一,、適時采收和冷庫貯藏
對于結合旅游采摘的晚熟蘋果，摘袋時期為9月15-20日,，以貯藏為主的,，摘袋在9月下旬到10月初。根據(jù)果實成熟期,，當果面著色達到95%的程度,，果實可溶性固形物含量達14.0%時采收采摘。
結合撫順獨特點,，做好觀光采摘與貯藏果品比例計劃,，建立冷庫，恒溫貯藏,，精美包裝,，創(chuàng)立品牌，適時出庫銷售,。
采收時要帶白色手套,，先樹上、后樹下,，先外圍,、后內(nèi)膛，并將果把剪出1/2,，防止刺傷,。分2或3次采收。采收后通過果實挑選,、機械分級,、恒溫預冷及果實氣調(diào)貯藏，采用單果,、網(wǎng)套托盤式包裝及包裝后的果品進行貯藏(溫度為0℃,，相對濕度90%-95%以上，CO２ 5%-8%,，O2 3%-5%),。貯藏后的果品采用冷鏈運輸，陸續(xù)進入國內(nèi)外市場,。
二,、樹體越冬防寒管理
撫順為遼寧嚴寒地區(qū)，每年10月下旬就開始進行樹體防寒工作,，上凍前灌一次封凍水,，主干涂白,，幼樹主干涂白加綁草把，防止樹體凍害,。
1.包草把
用于幼樹,，10月下旬至11月中旬結束。材料用稻草,，把樹干,、大枝丫杈處包嚴，重點是樹干的南面和大枝丫杈處,，等到來年4月中下旬撤除防寒物,。
2.涂白
樹干涂白多用于成齡樹，可減緩樹體因日光直射而引起的溫度劇變,，防止樹皮受凍和木質(zhì)部分離,。
撫順降溫早，一般在10月下旬進行,。
方法是用毛刷蘸涂白劑沿樹體主干自上而下依次涂勻,，涂至1米高。涂白劑配方：生石灰3kg,、熱豬油0.25kg,、食鹽0.5kg、20ºBe石硫合劑原液1kg和水15kg,；配制順序：先將生石灰,、油倒入水中，再倒食鹽,、石硫合劑,。
果樹所何明莉 遼寧農(nóng)科
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