對于蘋果種植戶朋友來說，如果種植得多,，肯定很難一次性將蘋果都賣出去的,，而如何合理儲存就成為了很重要的一門功課,。不管是家里買了很多蘋果的朋友，還是針對種植戶朋友來說,，貯存時(shí)一要注意溫度。
1、自然儲藏
蘋果是生活中比較常見的水果,，很多家庭都很購買大量放在家中,，但蘋果隔段時(shí)間后就會壞掉，其實(shí)可以將蘋果用保鮮膜包裹起來,，然后放在涼爽干燥的環(huán)境下,，最好環(huán)境溫度較低,，這樣儲藏的時(shí)間更長。
2,、裝箱保存
每次購買了大量蘋果時(shí)，可用紙將蘋果全部蘋果起來,，然后將蘋果全部放入干凈的收納箱里，然后用透明膠帶將其密封起來,，防止空氣進(jìn)入收納箱內(nèi),，這樣可長時(shí)間保存蘋果不壞掉,，每次想吃時(shí)可從中取出，再將其密封即可,。
3,、冷藏保存
蘋果中蘊(yùn)含著大量的營養(yǎng)成分,，其實(shí)一般家庭如何儲藏蘋果時(shí),，可以將蘋果用保鮮袋裝起來，然后放入冰箱中將溫度控制在10℃冷藏保存,，可防止空氣中的細(xì)菌破壞蘋果，還能防止蘋果中水分大量流失,，但最好還是盡快食用,。
4、混合儲藏
其實(shí)蘋果在儲藏的過程中,，它會散發(fā)出乙烯等物質(zhì)，平時(shí)也可以用沒有成熟的其它水果和蘋果混合儲藏,，這樣不僅可以促使沒有成熟的水果成熟,，還能使蘋果的儲藏時(shí)間更長,，不過如果和成熟的水果一起儲藏,，那么可能會使蘋果快速腐爛。
5,、通風(fēng)庫貯藏
通風(fēng)庫條件因貯藏前期溫度偏高,，中期又較低,，一般也只適宜貯晚熟蘋果,。入庫時(shí)就分品種,、分等級碼垛堆放,。
6,、冷庫貯藏
蘋果適宜冷藏,，尤其對中熟品種最適合，其中元帥系品種應(yīng)適時(shí)早采,，金冠蘋果應(yīng)適時(shí)晚采。貯藏時(shí)最好單品種分別單庫貯藏,。
7,、氣調(diào)貯藏
氣調(diào)冷藏比普通冷藏能延遲貯期約一倍時(shí)間,，保持質(zhì)量仍新鮮如初期,。
總的來說,，蘋果耐低溫貯藏,，冰點(diǎn)一般在D2.2℃-D3.4℃，多數(shù)品種貯藏適溫在0℃- -1℃,，當(dāng)然不同品種的貯藏適溫不同,。
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