縱觀往年的蘋果市場(chǎng),,著色好,、表光好的優(yōu)質(zhì)蘋果價(jià)格一直占據(jù)高位,,且銷售順暢,。蘋果市場(chǎng)優(yōu)果優(yōu)價(jià),、劣果難賣已成定律,。如何生產(chǎn)出又紅又亮的優(yōu)質(zhì)蘋果,,我提供以下經(jīng)驗(yàn):
(1)選擇優(yōu)良品種,,上色省心
最簡(jiǎn)單最有效的方法,,當(dāng)然是選擇上色容易的優(yōu)良品種。如煙富8,、神富6號(hào)等富士新品種,,摘袋后很快上色,表光也很好,。
(2)合理整形修剪,,改善通風(fēng)透光條件
光照是影響富士蘋果色澤和果面亮度的重要因素之一,充足的光照有利于促進(jìn)果樹葉片進(jìn)行光合作用,,促進(jìn)果皮花青素的合成,,促進(jìn)上色,提高亮度,。整形修剪不合理,,果園郁閉,光照不足,,會(huì)嚴(yán)重影響果實(shí)色澤和亮度,。
1)合理選擇樹形。推廣倒掛式塔松形和細(xì)長(zhǎng)紡錘形等小冠樹形,,實(shí)行寬行密植(建議株行距(1.5-2)米×4米),合理調(diào)整長(zhǎng)樹與長(zhǎng)果的關(guān)系,,充分利用光照。
2)重視夏季修剪,。從6月到9月,,對(duì)樹冠內(nèi)的直立枝,、徒長(zhǎng)枝、過密枝,、重疊枝和樹冠外圍的多頭枝,,隨時(shí)進(jìn)行合理拿枝或疏除,打開層間,,調(diào)整葉幕,,減少營(yíng)養(yǎng)消耗,改善通風(fēng)透光條件,。通過疏枝調(diào)整枝量,,透光度以晴天中午樹冠下可見分布均勻的光斑為宜。
在秋梢即將停長(zhǎng)或停長(zhǎng)后進(jìn)行拉枝,,對(duì)過密枝進(jìn)行疏除,,調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)分配,提高果實(shí)外觀質(zhì)量,。
3)簡(jiǎn)化冬季修剪,。以疏枝為主,疏除冠內(nèi)弱枝,、外圍競(jìng)爭(zhēng)枝,、背上徒長(zhǎng)枝和過旺過強(qiáng)枝,調(diào)節(jié)枝干粗度比,。所有分枝不短截,,培養(yǎng)單軸延伸結(jié)果枝組。
(3)合理澆水,,小水勤澆
1)根據(jù)土壤墑情,,勤澆小水。果實(shí)摘袋前后,,根據(jù)土壤墑情和天氣情況,,可進(jìn)行小水勤澆,改良果園小氣候,,增加晝夜溫差,,制造夜露,提高糖度,,減輕日灼,,促進(jìn)果實(shí)著色。摘袋前2~3天,,土壤含水量宜保持在60%-65%,;蘋果采收前15-20天,土壤含水量最好控制在50%-55%,。
2)暮噴,。摘袋后,,每天傍晚往樹上噴水,降低果面溫度,,增大晝夜溫差,,加速果實(shí)著色。
3)排澇,。摘袋前后,如果遇到連續(xù)降雨天氣,,要做好果園排澇工作,,防止?jié)穸冗^大,影響果實(shí)色澤和表光,。
(4)加強(qiáng)地面管理,,改善土壤狀況
改良土壤,重視秋施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,,健壯樹勢(shì)是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅蘋果的基礎(chǔ)。合理使用氮磷鉀肥是促進(jìn)蘋果著色的關(guān)鍵,,堅(jiān)持施用鈣鎂肥是蘋果著色良好的保證,,適量的微量元素是確保蘋果著色良好的必要條件。
盛果期樹,,9—10月結(jié)合施肥深翻土壤,,畝施充分腐熟發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)土雜肥4000-5000千克或優(yōu)質(zhì)商品有機(jī)肥400-500千克。追肥要根據(jù)土質(zhì)和樹勢(shì)情況,,因地因樹制宜,,均衡施肥,特別是氮磷鉀和硼鎂等肥料要適量,每生產(chǎn)100千克果實(shí),,按施純氮1.0千克,、磷0.3千克、鉀0.6千克,。硼砂每株使用量一般不超過0.1千克,,硫酸鎂0.2千克。酸化土壤要撒施“波美度”等土壤調(diào)理劑,。改地面清耕為生草和覆草,,培肥地力,改善果園小氣候,,可明顯改善著色狀況,。
(5)適時(shí)摘袋,勿早勿晚
富士蘋果一般在套袋后110-120天(采前15-20天)摘袋,,摘袋過早和過晚都不利上色,。最好在晝夜溫差10℃左右時(shí)摘袋,,如遇多陰雨天氣,摘袋時(shí)間可適當(dāng)提前,。不易上色品種應(yīng)適當(dāng)提前摘袋,。
摘袋時(shí)最好在陰天或多云天氣時(shí)進(jìn)行,以避免日燒現(xiàn)象發(fā)生,。若在高溫晴天摘袋,,則注意果面溫度和大氣溫度相近時(shí)摘袋,不宜在早晨傍晚全部摘完,。摘袋時(shí)先摘外袋,,間隔3~4天再摘內(nèi)袋。
(6)噴施藥肥,,促進(jìn)著色
摘袋后當(dāng)天至兩天內(nèi),,噴施一次氨基酸鈣組合+井岡嘧苷素+麗展精+金果100,可明顯促進(jìn)著色,,提高表光和耐貯性,,預(yù)防產(chǎn)生紅黑點(diǎn)。
(7)摘葉轉(zhuǎn)果,,鋪反光膜
蘋果摘袋后3-5天開始,,分2-3次適當(dāng)摘除果實(shí)周圍的遮光葉片。摘袋4-5天后進(jìn)行第1次轉(zhuǎn)果,,9-10天進(jìn)行第2次轉(zhuǎn)果,。選用可循環(huán)使用的新型反光膜,摘袋后3-5天在樹下行間鋪設(shè),,采果后收集來年再用,,防止污染環(huán)境。
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