河北柏鄉(xiāng)縣龍華鄉(xiāng)后渤海農(nóng)業(yè)公園內(nèi)樹(shù)林中養(yǎng)殖的鴨子,。 劉 慧攝

河北柏鄉(xiāng)縣內(nèi)步鄉(xiāng)趙上京村的設(shè)施大棚內(nèi)培育的桑苗,。 劉 慧攝

江蘇大豐荷蘭花海的盆栽花卉通過(guò)電商平臺(tái)銷(xiāo)往全國(guó)。徐 涵攝

核心提示

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)粗放的生產(chǎn)方式被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效,、低耗的生產(chǎn)方式所取代,，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系,、經(jīng)營(yíng)體系初步建立,，綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè),、特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展,，農(nóng)業(yè)供給體系的質(zhì)量和效益進(jìn)一步提高,，為鄉(xiāng)村振興提供了產(chǎn)業(yè)支撐,。

為鄉(xiāng)村振興提供產(chǎn)業(yè)支撐

實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略和工業(yè)倍增計(jì)劃，同時(shí)鼓勵(lì)支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑,、旅游,、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合,，初步建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系

在河北柏鄉(xiāng)縣龍華鄉(xiāng)牡丹種植基地,，一些農(nóng)民正在忙著栽植牡丹,；在基地旁邊的曬場(chǎng)上,，晾曬著今年新收獲的牡丹籽,。河北圣丹農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司是一家集油用牡丹苗木繁育,、示范種植、產(chǎn)品研發(fā),、深加工和觀光旅游為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司業(yè)務(wù)經(jīng)理張運(yùn)潭說(shuō),，公司從2014年以來(lái)流轉(zhuǎn)4000多畝地種植油用牡丹，投資2.5億元的牡丹籽油及牡丹綜合深加工項(xiàng)目已開(kāi)工建設(shè),，計(jì)劃開(kāi)發(fā)食用,、藥用,、保健等牡丹系列產(chǎn)品,。在龍頭企業(yè)帶動(dòng)下,，柏鄉(xiāng)縣牡丹產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了種植、加工,、觀賞三產(chǎn)融合發(fā)展,，提升了經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,。“公司從去年開(kāi)始收購(gòu)牡丹籽,，每斤牡丹籽價(jià)格為10元左右,，每畝牡丹可以產(chǎn)300斤牡丹籽,，盛產(chǎn)期每畝可產(chǎn)500斤至600斤，一畝地收益就有5000元,。”張運(yùn)潭說(shuō),。

牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展是柏鄉(xiāng)縣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、構(gòu)筑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的一次大膽嘗試,。“柏鄉(xiāng)縣是華北平原上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣,，但是工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，無(wú)法為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供條件,。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,，不僅能推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，也能為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)支撐,。”柏鄉(xiāng)縣委書(shū)記張萬(wàn)雙說(shuō),。

柏鄉(xiāng)縣在“穩(wěn)糧、增菜,、優(yōu)果,、興牧”的基礎(chǔ)上，實(shí)施龍頭企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略和工業(yè)倍增計(jì)劃,，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品初加工,、精深加工及副產(chǎn)物綜合利用協(xié)調(diào)發(fā)展，鼓勵(lì)支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與休閑,、旅游,、文化、教育、科普,、養(yǎng)生養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合,，初步建立起低碳、低耗,、循環(huán),、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系。

在河北省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi),，糧食,、牡丹、葡萄,、中藥材等產(chǎn)業(yè)正在興起,。在糧食產(chǎn)業(yè)方面，以五得利柏鄉(xiāng)面粉加工企業(yè)和河北柏糧集團(tuán),、中糧金谷源優(yōu)質(zhì)麥合作社為主體,，構(gòu)建起糧食種植、收儲(chǔ),、加工一體化產(chǎn)業(yè)體系,。在加工環(huán)節(jié)，五得利柏鄉(xiāng)面粉加工企業(yè)年加工能力100多萬(wàn)噸,，采用世界上最先進(jìn)的面粉加工設(shè)備,，利用優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋麥的原糧資源優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)加工專(zhuān)用粉,，年產(chǎn)值達(dá)到50億元至60億元，每年帶動(dòng)農(nóng)民增收1億元以上,。在收儲(chǔ)環(huán)節(jié),，河北柏糧集團(tuán)是一家集糧食倉(cāng)儲(chǔ)、貿(mào)易為一體的知名糧食集團(tuán)公司,，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)丶Z食倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,，簽約糧食經(jīng)紀(jì)人達(dá)到2000多人。在種植環(huán)節(jié),，金谷源優(yōu)質(zhì)麥合作社依托中糧集團(tuán)發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥訂單50萬(wàn)畝,，通過(guò)為農(nóng)民提供專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)，實(shí)現(xiàn)糧食綠色發(fā)展,。

