置。為實現(xiàn)早果豐產(chǎn),,現(xiàn)在實行寬行密植栽培,,采用紡錘形、主干形,、“Y”字形,、棚架形整形修剪。一般按照行距的0.8來確定果樹的高度,,蘋果,、梨,、桃的行距為3~5米,確定果樹的高度就是2.4~4米,,樹高2.5~3.2米是合理的,。果樹離地0.5米左右的樹冠下部設(shè)立通風(fēng)帶,0.5~2.2米為結(jié)果帶,,2.2米以上作為樹體生長的營養(yǎng)(控制)帶,。
這樣設(shè)置果樹的高度,就適合現(xiàn)今農(nóng)村老齡人,、體弱人的果樹管理操作,,相對地提高了勞動效率,有利于安全生產(chǎn),,并且通過控制果樹的高度,、合理的枝葉厚度,改善果樹冠內(nèi)通風(fēng)透光條件,,為提質(zhì)增效奠定基礎(chǔ),。

3.控制樹高的方法
1)延長頭長放。在定植后的當(dāng)年冬季整形修剪時改中心干,、主枝(棚架形,、“Y”字形,下同)延長枝短截修剪為長放(甩放),,任其單軸延伸,。由于沒有過強的短截刺激,自然向上生長,,仍能保持一定的長勢,,有利于樹冠圓滿,骨干枝,、結(jié)果枝組的配備,。第3年進入初結(jié)果期后,隨著樹齡的增長,,中心干,、主枝延長枝新梢生長漸緩,樹高已達2.5米以上,,以果壓冠,,控制樹高。
2)培養(yǎng)穩(wěn)定的結(jié)果枝,。蘋果,、梨、山楂、大櫻桃等紡錘形培養(yǎng)中,,定植第2~4年春,,對中心枝上利用刻芽促生分枝,5月上中旬用牙簽撐開新梢開張角度,,秋季拉枝調(diào)整,培養(yǎng)主枝或大枝組,。桃樹采取抹芽定梢,、摘心、二次枝去頂,、控制強旺枝等方法培養(yǎng)主枝,、枝組。
在四季修剪中根據(jù)果樹生長空間,,注重樹高0.6~2米處培養(yǎng)穩(wěn)定,、健壯的結(jié)果枝(組),這是實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),、提質(zhì)增效的關(guān)鍵高度,,根據(jù)栽植密度、樹形,、主枝分布等情況,,合理配置、培養(yǎng),、更新結(jié)果枝,,枝組稀疏有序,達到枝滿冠,,枝枝,、果果見光。
3)適時控制樹冠上部枝梢的旺長,。在果樹高度達到2.5米后,,要適時控制樹冠上部枝梢的旺長,對蘋果,、梨,、山楂等果樹在5月中旬進行環(huán)割、環(huán)剝,,對桃,、櫻桃等果樹新梢進行擰傷,可噴施200~300倍15%多效唑或PBO,以控制旺長,,緩和生長,,促進花芽分化,促進下部枝梢的發(fā)育和果實生長。
4)搞好秋季修剪果實采收后進行秋季修剪,。
①疏枝,。對樹冠上部過密枝采取疏大留小、去強留弱,、疏直留平的原則,,疏除樹冠外圍競爭枝、旺長枝,、過密枝,、無用枝,防止多頭并進,,盡量減少外圍延長枝上的枝梢數(shù)量,,實現(xiàn)樹冠外稀里密。對中央領(lǐng)導(dǎo)干,、主枝延長頭有3~4個旺條的,,先疏去1個,待冬季再疏去1個,,重截1個,。這樣利用秋冬結(jié)合修剪對延長頭的生長發(fā)育影響較小,并可改善樹冠中下部的采光條件,,復(fù)壯下部,、內(nèi)膛,提高樹體貯藏營養(yǎng)水平,,以便提高樹體抗寒能力,。
②以拉代剪,控制樹高,。對蘋果,、梨、山楂等紡錘形,、主干形,、小冠疏層形果樹,桃樹主干形,,樹高達到2.5米以上,,秋季拉枝時,在中心枝或主枝延長枝的高度2米左右處進行捋拿,、軟化,,并向有空間的缺枝處或北側(cè)拉枝開角60度到70度,抑制樹冠向上生長,,促進上部枝梢花芽分化,。要及時抹除拉枝后背上萌芽,,防止樹冠頂部枝條過密,影響下部枝梢見光,。
5)以果壓冠,。俗話說“剪子壓樹樹不怕,果子壓樹樹更怕”,,要充分利用樹冠上部的枝梢多結(jié)果,。在冬季修剪時,對蘋果,、梨等果樹樹冠上部適當(dāng)疏枝,,少留發(fā)育枝,多留結(jié)果枝,。桃樹樹冠中上部只留結(jié)果枝,長放結(jié)果,。在疏果,、定果時,樹冠中上部(1~2.2米處)適當(dāng)多留果,,樹冠下部的結(jié)果枝適當(dāng)少留果,,達到以果壓冠、控制上強,、均衡樹勢的目的,。
6)適時落頭。果樹樹體超過3米高,,經(jīng)過環(huán)割,、環(huán)剝、捋拿,、拉開中心枝頭后,,待樹冠頂部的樹勢緩和、結(jié)果后,,秋季在2米左右處選留一個中等大小分枝處落頭開心,,打開“天窗”,解決樹冠下部光照問題,。落頭發(fā)出的枝梢再長放,、控制,培養(yǎng)中庸結(jié)果枝,,以果壓冠,,在2~3年后再落頭1次,循環(huán)操作,,控制果樹樹高在2.5米左右,。

通過幾年的試驗、應(yīng)用,采用以上方法達到了控制樹高,、樹體通風(fēng)透光,、樹勢中庸偏旺、結(jié)果部位穩(wěn)定,,產(chǎn)量高,、品質(zhì)佳的目的。

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