一,、番茄花芽分化的原理
番茄果實(shí)的形成，開始于子房的發(fā)育,。但從花芽分化到果實(shí)成熟,，要經(jīng)過花原基的分化，各種花器官的形成,。然后現(xiàn)蕾,、開花、授粉,、受精及子房的發(fā)育,，最后是果實(shí)的成熟。而每一生長時(shí)期,，對(duì)環(huán)境條件都有不同的要求,。
番茄的幼苗經(jīng)歷兩個(gè)不同的階段，即花芽分化前的基本營養(yǎng)生長階段和花芽分化及發(fā)育階段,微信搜索菜農(nóng)圈關(guān)注加入圈子,。營養(yǎng)生長為花芽分化及進(jìn)一步營養(yǎng)打下基礎(chǔ),。同時(shí)子葉與展開的真葉所形成的成花激素，對(duì)番茄花芽分化有明顯的促進(jìn)作用,。因此子葉大小直接影響第一花序分化的早晚,，真葉葉面積大小影響花芽分化數(shù)目及花芽質(zhì)量,。所以，培育肥厚,、深綠色的子葉及較大的一二片真葉是培養(yǎng)壯苗不可忽視的基礎(chǔ)。 播種后25-30天,，幼苗有2-3片真葉時(shí)，第一花芽開始分化,，進(jìn)入幼苗的第二階段,，即花芽分化及發(fā)育階段,。幼苗及根系的相對(duì)生長率顯著下降，表現(xiàn)出生殖發(fā)育對(duì)營養(yǎng)生長的抑制作用及各器官生長的激烈競(jìng)爭(zhēng),。但是,，上述的變化很快地得到恢復(fù),，恢復(fù)的快慢及恢復(fù)的程度與育苗條件有關(guān),。從這時(shí)開始,，營養(yǎng)生長與花芽發(fā)育同時(shí)進(jìn)行,，播種后35-40天，開始分化第二花序,，再經(jīng)歷過10天左右分化第三花序,?；ㄑ块_始分化的節(jié)位,，受品種及育苗條件所支配,。早熟品種最早可在6片葉后出現(xiàn)花芽,，但育苗條件不良,，分化節(jié)位相應(yīng)增高,。
花芽開始分化后,，一般2-3天分化一個(gè)花芽，與此同時(shí),，花芽相鄰的的上位側(cè)芽開始分化生長,，繼續(xù)分化葉片,，當(dāng)?shù)谝换ㄐ蚍只磳⒔Y(jié)束時(shí)，下一花序已開始了初生花的分化,，如此不斷的往上發(fā)展。到第一花序呈現(xiàn)大蕾時(shí),，第三花序已經(jīng)完全分化,。花芽分化早而快以及花芽分化的連續(xù)性是番茄花芽分化的主要特點(diǎn),。從一個(gè)花芽來看,，先從外側(cè)器官逐漸向內(nèi)發(fā)育，即萼片—花瓣—雄蕊—雌蕊,，從分化初期到萼片形成期花芽伸長的速度較慢，進(jìn)入萼片形成期后,，發(fā)育速度加快,，至花粉母細(xì)胞形成期及花粉四分子形成期,，花芽生長速度更快。從花芽分化到開花約經(jīng)過30天左右,，即從播種到開花經(jīng)55-60天,。不同品種的花芽分化始期及花芽發(fā)育進(jìn)程不同，早熟品種花芽開始分化早,，各花序發(fā)育都較中,、晚熟品種快，這與上述早熟品種根系發(fā)育是一致的,。
在幼苗期,，花芽的分化及發(fā)育是與幼苗的營養(yǎng)生長同時(shí)進(jìn)行的，而且后者是前者的基礎(chǔ),。當(dāng)然,，幼苗的根系發(fā)育，葉面積大小都與花芽分化及發(fā)育有關(guān),，但莖粗與花芽分化的關(guān)系更為密切,，第一花序開始分化的莖粗標(biāo)準(zhǔn)為2毫米左右，第二花序4-5毫米左右,，第三花序7-8毫米,。
雖然不同品種及不同育苗條件下花芽分化的莖指標(biāo)有所變化,，但與其營養(yǎng)生長指標(biāo)相比,，莖粗仍然可以看作是比較可靠的指標(biāo),，因此它更能說明營養(yǎng)物質(zhì)的合成與積累,。這就是我們?yōu)槭裁促I葉大、葉厚,、莖粗、根壯的苗子的原因了!