柏鄉(xiāng)縣還不斷做強(qiáng)蔬菜,、食用菌等優(yōu)勢(shì)品種，突出精細(xì)蔬菜和特色高端葉菜,，大力發(fā)展高端設(shè)施蔬菜,，把麻山藥、馬鈴薯、胡蘿卜,、紅薯,、金針菇等地方土特產(chǎn)和小品種做成帶動(dòng)農(nóng)民增收的大產(chǎn)業(yè)。內(nèi)步鄉(xiāng)北大江村藤森葡萄專(zhuān)業(yè)合作社40個(gè)大棚1300多畝的鮮食葡萄已經(jīng)陸續(xù)銷(xiāo)往北京,、山東,、河南、山西等市場(chǎng),。宏卓農(nóng)業(yè)科技公司擴(kuò)展紅薯種植面積,，以劉上京為中心采取“公司+農(nóng)戶+訂單”的模式，采用脫毒紅薯苗滴水點(diǎn)穴種植法種植了4000畝紅薯,、小香薯,。泰德隆公司利用柏鄉(xiāng)天然富硒帶的優(yōu)勢(shì)，發(fā)展功能農(nóng)業(yè),，富硒面粉,、富硒小米、富硒甘藍(lán)等功能性農(nóng)產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎,。

“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè),，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)聚集和要素聚集，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,，帶動(dòng)農(nóng)民增收30%以上,，提升了我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的信心。”河北省柏鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會(huì)負(fù)責(zé)人李亞坤感慨地說(shuō),。

初步形成農(nóng)業(yè)有效供給

各地農(nóng)村都在調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),，推動(dòng)種植品種由單一向多元化、特色化方向轉(zhuǎn)變,，打造品種豐,、品質(zhì)優(yōu)、品牌強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品有效供給體系

記者走進(jìn)內(nèi)步鄉(xiāng)北大江村時(shí),，藤森葡萄種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)劉現(xiàn)新正在組織村民給葡萄大棚覆蓋薄膜,。毗鄰葡萄園的，是肉牛養(yǎng)殖場(chǎng),、精品果園和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園,。“牛的糞便經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理后作為有機(jī)肥可以直接施到果園里，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展,。”北大江村黨支部書(shū)記馬建軍說(shuō),。

北大江村以前主要發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，2008年之后奶牛養(yǎng)殖業(yè)走下坡路,，他們轉(zhuǎn)型發(fā)展肉牛養(yǎng)殖,，年出欄肉牛1500頭,。2013年河北省財(cái)政廳向北大江村投入100萬(wàn)元幫扶資金，建設(shè)了40棟設(shè)施大棚,，發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),。2014年柏糧集團(tuán)響應(yīng)河北省“千企幫千村”的倡議，把北大江村作為幫扶對(duì)象,，投資200萬(wàn)元建設(shè)精品果園,，發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)，種植葡萄,、蘋(píng)果,、梨、柿子等水果,。為了發(fā)展休閑觀光旅游,，他們建了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園，正在把玉米迷宮改造為花海迷宮,，明年“十一”期間接待游客?，F(xiàn)在，養(yǎng)牛業(yè),、林果產(chǎn)業(yè)以及休閑旅游產(chǎn)業(yè)成為北大江村三大支柱產(chǎn)業(yè),。作為農(nóng)村集體產(chǎn)權(quán)制度改革試點(diǎn)村，北大江村正在探索建立集體經(jīng)濟(jì)股份合作制,，壯大集體經(jīng)濟(jì),，實(shí)現(xiàn)村域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

與北大江村一樣,，全國(guó)各地農(nóng)村都在著手構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,，根據(jù)市場(chǎng)需求，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),，推動(dòng)種植品種由單一向多元化,、特色化方向轉(zhuǎn)變，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),，打造特色品種生產(chǎn)基地和名牌產(chǎn)品，形成品種豐,、品質(zhì)優(yōu),、品牌強(qiáng)的農(nóng)產(chǎn)品有效供給體系。

