蘋果,、梨,、桃等果樹具有頂端優(yōu)勢，進(jìn)入初盛果期后普遍存在著樹體高大問題,，給整形修剪,、花果管理等作業(yè)帶來不便,，費(fèi)工、費(fèi)時(shí),。因此,，必須及早控制樹高到合理高度。近年來,，我們進(jìn)行了果樹樹高控制問題的探索,，取得了較好的效果。

1.果樹過高的壞處
1）操作管理不方便,。果樹管理中四季整形修剪,、疏花、疏果,、授粉,、套袋、摘袋,、摘葉,、轉(zhuǎn)果,、采摘等都需要人工管理操作,。在農(nóng)村，從事果園管理的果農(nóng)是婦女和年齡較大的農(nóng)民,，大都年老,、體弱。果樹生長過高,，人站在地表不能完成管理操作,，就需要借助于梯子、凳子等來完成,，并且還要隨時(shí)搬動(dòng)梯子,、凳子，不但消耗時(shí)間和體力,，而且勞動(dòng)效率還低,。
2）會(huì)碰傷周圍的枝、梢,、果?，F(xiàn)代果園由于采用密植早果豐產(chǎn)技術(shù)，下部的主枝一般單軸延伸,，比較細(xì),，承擔(dān)不起人的重量下壓，即便上樹也易踩傷樹枝,，并且果農(nóng)大都年齡偏大或是婦女,，也不愿意上樹,。用梯子、凳子,，必須把梯子,、凳子放在合適的地方，在搬動(dòng)時(shí),，很容易碰傷周圍的枝,、梢、果,，特別是在果樹栽植密度較大,、郁閉度較高、主枝較多的果園搬動(dòng)梯子,、凳子,，不但困難，而且容易碰傷周圍的枝,、梢,、果。
3）不安全,。由于不少果園土壤較疏松,，特別是大雨、果園澆水后,，凳子,、梯子容易造成傾斜，極不安全,，體弱人員,、老齡果農(nóng)上樹或使用梯子或凳子操作非常困難和危險(xiǎn)，有些果農(nóng)害怕,，不愿意登高操作,。

2.果樹高度設(shè)置
1）按果農(nóng)的操作高度進(jìn)行設(shè)置。果農(nóng)的身高一般為1.5米~1.7米,，舉起手來可增加高度0.3米~0.5米,，果農(nóng)站在地面舉手能進(jìn)行操作的果樹高度在2米左右，即為授粉,、疏果,、套袋、摘袋,、摘果等操作的高度,。由于果樹管理措施季節(jié)性強(qiáng)，要求在短時(shí)間內(nèi)完成,，勞動(dòng)強(qiáng)度較大,，果樹的高度要適宜靈活,、快速、安全地勞作,。修剪可采用伸縮長柄剪枝剪,，可達(dá)2.5米高的樹體，盡可能減少登凳子,、梯子勞作,。
2）按行距設(shè)置。為實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn),，現(xiàn)在實(shí)行寬行密植栽培,，采用紡錘形、主干形,、“Y”字形,、棚架形整形修剪。一般按照行距的0.8來確定果樹的高度,，蘋果,、梨、桃的行距為3~5米,，確定果樹的高度就是2.4~4米,，樹高2.5~3.2米是合理的。果樹離地0.5米左右的樹冠下部設(shè)立通風(fēng)帶,，0.5~2.2米為結(jié)果帶,，2.2米以上作為樹體生長的營養(yǎng)（控制）帶,。
這樣設(shè)置果樹的高度,，就適合現(xiàn)今農(nóng)村老齡人、體弱人的果樹管理操作,，相對地提高了勞動(dòng)效率,，有利于安全生產(chǎn)，并且通過控制果樹的高度,、合理的枝葉厚度,，改善果樹冠內(nèi)通風(fēng)透光條件，為提質(zhì)增效奠定基礎(chǔ),。