以上就是為什么專家一直強(qiáng)調(diào)培育壯苗,，是因?yàn)槲骷t柿苗期就已經(jīng)奠定了后期西紅柿的坐果和產(chǎn)量,。西紅柿從進(jìn)入2片真葉期就開始花芽分化，只是我們?nèi)庋蹮o法觀察,。2至7片真葉期：第1至3穗花已經(jīng)分化完畢,。8至11片葉：第4至6穗花分化完畢。12片葉：7層以上的花穗,。

二,、番茄苗期管理的關(guān)鍵技術(shù)
1、溫度管理
在幼苗生長的不同時(shí)期,，要不斷地調(diào)節(jié)溫度,。管理的原則要掌握好“三高三低”：即白天溫度要高，夜間溫度要低;晴天溫度要高,，陰雨天溫度要低;出苗前,、移苗后溫度要高;出苗后、分苗前溫度要低,。
番茄在播種后到出苗前,，要維持較高的溫度，白天28-30℃,，夜間20-24℃,，床土溫度保持在20-25℃，有利于出苗;苗出齊后要降低溫度,，白天降至20-25℃,，夜間12-15℃;分苗后要注意保溫，白天28-30℃,，夜間18-20℃,，促進(jìn)幼苗快速發(fā)根，加快緩苗;緩苗后降溫,，白天控制在20-25℃,，夜間12-15℃;定植前1周開始低溫?zé)捗?，白?8-20℃，夜間可降至7-8℃,，增強(qiáng)幼苗的抗寒性,。
特別要注意夜間溫度：低溫育苗時(shí)，在2至4片真葉期夜溫不能長時(shí)間低于12℃,。否則生殖生長旺盛,，花芽分化營養(yǎng)過剩，會(huì)造成多花柱的畸形花,，從而形成畸形果;高溫育苗時(shí),，要防止小苗徒長，夜間溫度不要長時(shí)間高于20℃,，否則生殖生長減弱,，導(dǎo)致徒長苗、花少果少,，甚至落花落果,。
2、水分管理
根據(jù)番茄不同生長發(fā)育階段對(duì)水分的要求,，管理的原則基本是“兩足兩控”：即播種水澆足,，移植水澆足;播種后移植前要適當(dāng)控水，移植緩苗后到定植前適當(dāng)控水,。番茄生長發(fā)育速度比較快,，容易徒長，因此,，要注意水分調(diào)節(jié),，以控水為主，促控結(jié)合,，澆水量要小,，澆水次數(shù)要少。一般播種和分苗時(shí)要打透底水,，其余時(shí)間采取找水方法,，什么時(shí)候缺就什么時(shí)候澆，哪里缺澆哪里,。
3,、光照管理
番茄早熟栽培的育苗期正處在低溫、弱光,、短日照季節(jié),，光照不足是培育壯苗的限制因素。在光照充足的條件卜,，幼苗生長健壯,，莖粗節(jié)短,，葉片厚，葉色深,，有光澤,。而在弱光下生長的幼苗，常常是瘦弱徒長的幼苗,。要改善光照條件,，就要盡量地增加光照強(qiáng)度，并延長光照時(shí)間,。首先,，要選用無滴膜覆蓋，增加透光率,。其次，草簾盡量早揭晚蓋,，日照時(shí)數(shù)控制在8小時(shí)左右,。陰天也要正常揭蓋草簾，盡量增加光線的射入量,。另外,，在育苗床的北側(cè)垂直張掛反光幕，增加北側(cè)床面的光照強(qiáng)度,。
4,、通風(fēng)管理
通風(fēng)是降低苗床溫度和濕度的重要措施，也要控制番茄徒長的有效措施之一,。當(dāng)番茄苗快要出齊時(shí),，開始通風(fēng)。通風(fēng)量先小后大,，并且一定要先通頂風(fēng),。隨著苗床內(nèi)溫度不斷升高，適當(dāng)進(jìn)行中,、下位通風(fēng),，并逐漸增大通風(fēng)量。下午當(dāng)溫度下降到20℃以卜時(shí),，關(guān)閉通風(fēng)口,。定植前一周，加大通風(fēng)量,，并且夜間也要適當(dāng)通風(fēng),，使番茄苗能盡快適應(yīng)定植后的環(huán)境條件。