“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,、加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求,，也是加快富民增收的主要渠道。”江蘇大豐區(qū)草廟鎮(zhèn)川東居委會(huì)黨委書(shū)記楊映忠說(shuō),，要讓農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中走出來(lái),，黨員干部必須首先走出來(lái),。近年來(lái)，當(dāng)?shù)赝ㄟ^(guò)產(chǎn)業(yè)互動(dòng)和聯(lián)農(nóng)機(jī)制的建立,，形成以黨員干部帶頭,、村民眾籌參與、共享發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新路子,。川東居委會(huì)建設(shè)川鹿生態(tài)農(nóng)業(yè)園,，在園區(qū)內(nèi)興建高規(guī)格日光溫室大棚，每個(gè)大棚的前期投入高達(dá)13萬(wàn)元,，村民們大多對(duì)此望而卻步,，不敢參與。楊映忠自己率先投資26萬(wàn)元建成了兩個(gè)日光溫室,，其他黨員干部也陸續(xù)參與其中,。當(dāng)年年底，川鹿生態(tài)園建成了14個(gè)日光溫室大棚,，種植蔬菜,，平均每個(gè)大棚收入5萬(wàn)元左右。近年來(lái),，川鹿生態(tài)園還不斷豐富種植品種,，先后引進(jìn)種植美早大櫻桃、貴妃玫瑰葡萄,，建起了澳洲淡水龍蝦生產(chǎn)基地,、生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)，不僅實(shí)現(xiàn)了綠色循環(huán)發(fā)展,，還放大了生態(tài)效應(yīng),，挖掘出旅游元素。

在四川崇州市王城鎮(zhèn)東風(fēng)村的稻蝦種養(yǎng)基地,，水稻秸稈仍四散留在田里,，小龍蝦則在水下覓食。33歲的沈亞威是一位家庭農(nóng)場(chǎng)場(chǎng)主,，經(jīng)營(yíng)著1000畝稻蝦基地,，東風(fēng)村的這200畝稻蝦田就是其中一部分。利用水稻的邊際效應(yīng),，沈亞威在基本不減少水稻種植面積的基礎(chǔ)上,，在稻田開(kāi)挖了四邊溝，投入了小龍蝦苗,，還給人們提供了稻田釣魚(yú),、捕撈體驗(yàn)的場(chǎng)所。“還是稻蝦綜合種養(yǎng)效益好,。稻谷實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn),，畝產(chǎn)1000斤,，比單純種植產(chǎn)量略減，但由于采用小龍蝦的糞便作肥,，減少了化肥,、農(nóng)藥使用量，稻谷品質(zhì)提高,，大米每斤能賣(mài)到4元,；此外，每畝可以產(chǎn)小龍蝦300斤,，去年每斤賣(mài)到20多元,，今年達(dá)到30元。投入方面,，一畝基礎(chǔ)設(shè)施投入需要2000多元,，能用6年以上，還能享受政府補(bǔ)貼,。”

“工廠化的設(shè)施漁業(yè)投入高,、條件限制多，現(xiàn)有的養(yǎng)殖水域潛力有限,。相比之下,，稻田綜合種養(yǎng)是最切實(shí)可行的，還彌補(bǔ)了單純種糧比較效益低的弊端,。”崇州市農(nóng)發(fā)局水產(chǎn)科科長(zhǎng)王恒說(shuō),，由于水稻生產(chǎn)和水生動(dòng)物之間形成了良性利用，可以少用或不用化肥和農(nóng)藥,，改善土壤的面源污染,，可謂一舉多得。在水產(chǎn)增量,、糧食安全,、環(huán)境改善等多重需求之下，稻田種養(yǎng)優(yōu)勢(shì)明顯,。

引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展

經(jīng)營(yíng)規(guī)模小是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大制約,。農(nóng)村土地制度改革和農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革不斷深化，有助于引領(lǐng)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),，增強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力

在內(nèi)步鄉(xiāng)趙上京村,一棵上百年的桑樹(shù)矗立在千草長(zhǎng)壽園中,。趙上京村黨支部書(shū)記趙現(xiàn)濤是村里的種植大戶，2014年以來(lái),，他流轉(zhuǎn)了2000多畝地,。調(diào)整種植結(jié)構(gòu),，種什么,？趙現(xiàn)濤說(shuō),，村里有種植桑樹(shù)的傳統(tǒng)，他決定引進(jìn)種植國(guó)內(nèi)最新品種——中科1號(hào)矮化桑樹(shù),，并種植經(jīng)濟(jì)效益更高的中藥材,、長(zhǎng)壽茶以及富硒小麥、小米等農(nóng)產(chǎn)品,，建成了冀南最大的長(zhǎng)壽茶生產(chǎn)加工基地千草長(zhǎng)壽園,。

