原標題：讓中國水稻帶給世界更多驚喜（眾說十九大）

——訪中國工程院院士袁隆平

本報記者朱雋

“‘確保國家糧食安全，把中國人的飯碗牢牢端在自己手中,。’當習近平總書記講到這一句時,，我的內(nèi)心格外激動！”現(xiàn)場聆聽黨的十九大報告后,，今年87歲的袁隆平深感重任在肩,，“我們從事農(nóng)業(yè)科研的人，要勇于把確保糧食安全這副擔子挑起來,。”

悠悠萬事,，吃飯為大。在我們這樣一個有著13億多人口的大國,，糧食安全問題在任何時候都不能放松,。雖然我國農(nóng)業(yè)已經(jīng)連續(xù)十幾年獲得豐收，糧食產(chǎn)量連續(xù)4年超過6億噸,，但是越是糧食生產(chǎn)形勢好的時候,，越不能麻痹松懈。

水稻是國人重要的口糧,，立足國內(nèi)實現(xiàn)糧食基本自給,，保證口糧絕對安全，離不開水稻產(chǎn)量的保障,。所以,，追求高產(chǎn)、更高產(chǎn),，是我們永恒的主題,。從2000年到2016年，袁隆平領(lǐng)銜的團隊共實現(xiàn)了大面積示范種植平均畝產(chǎn)700公斤,、800公斤,、900公斤、1000公斤,、1067公斤的超級稻攻關(guān)五期目標,。“科技無止境,，下一步的目標就是研究出第三代雜交水稻，培育更高產(chǎn),、更優(yōu)質(zhì),、更高抗性的超級雜交稻。”

袁隆平還有一個目標是研究耐鹽堿雜交水稻新品種,，也就是人們通常所說的“海水雜交稻”,。“‘海水雜交稻’的研發(fā)剛起步。我們計劃通過3年時間,，獲得可抗海水濃度0.6%—1%,、畝產(chǎn)達300公斤的‘海水雜交稻’品種。”

黨的十九大報告提出“加快建設(shè)創(chuàng)新型國家”,，這讓袁隆平備受鼓舞：“科學研究的本色是創(chuàng)新,，科學研究的使命是探索未知。我們科研工作者一方面要勇于創(chuàng)新,、勇于探索,、勇于突破，敢走別人沒有走過的路,，敢跳別人沒有跳過的高度,。另一方面也要腳踏實地，潛下心來搞科研,、做學問,。我常和身邊的年輕人講，想做好水稻研究,，就要不管刮風下雨,，每天都到田里去，把腳扎進稻田里,。”

對于黨的十九大報告提出的“要瞄準世界科技前沿,，強化基礎(chǔ)研究”，袁隆平表示：“我國的雜交水稻研究已走在世界前列,，但我們不能躺在過去的功勞簿上,。近年來國家對農(nóng)業(yè)科研的投入一年比一年高，農(nóng)業(yè)科研項目也逐年在增加,，我們要抓緊時間,，加倍努力工作，讓水稻領(lǐng)域的科技成果真正造福國家,、惠及百姓,。”

黨的十九大報告提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，并描繪出產(chǎn)業(yè)興旺,、生態(tài)宜居,、鄉(xiāng)風文明,、治理有效、生活富裕的鄉(xiāng)村振興新藍圖,。

談起農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化,，袁隆平認為：“過去一說農(nóng)業(yè)就是面朝黃土背朝天,，干農(nóng)活兒是非常辛苦的,，農(nóng)村的生活也是相當艱苦的。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅要實現(xiàn)機械化,、電氣化,，還要實現(xiàn)規(guī)模化,。這些年隨著強農(nóng)富農(nóng)惠農(nóng)政策的不斷出臺,，農(nóng)村發(fā)生了很大變化，不少貧困村擺脫了貧困,，很多鄉(xiāng)村水,、電、路都通了,，有了醫(yī)務(wù)室,，有些鄉(xiāng)村還建設(shè)得像花園一樣。漂亮的田園風光,、完善的公共服務(wù),、能創(chuàng)業(yè)能干事的好環(huán)境，才能吸引更多人來到農(nóng)村,、從事農(nóng)業(yè),，農(nóng)村才能更有活力、大有希望,。”

經(jīng)過長期努力,，中國特色社會主義進入了新時代。

“這個新時代,，要求我們不斷創(chuàng)造美好生活,。”袁隆平說，“隨著經(jīng)濟社會快速發(fā)展,，消費者對農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越多元,，我們的水稻品種也要相應(yīng)調(diào)整。過去為解決溫飽問題,，主要追求產(chǎn)量,，現(xiàn)在光吃飽不行，還要吃好,，我們的目標轉(zhuǎn)變成既要高產(chǎn)也要優(yōu)質(zhì),，兩個標準都要很好落實,。”

“這個新時代，中國日益走近世界舞臺中央,，要求我們不斷為人類作出更大貢獻,。”袁隆平說，他一直有一個夢想,，就是在全球推廣雜交水稻種植,。“世界上有一半以上的人口以稻米為主食，提高水稻產(chǎn)量,，對保護世界糧食安全具有重要作用,。全世界有22億多畝水稻，如果世界上有一半稻田都種上了雜交稻,，所增產(chǎn)的糧食,，按平均每公頃增產(chǎn)兩噸計算，可以多養(yǎng)活4億至5億人口,，中國水稻將為人類的糧食安全作出貢獻,。我期待著中國的雜交水稻帶給世界更多驚喜。”