5,、營養(yǎng)管理
據(jù)養(yǎng)分平衡原理,，植株只有在各種養(yǎng)分的吸收量達(dá)到生理平衡后,，才能正常生長發(fā)育。一旦養(yǎng)分比例失調(diào),，植株的新陳代謝相應(yīng)破壞而出現(xiàn)生理障害,。因此，番茄花芽分化期期間能否保持營養(yǎng)生長和生殖生長協(xié)調(diào)平衡是育苗成功與否的關(guān)鍵,。番茄育苗時(shí),，有機(jī)質(zhì)含量豐富對(duì)花芽分化影響至關(guān)重要，所以充分腐熟的農(nóng)家肥一定要充足,，氮,、磷、鉀的比例一般為1：2：2,，同時(shí)硼,、鋅、銅,、鉬等營養(yǎng)對(duì)花器官發(fā)育有重要作用,，這些營養(yǎng)在育苗時(shí)都要及時(shí)補(bǔ)充，培育出的壯苗可提早開花結(jié)果,，花多果穗多,，提高結(jié)果率。
由番茄需肥的動(dòng)態(tài)可知,，幼苗期需肥量雖相對(duì)少,，但需全面供應(yīng)氮、磷,、鉀,、鈣、硼,、鋅,、銅、鉬等養(yǎng)分,，促進(jìn)根莖葉生長和花芽分化,。由于氮、磷對(duì)花芽分化影響較大,，特別是磷,、鉀、鈣,、硼的影響最大,，因此，幼苗期，不要一味沖施高磷肥料,，要適當(dāng)進(jìn)行養(yǎng)根和套餐肥料的選擇,及時(shí)補(bǔ)充有機(jī)活化營養(yǎng)和各種大中微量營養(yǎng),，苗齊、苗壯,，花多果多,，產(chǎn)量更高。

三,、育苗期間易出現(xiàn)的問題
1,、秧苗徒長
秧苗發(fā)生徒長主要原因是溫度高、光照不足,、苗床溫度高,，特別是夜溫高，秧苗呼吸作用增強(qiáng),，消耗養(yǎng)分多,，積累的干物質(zhì)減少，秧苗細(xì)弱,。秧苗徒長的條件是氮肥偏多,，水分充足，在正常的溫度和光照下,，氮肥和水分充足也不能引起明顯的徒長，只有在光照不足,、溫度過高,，并且氮肥、水分充足時(shí)秧苗容易出現(xiàn)徒長,。
防止秧苗徒長,，要增強(qiáng)光照和降低溫度，合理通風(fēng)降溫,，注意水分管理,。如果出現(xiàn)徒長的秧苗可根據(jù)品種特性，對(duì)癥下藥,。
2,、秧苗僵化
主要原因是苗齡過長，秧苗長期處在低溫,、干旱環(huán)境中生長造成的,。防止秧苗僵化：秧苗管理上不要控苗過度，要給秧苗適宜的溫度和水分,，注意苗床施肥,，已發(fā)生僵化的秧苗要適當(dāng)提高苗床溫度，適當(dāng)澆水,，適量追肥,，可噴施必翠?系列產(chǎn)品,。
3、寒根,、漚根,、燒根
寒根是由于苗床地溫太低的原因，其根系顏色仍然是白色,。主要采取提高地溫的措施避免,。
漚根是由于苗床土壤水分常處于接近飽和狀態(tài)，濕度過大,，缺乏空氣,，地溫低，根系易漚爛,，顏色變黃褐色,。地上部停止生上，葉片變黃,。防止措施：防止?jié)a根應(yīng)從育苗管理抓起,，應(yīng)及時(shí)通風(fēng)排濕或撒干土吸濕，或松土增加土壤蒸發(fā)量,。切忌在陰天或雨雪天澆水,，晴天時(shí)也要嚴(yán)格控制澆水量，同時(shí)要注意苗床土溫不要過低,。
燒根表現(xiàn)為根系很弱,，顏色變成黃褐色，地上部葉片變小,，發(fā)皺,，葉邊緣變黃、干枯,、植株矮小,。應(yīng)注意苗床要合理施肥和追肥，農(nóng)家肥一定要腐熟后使用,，發(fā)生燒根可適當(dāng)多澆水,，降低土壤溶液濃度，提高苗床溫度,。