3.控制樹高的方法
1）延長頭長放,。在定植后的當(dāng)年冬季整形修剪時(shí)改中心干、主枝（棚架形,、“Y”字形,，下同）延長枝短截修剪為長放（甩放），任其單軸延伸,。由于沒有過強(qiáng)的短截刺激,，自然向上生長,，仍能保持一定的長勢，有利于樹冠圓滿,，骨干枝,、結(jié)果枝組的配備。第3年進(jìn)入初結(jié)果期后,，隨著樹齡的增長,，中心干、主枝延長枝新梢生長漸緩,，樹高已達(dá)2.5米以上,，以果壓冠，控制樹高,。
2）培養(yǎng)穩(wěn)定的結(jié)果枝,。蘋果、梨,、山楂,、大櫻桃等紡錘形培養(yǎng)中，定植第2~4年春,，對中心枝上利用刻芽促生分枝,，5月上中旬用牙簽撐開新梢開張角度，秋季拉枝調(diào)整,，培養(yǎng)主枝或大枝組,。桃樹采取抹芽定梢、摘心,、二次枝去頂,、控制強(qiáng)旺枝等方法培養(yǎng)主枝、枝組,。
在四季修剪中根據(jù)果樹生長空間,，注重樹高0.6~2米處培養(yǎng)穩(wěn)定、健壯的結(jié)果枝（組）,，這是實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn),、提質(zhì)增效的關(guān)鍵高度，根據(jù)栽植密度,、樹形,、主枝分布等情況，合理配置,、培養(yǎng),、更新結(jié)果枝，枝組稀疏有序,，達(dá)到枝滿冠,，枝枝,、果果見光。
3）適時(shí)控制樹冠上部枝梢的旺長,。在果樹高度達(dá)到2.5米后,，要適時(shí)控制樹冠上部枝梢的旺長，對蘋果,、梨,、山楂等果樹在5月中旬進(jìn)行環(huán)割、環(huán)剝,，對桃,、櫻桃等果樹新梢進(jìn)行擰傷，可噴施200~300倍15%多效唑或PBO,以控制旺長,，緩和生長,，促進(jìn)花芽分化，促進(jìn)下部枝梢的發(fā)育和果實(shí)生長,。
4）搞好秋季修剪果實(shí)采收后進(jìn)行秋季修剪,。
①疏枝。對樹冠上部過密枝采取疏大留小,、去強(qiáng)留弱,、疏直留平的原則，疏除樹冠外圍競爭枝,、旺長枝,、過密枝、無用枝,，防止多頭并進(jìn),，盡量減少外圍延長枝上的枝梢數(shù)量，實(shí)現(xiàn)樹冠外稀里密,。對中央領(lǐng)導(dǎo)干,、主枝延長頭有3~4個(gè)旺條的，先疏去1個(gè),，待冬季再疏去1個(gè)，重截1個(gè),。這樣利用秋冬結(jié)合修剪對延長頭的生長發(fā)育影響較小,，并可改善樹冠中下部的采光條件，復(fù)壯下部,、內(nèi)膛,，提高樹體貯藏營養(yǎng)水平，以便提高樹體抗寒能力,。
②以拉代剪,，控制樹高,。對蘋果、梨,、山楂等紡錘形,、主干形、小冠疏層形果樹,，桃樹主干形,，樹高達(dá)到2.5米以上，秋季拉枝時(shí),，在中心枝或主枝延長枝的高度2米左右處進(jìn)行捋拿,、軟化，并向有空間的缺枝處或北側(cè)拉枝開角60度到70度,，抑制樹冠向上生長,，促進(jìn)上部枝梢花芽分化。要及時(shí)抹除拉枝后背上萌芽,，防止樹冠頂部枝條過密,，影響下部枝梢見光。
5）以果壓冠,。俗話說“剪子壓樹樹不怕,，果子壓樹樹更怕”，要充分利用樹冠上部的枝梢多結(jié)果,。在冬季修剪時(shí),，對蘋果、梨等果樹樹冠上部適當(dāng)疏枝,，少留發(fā)育枝,，多留結(jié)果枝。桃樹樹冠中上部只留結(jié)果枝,，長放結(jié)果,。在疏果、定果時(shí),，樹冠中上部（1~2.2米處）適當(dāng)多留果,，樹冠下部的結(jié)果枝適當(dāng)少留果，達(dá)到以果壓冠,、控制上強(qiáng),、均衡樹勢的目的。
6）適時(shí)落頭,。果樹樹體超過3米高,，經(jīng)過環(huán)割、環(huán)剝、捋拿,、拉開中心枝頭后,，待樹冠頂部的樹勢緩和、結(jié)果后,，秋季在2米左右處選留一個(gè)中等大小分枝處落頭開心,，打開“天窗”，解決樹冠下部光照問題,。落頭發(fā)出的枝梢再長放,、控制，培養(yǎng)中庸結(jié)果枝,，以果壓冠,，在2~3年后再落頭1次，循環(huán)操作,，控制果樹樹高在2.5米左右,。

通過幾年的試驗(yàn)、應(yīng)用,，采用以上方法達(dá)到了控制樹高,、樹體通風(fēng)透光、樹勢中庸偏旺,、結(jié)果部位穩(wěn)定,，產(chǎn)量高、品質(zhì)佳的目的,。