“農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模小是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大制約。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,，核心就是要發(fā)揮多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)引領(lǐng)作用,，形成有利于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素創(chuàng)新與運(yùn)用的體制機(jī)制。農(nóng)村土地制度改革和農(nóng)村產(chǎn)權(quán)制度改革不斷深化,，進(jìn)一步增強(qiáng)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村的內(nèi)在活力和動(dòng)力,。”柏鄉(xiāng)縣委書(shū)記張萬(wàn)雙說(shuō)。

柏鄉(xiāng)縣已經(jīng)完成農(nóng)村土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)確權(quán)登記頒證工作,土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)呈風(fēng)起云涌之勢(shì),。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體不斷流轉(zhuǎn)土地,，通過(guò)發(fā)展股份合作、代耕代種,、土地托管,、訂單生產(chǎn)等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),，初步構(gòu)建起以農(nóng)戶家庭經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ),、合作與聯(lián)合為紐帶、社會(huì)化服務(wù)為支撐的立體式復(fù)合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,。

四川崇州市也已初步構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系,。據(jù)介紹，2016年,，崇州市開(kāi)展稻田綜合種養(yǎng)的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社,、家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)38家，稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)1.2萬(wàn)畝,；稻田綜合種養(yǎng)水產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)增收1529萬(wàn)元,；又提高水稻附加值50%以上，實(shí)現(xiàn)稻谷增收1000余萬(wàn)元,。今年,，稻田綜合種養(yǎng)面積發(fā)展到2萬(wàn)多畝。當(dāng)?shù)刈?cè)了商標(biāo)“稻蝦藕遇”,，將其作為區(qū)域公用品牌,，所有綜合種養(yǎng)的合作社都可共享，還搭建了專(zhuān)屬電商平臺(tái),。崇州還整合四川省,、成都市和本級(jí)財(cái)政資金,，給予稻田綜合種養(yǎng)田間工程和種苗購(gòu)買(mǎi)補(bǔ)貼。同時(shí)開(kāi)展農(nóng)村產(chǎn)權(quán)抵押貸款,，暢通金融資金注入稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展通道,。2014年至2016年，全市稻田綜合種養(yǎng)投入6858.7萬(wàn)元,，財(cái)政投入669萬(wàn)元,，其余都是撬動(dòng)的金融投入和經(jīng)營(yíng)主體投入資金。

江蘇大豐區(qū)近年來(lái)鼓勵(lì)土地向種田大戶,、農(nóng)業(yè)園區(qū)流轉(zhuǎn),，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，形成了規(guī)模效應(yīng),，增加了科技含量,，提高了土地利用率、投入產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率,。蠶豆是江浙一帶很受歡迎的菜品,，由于季節(jié)因素，每年春節(jié)前后供不應(yīng)求,。新豐鎮(zhèn)太興村艾倫特農(nóng)莊自主研發(fā)了“春化蠶豆”技術(shù),，在葡萄藤下套種蠶豆，填補(bǔ)蠶豆上市空檔期,，為農(nóng)莊帶來(lái)豐厚的收益,。艾倫特農(nóng)莊負(fù)責(zé)人邵林以前是一家農(nóng)藥企業(yè)的銷(xiāo)售經(jīng)理，與農(nóng)業(yè)打了多年交道后重新回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè),。邵林在市場(chǎng)摸爬滾打多年,，對(duì)綠色品牌的認(rèn)識(shí)更為深刻，也特別注重農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)牌,。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量,，農(nóng)莊建立了自己的質(zhì)量檢測(cè)系統(tǒng)，把好食品安全的第一道防線,。“新技術(shù)運(yùn)用,，確實(shí)讓我們嘗到了實(shí)實(shí)在在的甜頭。農(nóng)莊生產(chǎn)的草莓,、甜瓜,、葡萄等農(nóng)產(chǎn)品因口感好、味道純正而受到市場(chǎng)歡迎,，在當(dāng)?shù)氐募覙?lè)福等連鎖商超里都很暢銷(xiāo),。”邵林說(shuō)。